Наука Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Земляника и клубника. Монография

Земляника и клубника. Монография

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Наука
Издательство: Проспект
Дата размещения: 17.08.2015
ISBN: 9785392189724
Язык:
Объем текста: 281 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

1. Происхождение, таксономия и эволюция

2. Биологические особенности роста и развития

3. История культуры

4. История селекции земляники

5. Агротехника возделывания

6. Основные вредители и грибные болезни земляники, биологические и морфологические особенности их возбудителей

7. Видовая и расовая специализация грибных патогенов земляники и расоспецифическая устойчивость сортов

8. Иммунологический потенциал рода FRAGARIA и возможности использования его в селекции

9. Наследование гибридами земляники устойчивости и восприимчивости к грибным болезням и других хозяйственно ценных признаков и свойств

10. Закономерности формообразования селекционируемых признаков и свойств при межсортовой гибридизации земляники

11. Селекция земляники на устойчивость к грибным болезням

12. Селекция земляники в россии на продуктивность, скороплодность, раннеспелость, крупноплодность, пригодность к мехуборке

13. Использование биотехнологии для ускорения процессов выведения и внедрения сортов земляники в сельскохозяйственное производство

14. Хозяйственная и иммунологическая характеристика новых устойчивых к болезням сортов земляники

15. Наиболее распространенные и новые сорта земляники отечественной и зарубежной селекции

16. Календарь основных работ

17. Оценка устойчивости земляники к грибным болезням

18. Защита от болезней и вредителей с использованием пестицидов



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



12. СЕЛЕКЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В РОССИИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, СКОРОПЛОДНОСТЬ, РАННЕСПЕЛОСТЬ, КРУПНОПЛОДНОСТЬ, ПРИГОДНОСТЬ К МЕХУБОРКЕ


Селекция земляники в СССР впервые начата в 1924 г. на Московской плодово-ягодной станции, где были получены широко известные в стране сорта Комсомолка, Нарядная, Мысовка, Поздняя Загорья и др. Первые отечественные сорта были созданы на основе лучших зарубежных сортов — Victoria, Konigin Luise, Sharples, Premier, Deutch Evern — селекционерами А. В. Петровым, М. Н. Симоновой и др.


До 1961 г. селекция велась главным образом на урожайность, адаптированность к зональным условиям и качество плодов (вкус, интенсивность окраски, плотность мякоти, содержание витамина С, пектинов, сухого вещества).


Первые в СССР целевые скрещивания и отборы земляники на устойчивость к инфекционным болезням проведены нами в 1961 г. на Северном Кавказе, что положило начало реализации многолетней селекционной программы на иммунитет, осуществление которой продолжается до сих пор (Говорова, 1965, 1966, 1985, 1992, 1993, 1997–2014; Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н., Говоров В. Н., 2008, 2010).


Региональные селекционные программы по землянике в разное время осуществляли более 30 селекционеров нашей страны.


Для промышленной культуры земляники в нашей стране достижима стабильная урожайность в передовых хозяйствах 14,0–16,0 т/га. Однако обычно реализация потенциального урожая достигается только на 1/3–1/4 возможного, т. е. стабильная урожайность составляет обычно 6–8 т/га и не более 10,0–12,0 т/га. Причиной этого является биологически низкая продуктивность многих возделываемых старых сортов, низкий уровень земледелия и другие обстоятельства. Первостепенной задачей селекции является объединение высоких уровней хозяйственно ценных признаков в одном генотипе. Промышленный сорт должен быть урожайным, устойчивым к экстремальным условиям среды, болезням и вредителям, пригодным к механической уборке, технологичным при возделывании и переработке. Для достижения этого сорт должен иметь умеренную облиственность, прямостоячий куст, длинные крепкие цветоносы с компактными соцветиями. Плоды должны обладать следующими признаками и свойствами:


— дружное созревание (пригодность более 70% урожая для одновременной уборки, не менее 10,0 т/га);


— плотная мякоть (усилие раздавливания 900–1000 чс), упругая кожица, поверхностное расположение семянок;


— легкое усилие отрыва от плодоножки и отделяемость чашечки;


— устойчивость к гнилям (до- и послеуборочная);


— лежкость и транспортабельность;


— интенсивная окраска мякоти;


— выравненность по форме и величине.


12.1. Пути селекции


Главным организационным недостатком селекции земляники в нашей стране обычно является отсутствие комплексности работ с такими специалистами как фитопатолог-иммунолог, физиолог, биохимик, цитолог, генетик, математик, сортовед. Недооценка союза селекционера с фитопатологом привела к созданию сортов нередко уникальных по продуктивности и другим свойствам, но сильновосприимчивых к главнейшим патогенам.




Земляника и клубника. Монография

В монографии обобщен отечественный и мировой опыт возделывания земляники и клубники, освещены последние научные и практические достижения в данном вопросе, представлены результаты многолетних исследований авторами биологических и селекционных особенностей рода Fragaria (Земляника).<br /> Детально рассмотрены систематика, эволюция, история развития и селекции земляники и клубники, происхождение диких видов и культурного вида земляники.<br /> Подробно описаны основные болезни, вредители земляники и клубники, современные методы защиты культуры от них, приведены разрешенные к использованию в нашей стране пестициды. Рассмотрены агротехника возделывания в различных регионах России и лучшие современные отечественные и зарубежные сорта.<br /> Книга представляет интерес для широкого круга читателей.

279
Наука Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Земляника и клубника. Монография

Наука Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Земляника и клубника. Монография

Наука Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н. Земляника и клубника. Монография

В монографии обобщен отечественный и мировой опыт возделывания земляники и клубники, освещены последние научные и практические достижения в данном вопросе, представлены результаты многолетних исследований авторами биологических и селекционных особенностей рода Fragaria (Земляника).<br /> Детально рассмотрены систематика, эволюция, история развития и селекции земляники и клубники, происхождение диких видов и культурного вида земляники.<br /> Подробно описаны основные болезни, вредители земляники и клубники, современные методы защиты культуры от них, приведены разрешенные к использованию в нашей стране пестициды. Рассмотрены агротехника возделывания в различных регионах России и лучшие современные отечественные и зарубежные сорта.<br /> Книга представляет интерес для широкого круга читателей.

Внимание! Авторские права на книгу "Земляника и клубника. Монография" (Говорова Г.Ф., Говоров Д.Н.) охраняются законодательством!