|
|
Оглавление1. Происхождение, таксономия и эволюция 2. Биологические особенности роста и развития 8. Иммунологический потенциал рода FRAGARIA и возможности использования его в селекции 11. Селекция земляники на устойчивость к грибным болезням 14. Хозяйственная и иммунологическая характеристика новых устойчивых к болезням сортов земляники 15. Наиболее распространенные и новые сорта земляники отечественной и зарубежной селекции 17. Оценка устойчивости земляники к грибным болезням 18. Защита от болезней и вредителей с использованием пестицидов Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу5. АГРОТЕХНИКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯПри возделывании земляники важно правильно подобрать сорта. Помимо их продуктивности и сроков созревания надо учитывать и другие показатели: зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к вредителям и болезням, а также качество плодов. Обычно ранние сорта (Заря, Мария, Ранняя Махерауха, Юния Смайдс и др.) созревают на 10–15 дней раньше среднеспелых, что ускоряет начало сбора урожая и поступление свежих плодов. Однако урожайность ранних сортов зачастую невысокая. Поэтому обычно под них отводят не более 15% общей площади, занятой под землянику. Среднеспелые сорта (Зенит, Редгонтлит, Фестивальная и др.) высокоурожайны, и под них отводят 50–60% площади посадок. Остальную площадь используют под размещение сортов позднего срока созревания (Зенга Зенгана, Холидей, Луч ВИРа, Богема, Карнавал, Олимп и др.) Для получения стабильных урожаев на участке следует выращивать три-четыре основных районированных сорта (один — раннего, два — среднего, один — позднего срока созревания). К ним можно добавить 15% прочих сортов и испытывать их на перспективу. Высокую адаптационную способность к неблагоприятным условиям произрастания (зимние повреждения, короткий вегетационный период, длинный световой день, повышенная влажность, недостаток тепла летом) проявляют следующие крупноплодные сорта: Горелла, Богема, Зенга Зенгана, Кульвер, Персиковая, Премьер, Пурпуровая, Редгонтлит, Редкоут, Сельва, Фестивальная, Холидей, Мариева Махераух, Эстафета, Коррадо, Луч ВИРа, Вечная весна. Следует избегать приобретения так называемых сортов-сорняков: Бахмутка, Подвеска, Дубняк, Усанка, Жмурка, которые иногда продают на рынке. Дубняк в отдельные годы совсем не цветет, а Жмурка имеет только мужские цветки, не приносящие урожая. Остальные сорта-сорняки образуют очень мелкие плоды плохого качества, хотя и обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и имеют высокий коэффициент размножения. И все же такие растения вредны. Достаточно хотя бы одному попасть на участок, как оно быстро разрастается, угнетая, а зачастую вытесняя культурные сорта. Под плантацию земляники отводят хорошо освещенные участки, ровные или с небольшим уклоном (не более 5°), желательно защищенные от господствующих ветров и расположенные вблизи водоемов. Уровень залегания грунтовых вод должен находиться на расстоянии не ближе 1 м. При более близком их залегании необходимо устраивать грядки или канавы для стока воды. К плодородию земли земляника не очень требовательна, но она не растет на соленых и щелочных почвах. Предпочтение следует отдавать почвам легким и средним по механическому составу со слабокислой реакцией (рН в пределах 5,0–6,5). Постоянное выращивание земляники на одном месте приводит к накоплению на плантациях запаса вредителей и возбудителей болезней, к истощению почвы, а следовательно, и к снижению урожая. Поэтому при возделывании земляники желательно ввести чередование культур (культурооборот). Это позволяет своевременно подготовить почву под посадку земляники, очистить ее от семян сорняков, вредителей и возбудителей болезней, а также создать необходимый запас питательных элементов. Подготовка почвы под землянику начинается с подбора предшественника. На приусадебном участке в качестве предшественника земляники можно рекомендовать салат, шпинат, укроп, петрушку, редис, сельдерей, лук, чеснок, морковь, столовую свеклу, раннюю капусту, а при отсутствии нематод — бобовые культуры (овощной горох, фасоль). Но если в почве обнаружены нематоды, то бобовые растения нельзя использовать как предшественник, поскольку они служат промежуточным хозяином опасного вредителя земляники — земляничной нематоды. Достаточно эффективны две схемы культурооборота. Одна схема: 1-й год — морковь; 2-й год — лук, чеснок + навоз; 3-й год — земляника-новосадка; 4–6-й годы — плодоносящая земляника. Другая схема: 1-й год — огурец, редис, редька; 2-й год — ранняя капуста + навоз; 3-й год — земляника-новосадка; 4-й — 6-й годы — плодоносящая