Экономика Степанов В.И. Логистика. Учебник для бакалавров

Логистика. Учебник для бакалавров

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Экономика
Издательство: Проспект
Дата размещения: 30.07.2013
ISBN: 9785392011988
Язык:
Объем текста: 566 стр.
Формат:
epub

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПОНЯТИЙНЫЙ АППАРАТ ЛОГИСТИКИ. 1.1. Предпосылки и этапы формирования и развития логистики

1.2. Логистика как система управления товародвижением

1.3. Логистические цепи на различных уровнях управления

1.4. Основные современные логистические концепции

1.5. Этапы и процедуры проведения логистических исследований

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ. 2.1. Продукция материально-технического назначения

2.2. Функции и задачи материально-технического снабжения

2.3. Нормы и нормативы материальных ресурсов

2.4. Основные методики нормирования расхода материальных ресурсов

2.5. Планирование материально-технического снабжения

2.6. Организация закупочной деятельности

ГЛАВА 3. СКЛАДСКОЕ И ТАРНОЕ ХОЗЯЙСТВО. 3.1. Назначение и классификация складов

3.2. Устройство и оснащение складских комплексов

3.3. Технологические процессы на складах

3.4. Организация тарного хозяйства

3.5. Технико-экономические показатели работы склада

3.6. Маркировка и упаковка товаров

ГЛАВА 4. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ ПРОДУКЦИИ. 4.1. Назначение и классификация запасов продукции

4.2. Основные методы регулирования запасов продукции

4.3. Некоторые модели управления запасами материальных ресурсов

4.4. Управление товарными запасами в оптовой торговле

ГЛАВА 5. ПРОЦЕСС ТОВАРОДВИЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ. 5.1. Типы организации промышленного производства

5.2. Системы планирования производственных процессов

5.3. Лимитирование производственных подразделений материальными ресурсами

5.4. Организация технического обслуживания производства

5.5. Управление логистическими цепями в производстве

ГЛАВА 6. ТРАНСПОРТНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ. 6.1. Характеристика магистрального транспорта

6.2. Технико-экономические показатели работы транспорта

6.3. Формирование затрат и тарифов на транспорте

6.4. Выбор способа транспортировки грузов

6.5. Организация работы внутризаводского транспорта

6.6. Экспедирование и страхование грузов

ГЛАВА 7. СБЫТОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. 7.1. Основные функции сбытовой деятельности

7.2. Планирование сбытовой деятельности на предприятиях

7.3. Организация сбытовой деятельности на предприятиях

7.4. Оперативное регулирование сбытовой деятельности

7.5. Оптовая и розничная торговля в сбытовой деятельности

ГЛАВА 8. СТРУКТУРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. 8.1. Информационные коммуникации и системы в логистике

8.2. Классификация и содержание логистических издержек

8.3. Ресурсосбережение в логистических цепях

8.4. Организация службы логистики на предприятии

8.5. Эффективность деятельности службы логистики на предприятии



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



4.3. Некоторые модели управления запасами материальных ресурсов


Развитие теории массового обслуживания, основное предназначение которой — обеспечение эффективной организации работы систем, описываемых соответствующими моделями, привело к пониманию необходимости изучения специального класса моделей, которые непосредственно в теории массового обслуживания не рассматриваются, но при этом существенно влияют на показатели эффективности работы объекта в целом. Это — модели теории управления запасами. Например, если обслуживание предполагает расход некоторого продукта или товара (например, модели автозаправок, магазинов), то в рамках самой модели обычно неявно предполагается, что такой продукт или товар всегда имеется в достаточном количестве. В реальных моделях требуется решать вопросы организации запаса и пополнения соответствующего продукта или товара. В частности, это: выбор моментов подачи заказов на пополнение запаса; выбор объема пополнения запаса и другие варианты принятия решений. Соответствующие модели задач называют моделями управления запасами. Особенности таких моделей представлены на рис. 4.10.



Рис. 4.10. Общая схема моделей управления запасами


Особенности анализа моделей управления запасами обусловливаются, как правило, следующими факторами: случайным характером спроса (процесс реализации запаса представляет собой случайный процесс); длительностью процедур пополнения запасов (также являются случайными величинами); решениями о пополнении запасов, которые предопределяют объемы увеличения запасов, моменты подачи заказов на такое увеличение (включая и моменты поступления заказов).


Модели управления запасами представляют собой случайные процессы. Пусть ξ(t) — случайный процесс, значения которого соответствуют объему имеющегося запаса в момент времени t. Если начальный запас q0(q0 = ξ(0)) задан, то развитие траектории ξ(t) во времени определяется случайным спросом и соответствующими решениями о пополнении запаса. Иллюстрация основных понятий моделей управления запасами с помощью траектории ξ(t) представлена на рис. 4.11.



