Экономика Родкиной Т.А. Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Экономика
Издательство: Проспект
Дата размещения: 02.11.2018
ISBN: 9785392169818
Язык:
Объем текста: 463 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Предисловие

Глава 1. Концептуально-методологические основы логистики

Глоссарий

1. Происхождение и трактовка термина «Логистика»

2. Эволюция логистики

3. Парадигмы логистики

4. Развитие логистики как научного экономического направления

5. Подходы к определению логистики

6. Цели и задачи логистики

7. Объекты исследования логистики

8. Логистические операции и логистические функции

9. Логистическая система, логистические звенья, логистическая цепь

10. Основные логистические концепции и системы

11. Перспективы развития логистики в россии

Глава 2. Логистика снабжения

Глоссарий

1. Логистика снабжения, ее место в логистической системе

2. Виды закупок

3. Механизм функционирования логистики снабжения

4. Организация снабжения

5. Применение современных технологий при осуществлении закупок

Глава 3. Логистика производства

Глоссарий

1. Основные понятия и сущность производственной логистики

2. Структура производственного процесса

3. Принципы организации производственного процесса

4. Виды движения материальных ресурсов в производстве

5. Характеристики типов производств

6. Основа производственной структуры предприятия

7. Поточные и непоточные формы производственных процессов

8. Основы оперативного планирования и управления материальными потоками в производстве

9. Календарный метод планирования материальных потребностей (стандарт системы MRP I)

10. Объемно-календарный метод планирования (стандарт концепций MRP II и ERP)

11. Концепция «Точно вовремя» (JIT) в сравнении с RP-стандартами

Глава 4. Сбытовая (распределительная) логистика

Глоссарий

1. Предмет, цель, объект изучения и понятийно-терминологический аппарат сбытовой логистики

2. Современное состояние, недостатки и факторы развития сбытовых процессов в отечественной экономике

3. Взаимосвязь и разграничение компетенций маркетинга и сбытовой логистики

4. Объекты, субъекты и функциональное обеспечение систем сбытовой логистики

5. Распределительные каналы: понятие, основные характеристики и виды

6. Типы посредников

7. Методология анализа и проектирования распределительных каналов

8. Комплексная методика создания логистической сбытовой цепи (ЛСЦ)

Глава 5. Управление запасами в логистических системах

Глоссарий

1. Сущность и роль товарно-материальных запасов в логистике

2. Основные модели управления запасами

3. Методические основы проектирования эффективной логистической системы управления запасами

Глава 6. Логистика складирования, грузопереработка и упаковка

Глоссарий

1. Роль и место складирования в логистической системе

2. Проблематика эффективного функционирования логистики складирования

3. Система складирования

4. Упаковка в логистике

5. Основные критерии оценки рентабельности системы складирования

Глава 7. Транспортировка в логистических системах

Глоссарий

1. Транспортная инфраструктура

2. Управление транспортировкой

3. Математический аппарат транспортной логистики

Глава 8. Информационные технологии и системы в логистике

Глоссарий

1. Роль и значение информации в логистике

2. Информационные потоки в логистике

3. Логистические информационные системы (ЛИС)

4. Информационные технологии (ИТ) в логистике

Глава 9. Управление в логистических системах

Глоссарий

1. Логистическая система как объект изучения

2. Границы логистической системы

3. Макрологистические системы

4. Микрологистические системы

5. Особенности и функции логистического управления

6. Организационные аспекты логистического управления

7. Принципы логистического управления

8. Логистические издержки

9. Оценка результатов деятельности логистической системы

10. Риски в логистической системе

11. Аутсорсинг в логистике



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



1. Роль и значение информации в логистике


Еще несколько лет назад основные проблемы, которые стояли перед идеологами логистических систем, лежали в области физических (материальных) потоков товаров и сырья. Информации отводилась вторичная роль. Под информационным обеспечением физического процесса движения товаров от поставщика к потребителю подразумевалась лишь сопроводительная информация. Основной тенденцией в совершенствовании современных процессов управления является признание приоритетности его информационной сущности.



1.1. Место информационных ресурсов в системе поточных процессов организации


Известно, что любая производственно-хозяйственная организация имеет пять основных типов ресурсов, которыми она должна управлять как соответствующими потоками:


• человеческие;


• материальные;


• технические (включая оборудование и энергию);


• финансовые;


• информационные.


Зарубежные специалисты называют первые четыре реальными, или физическими, ресурсами, последний — концептуальным ресурсом. Именно концептуальный ресурс является объектом исследования информационной логистики.


Более того, многие аналитики сегодня процесс управления трактуют как процесс управления информационными ресурсами. Особенно актуальна такая трактовка для логистических систем, учитывая их особенности, связанные с необходимостью интеграции и координации именно информационных потоков (рис. 8.1).



Процесс управления = процесс управления информационными ресурсами


Рис. 8.1. Типы поточных ресурсов организации



1.2. Виды информационных ресурсов и типовые функции информационных процессов


Как видно из рис. 8.1, информационные ресурсы состоят из «данных» (или «сведений»), «информации» и «знаний».


