Экономика Чеглов В.П. Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Экономика
Дата размещения: 12.09.2015
ISBN: 9785392195084
Язык:
Объем текста: 206 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

Лекция 1. Интеграция как парадигма развития экономики. Основные понятия и определения интеграции в торговле

Лекция 2. Трансформация торговой организации в условиях развития производительных сил

Лекция 3. Интеграция торговли в россии. Этапы развития и современное состояние

Лекция 4. Институциональные формы интеграции торговой инфраструктуры

Лекция 5. Инкорпорирование как инструмент формирования синергетического эффекта интеграции торговли

Лекция 6. Организационное проектирование как инструмент развития интегрированной торговой организации

Лекция 7. Управление интегрированной торговой системой

Лекция 8. Экономические показатели развития интегрированной торговой организации

Лекция 9. Бюджетирование как инструмент согласования интересов в интегрированной торговой системе

Лекция 10. Особенности управления товародвижением и закупочной деятельности в интегрированной торговой системе

Лекция 11. Логистическая платформа операционной деятельности в условиях интеграции торговых предприятий

Лекция 12. Жизненный цикл интегрированной торговой системы и ее контроль владельцем

Лекция 13. Направления совершенствования корпоративного управления в интегрированной торговой организации

Лекция 14. Регулирование процессов интеграции в торговле

Заключение

Глоссарий



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



Лекция 11. Логистическая платформа операционной деятельности в условиях интеграции торговых предприятий


Одним из конкурентоспособных преимуществ интегрированного торгового бизнеса является увеличение количества каналов сбыта в рамках жестко простроенной организационной и управленческой структур, расширение матрицы товародвижения за рамки обычного человеческого понимания. Так, сегодня крупнейшие американские, немецкие и, сегодня, российские ИТС (такие, как Wal-Mart, McDonald’s, ALDI, «Магнит», X5 Retail Group) насчитывают несколько тысяч торговых объектов и буквально «захлебываются» от количества прямых поставок, осуществляемых сотнями поставщиков со всего мира, часто в ежедневном режиме. Тысячи сотрудников в магазинах требуется для приемки широкого ассортимента товаров по количеству и качеству, размещения и хранения товарных запасов на складах магазинов. В этих условиях была сформулирована инновационная логистическая технология работы через формирование интегрированными торговыми системами собственных логистических платформ. В основе которой находятся распределительные центры ИТС, обеспечивающие ускоренную и качественную приемку товаров, централизованное хранение товарного запаса, подсортировку и регулярную поставку в торговые объекты товаров, организующие документооборот.


Идею этой технологии Сэм Уолтон, создатель Wall-Mart, изложил следующим образом: «необходимо, чтобы дорога от любого магазина до распределительного центра занимала не более одного дня. Таким образом, мы размещаем магазины на максимальном удалении от распределительного центра, не забывая при этом о правиле одного дня. Затем мы заполняем магазинами данную территорию на уровне штата и отдельных графств до тех пор, пока не обеспечим себе предельно возможное присутствие на рынке». Отметим, что сейчас распределительные центры Wal-Mart находятся более чем в 120 населенных пунктах в разных странах мира и через них проходит подавляющее большинство товаров компании. А ставшая одной из крупнейших мировых корпораций немецкая продовольственная торговая сеть ALDI полностью перестроила свою логистику на работу через распределительные центры. Схему работы через распределительные центры использует сегодня и большинство российских ИТС. Отметим, что сформированные логистические платформы являются существенным преимуществом компаний «Магнит» и X5 Retail Group на российском потребительском рынке.


Вопрос правильного построения товародвижения (логистики) становится, пожалуй, одним из краеугольных камней при выработке стратегии развития интегрированной торговой системы в условиях растянутости коммуникаций, необходимости оптимизации товародвижения, сокращения дублирования товарных потоков и связанных с ним непроизводительных затрат.