земляника. На одном месте дольше 3–4 лет выращивать землянику нецелесообразно. Некоторые садоводы совместно выращивают следующие культуры: земляника — петрушка — томат. В августе высаживают землянику (2 строки). Весной высевают петрушку — 3 строки (по краям и в центре). В одном ряду с петрушкой через 1 м размещают томаты. Петрушка предохраняет землянику от улиток, томаты — от муравьев, блошек и некоторых других насекомых. Возможно и такое сочетание: земляника — томат — шпинат — кресс-салат — укроп — петрушка — чабер. В августе высаживают землянику (2 строки), весной — овощи. Томаты располагают в одном ряду с укропом. Первым собирают кресс-салат, затем шпинат, укроп. Замечено, что земляника, выращенная рядом со шпинатом, не так быстро снижает свою урожайность. Необходимо помнить, что выращивать землянику вместе с томатами достаточно рискованно, так как обе эти культуры поражаются вертициллезным, фитофторозным и фузариозным увяданиями. Нельзя размещать землянику после картофеля, баклажана, перца (после них земляника также поражается вертициллезным и фузариозным увяданиями и вирусными болезнями), капусты, огурцов и некоторых цветочных культур — астр, лилий, гладиолусов (возможно заражение стеблевой нематодой). Нежелательно сажать землянику и после раскорчевки многолетних насаждений, особенно малины, смородины и косточковых культур, способствующих развитию корневых гнилей. Но если нет выбора, то после раскорчевки на участке необходимо тщательно выбрать корни и провести выравнивающий посев. Например, посеять горчицу с овсом, рапсом или другими крестоцветными, и в начале их цветения перекопать или вспахать землю, заделывая полученную зеленую массу на удобрение. Это в значительной степени оздоровит почву, создаст в ней запас органического вещества и снизит численность паразитических нематод. Во время подготовки участка под плантацию земляники вносят органические удобрения, основным из которых перепревший навоз (но ни в коем случае не свежий). При этом важно знать, что применять навоз непосредственно перед посадкой земляники нецелесообразно, так как с ним заносится большое количество семян сорняков. Поэтому навоз лучше вносить под предшественник, чтобы к моменту посадки земляники почву можно было очистить от семян сорняков. Доза навоза зависит от степени плодородия почвы. Так, на черноземах его вносят из расчета 4–6 кг/м2, на бедных почвах эту дозу увеличивают в полтора-два раза. В качестве органического удобрения также используют торф и компост, лучше с добавлением птичьего помета. В этом случае, если используют помет, компост хорошо перемешивают, поскольку при соприкосновении с корнями растений помет может вызвать у них ожоги. Органическим удобрением может служить посев сидератных культур. Делают это так. После уборки лука, чеснока или ранней капусты на участок высевают горчицу, вико-овсяную смесь или другие быстрорастущие культуры, образующие много зеленой массы. Осенью их скашивают, измельчают и, не давая сильно высохнуть, заделывают в почву при перекопке или вспашке. На малоплодородных почвах перед посадкой вносят минеральные удобрения: фосфорные — 30–40 г/м2, калийные — 15–20 г/м2. Их равномерно распределяют по участку, не допуская образования комков (в противном случае они могут вызвать ожоги корней), и заделывают на глубину штыка лопаты или запахивают. К моменту посадки участок необходимо очистить от сорняков, так как земляника — многолетняя культура, и бороться с сорняками на плантации в последующие после посадки годы гораздо сложнее. Сорняки поглощают большую часть питательных элементов и почвенной влаги, в результате чего сильно угнетается рост земляники и резко снижается урожай. Кроме того, многие сорняки служат промежуточными хозяевами вредителей и возбудителей болезней земляники. Наибольшую опасность представляют многолетние сорняки, а среди них — пырей ползучий, свинорой и осот (они могут стать резерваторами вертициллеза). Корневища этих сорняков надо тщательно выбирать при перекопке или вычесывать боронами. Землянику можно сажать в течение всего периода вегетации, используя как свежезаготовленную рассаду, так и после зимнего хранения при пониженной температуре. Срок посадки зависит от конкретных условий: наличия посадочного материала, подготовленности участка и т. д. Однако ранневесенняя посадка (в конце апреля — начале мая) более эффективна, поскольку в этот период растения лучше приживаются и дают урожай уже на следующий год. Внимание! Авторские права на книгу "Земляника и клубника. Монография" (Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н.) охраняются законодательством! |
||||||||||||||||||||||