Рис. 4.11. Представление модели управления запасами случайным процессом: ti — моменты подачи заказов пополнения запасов; ξ(ti) — «точки» заказов; Тi — моменты пополнения запасов; li = (Тi - ti) — случайные длительности поставки заказов; qi — объемы запаса в моменты Ti, причем ξ(Ti) = ξ(Ti + 0); (qi - ξ(Ti - 0) — объемы поставок при пополнении запасов


Стратегия управления моментами подачи заказов, как правило, имеет два варианта — по календарному времени и по назначению уровня запасов (рис. 4.12).



Рис. 4.12. Стратегия управления моментами подачи заказов


Модели управления запасами материальных ресурсов классифицируются на несколько основных типов.


Первый тип — однокомпонентные и многокомпонентные модели. Однокомпонентные (однономенклатурные, однопродуктовые) модели — это модели, в которых рассматривается только один вид материальных ресурсов или товара. Многокомпонентные (многономенклатурные, многопродуктовые) модели — это модели, в которых представлен определенный ассортимент продукции некоторой группы материальных ресурсов, товаров, или широкий спектр номенклатуры продукции.


Второй тип — детерминированные и стохастические модели. Детерминированные модели — это модели, в которых все атрибуты или параметры системы определяются как постоянные (без учета факторов случайности), а состояние модели меняется в дискретные моменты времени, причем каждое последующее состояние системы полностью определяется предыдущим ее состоянием. Стохастические модели — это модели, изменение параметров которых во времени может быть различным в зависимости от случая, а для самой модели определяется вероятность того или иного состояния и развития.


Третий тип — дискретные и непрерывные модели. Дискретные модели — это модели, в которых все изменения состояния системы (расход запасов, моменты его пополнения) происходят через определенные случайные промежутки времени, являющиеся целочисленными случайными величинами. Непрерывные модели — это модели, в которых изменение системы происходит закономерно, подчиняясь непрерывной функции, через определенное установленное время.


Четвертый тип — статические и динамические модели. Статические модели — это модели одноразовой закупки, которые используются в том случае, когда принимается одноразовое решение о пополнении запаса, например, в случае создания сезонных запасов, а функционирование системы рассматривается только на одном интервале времени, в течение которого осуществляется один заказ на пополнение запаса. Динамические модели — это модели, позволяющие определить объемы запасов в перспективные плановые периоды, в которых осуществляются периодические закупки в зависимости от величины потребления материальных ресурсов, и классифицируемые по информационным признакам (модели с оперативной информацией и модели с периодическими проверками), а также по ведению учета (или его отсутствию) неудовлетворенных требований (модели с учетом неудовлетворенных требований и модели с потерей неудовлетворенных требований).


Кроме перечисленных типов моделей управления запасами различают: периодические модели (по стратегии управления) — это модели, в которых заказ пополнения запаса производится в конце каждого периода Т, при этом, если управление пополнением запасов реализуется по состоянию текущих запасов, то такое управление относят к стратегии с критическими уровнями; модели планирования дефицита — это модели, в которых априори планируется дефицит, что может быть обусловлено экономическими соображениями.




Логистика. Учебник для бакалавров

В учебнике изложен понятийный аппарат логистики и сформированы основные задачи, решаемые в сферах ее деятельности. Подробно рассмотрены направления функционирования логистики: материально-техническое снабжение, складское и транспортное хозяйство, сбытовая деятельность. Отдельные разделы посвящены управлению запасами продукции, процессу товародвижения и производства продукции, сбытовой деятельности, структурному обеспечению логистической деятельности. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников, руководителей и специалистов сферы закупок, транспорта, менеджеров складов торговых и производственных компаний.

319
Экономика Степанов В.И. Логистика. Учебник для бакалавров

Экономика Степанов В.И. Логистика. Учебник для бакалавров

Экономика Степанов В.И. Логистика. Учебник для бакалавров

В учебнике изложен понятийный аппарат логистики и сформированы основные задачи, решаемые в сферах ее деятельности. Подробно рассмотрены направления функционирования логистики: материально-техническое снабжение, складское и транспортное хозяйство, сбытовая деятельность. Отдельные разделы посвящены управлению запасами продукции, процессу товародвижения и производства продукции, сбытовой деятельности, структурному обеспечению логистической деятельности. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников, руководителей и специалистов сферы закупок, транспорта, менеджеров складов торговых и производственных компаний.

Внимание! Авторские права на книгу "Логистика. Учебник для бакалавров" (Степанов В.И.) охраняются законодательством!