Поэтому сегодня столь важно стратегически грамотно выбрать модель товародвижения, максимально отвечающую целям развития бизнеса, финансовым возможностям, местоположению и роли компании на рынке, стадии ее развития. Рассмотрим используемые в ритейле схемы товародвижения подробнее.


Традиционная схема товарообеспечения в торговле складывалась в исторически обозримой перспективе на волне диктата производителя. Согласно ей, поставщики формируют ассортимент, диктуют отпускные цены, организуют поставки товаров розничной организации по прямым заказам последней, чаще своим автотранспортом (рис. 11.1).



Рис. 11.1. Традиционная схема товарообеспечения торговых объектов ИТС


Технология «прямой поставки» подразумевает, что каждый торговый объект торговой системы работает в рамках утвержденного ассортимента и заключенных офисом договоров поставки. Менеджмент торгового объекта для восполнения товарного запаса делает заказы непосредственно поставщику, товар поставляется непосредственно со склада поставщика. Смена собственности на товар происходит при его приемке непосредственно в магазинах торговой сети. Как следствие, ИТС вынуждена:


• формировать множество заказов на поставку, согласовывать их с каждым поставщиком в отдельности, мириться с лимитами (искусственно устанавливаемыми поставщиками ограничениями) отгрузки;


• держать значительный штат специально обученных приемщиков в магазинах, растягивать приемку во времени, нести значительные затраты на перемещение товаров;


• предусматривать в каждом магазине большую и хорошо оборудованную зону приемки, обеспечивать наличие хороших подъездов и места для отстоя автотранспорта в очереди под разгрузку;


• иметь значительные складские площади в магазинах для хранения товаров, а значит соглашаться с дополнительными арендными платежами;


• осуществлять самостоятельно подсортировку товаров на своих складских площадях;


• вести учет и хранить значительный объем первичной документации в магазинах;


• контролировать цены и условия каждой поставки в дистанционном режиме, их соответствие заключенным контрактам.


В итоге растут технологические требования, предъявляемые торговой сетью к потенциальным объектам, растут расходы на оплату труда персонала, риски товарных потерь, связанных с ошибками приемки и воровством персонала.


Интересно, что и для поставщика необходимость развозить товар мелкими партиями по многочисленным магазинам розничной торговой сети, содержать штат водителей или привлекать наемный транспорт, нести потери на простое машин в очередях, процедуре выгрузки и приемки товаров также малопривлекательна. Практика показывает, что поставщик не хочет отказываться от прямых поставок товаров в сетевые магазины только в случае, если он:




Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Настоящий курс лекций является плодом теоретического обобщения автором происходящих в России процессов интеграции торговли, образования мезауровня российской экономики. В лекциях раскрываются особенности организации, экономики и управления интегрированной торговой системы. Книга предназначена для использования в процессе преподавания учебных курсов магистратуры («Хозяйственная деятельность торговых сетей») и бакалавриата («Интеграционные процессы в торговле», «Экономика и управление розничными торговыми сетями», «Международные торговые сети», «Экономика торгового предприятия», «Управление торговым предприятием» и др.).<br /> Для использования в корпоративных системах обучения, для самообразования.

179
Экономика Чеглов В.П. Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Экономика Чеглов В.П. Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Экономика Чеглов В.П. Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие

Настоящий курс лекций является плодом теоретического обобщения автором происходящих в России процессов интеграции торговли, образования мезауровня российской экономики. В лекциях раскрываются особенности организации, экономики и управления интегрированной торговой системы. Книга предназначена для использования в процессе преподавания учебных курсов магистратуры («Хозяйственная деятельность торговых сетей») и бакалавриата («Интеграционные процессы в торговле», «Экономика и управление розничными торговыми сетями», «Международные торговые сети», «Экономика торгового предприятия», «Управление торговым предприятием» и др.).<br /> Для использования в корпоративных системах обучения, для самообразования.

Внимание! Авторские права на книгу "Экономика и управление интегрированной торговой организацией. Курс лекций. Учебное пособие" (Чеглов В.П.) охраняются законодательством!