Данные — это первичные сведения, получаемые в результате прямого наблюдения за событием в каком-либо объекте, в форме чисел, символов, знаков и слов. Как правило, это любые количественные, качественные, описательные характеристики рассматриваемого объекта, отражение окружающей действительности.


Информация — это сведения, полученные после соответствующей переработки данных, которые раскрывают содержание чисел, символов или слов, описывающих то или иное событие. Другими словами, информация — это интерпретированные данные независимо от формы их представления, циркулирующие в каналах коммуникации.


Знания — информация, обработанная и воспринятая отдельным индивидуумом.


Совокупность действий, производимых с информационными ресурсами, синтезируемыми логистической системой, и видов информации приведена на рис. 8.2.



Рис. 8.2. Виды информационных ресурсов и их трансформация в информационном процессе


Информационный процесс — это процесс, в котором информация рассматривается в качестве основного объекта с определенной последовательностью изменений.


В ходе реализации информационного процесса при трансформации данных в информацию и знания осуществляются следующие типовые функции управления информацией:


• сбор информации в местах ее возникновения;


• обработка и анализ информации;


• накопление информации и ее хранение;


• транспортировка информации.



1.3. Иерархия и состав информационных решений в логистике


Если составляющие информационного процесса и функции, выполняемые в ходе его реализации, являются общими (типовыми) для любых производственно-хозяйственных систем, в том числе и логистических, то состав информационных решений очень специфичен применительно к логистическим системам.


Главное назначение информационных систем в логистике — интеграция и координация процессов в логистической цепи. Интеграция опирается на четыре уровня информационного обеспечения:


• обслуживание сделок (выполнение логистических функций и операций);


• управленческий контроль;


• анализ решений;


• стратегическое планирование.


На рис. 8.3 изображена иерархия информационных решений в логистике и показано функциональное назначение информации на каждом уровне этой иерархии.


Основание пирамиды образует система обслуживания сделок (выполнения операций), включая поступление заказов, выделение запасов, комплектование заказа, отправку и доставку заказа, ценообразование и выставление счетов, а также предоставление информации клиентам (потребителям) о прохождении их заказов. Цепь операций начинается с поступления заказа в информационную систему. Это порождает следующую операцию: выделение требуемых запасов на полученный заказ. Затем следует третья операция, которая заключается в комплектовании грузоотправления.



Рис. 8.3. Иерархия информационных решений в логистике


Четвертая операция охватывает погрузку, отправку и доставку заказа. Последняя операция — оформление платежной документации и выставление счетов к оплате. На каждом этапе обработки заказа система должна быть готова ответить на запрос клиента о прохождении его заказа.


Таким образом, функциональный цикл исполнения заказа поддерживается серией информационных операций. Систему обслуживания сделок отличают формализованный порядок действий, межфункциональные взаимосвязи, большие объемы работы и оперативное реагирование на качественное выполнение повседневных задач. Из-за высокой структурированности и большого объема операций особое значение приобретает производительность информационной системы.


Задачи управленческого контроля, составляющего второй уровень иерархии, — оценка результатов деятельности и соответствующая отчетность. Оценка результатов служит инструментом обратной связи, благодаря которому руководство может судить о том, насколько уровень логистического сервиса и использования ресурсов соответствует поставленным целям. В силу этого для управленческого контроля характерны четкие критерии оценки с ориентацией на тактические решения и межфункциональные взаимодействия. На этом строится оценка прошлых результатов и альтернативных вариантов развития. В состав критериев оценки обычно входят финансовые показатели, показатели уровня обслуживания потребителей, показатели производительности и качества. В частности, это могут быть такие специфические критерии, как транспортные или складские расходы в расчете на вес груза (стоимостный показатель), оборачиваемость запасов (показатель эффективности использования активов), норма насыщения спроса по одному заказу (показатель уровня сервиса), число обработанных грузовых упаковок за рабочий час (показатель производительности), удовлетворенность потребителей исполнением заказов (показатель качества). Очень важно, чтобы информационная система не просто выдавала отчеты, содержащие оценку достигнутых результатов, но и умела обнаруживать исключительные (экстренные) ситуации, требующие особого внимания менеджеров. Такая управленческая информация необходима для выявления потенциальных проблем с исполнением заказов. К примеру, передовая информационная система должна быть способна на основании прогноза потребностей и поступлений заранее предсказывать возможный дефицит запасов.




Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Учебное пособие соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 080506 «Логистика», 351300 «Коммерция», 061500 «Маркетинг». В пособии в сжатой и доступной форме изложена основная проблематика современной логистики, освещен весь комплекс концептуальных проблем логистики, включая становление науки, а также современные концепции ее развития. Даны многочисленные практические примеры. Для студентов и аспирантов вузов, а также ученых и специалистов в области логистики.

269
 Родкиной Т.А. Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Родкиной Т.А. Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Родкиной Т.А. Логистика. Учебное пособие для бакалавров

Учебное пособие соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 080506 «Логистика», 351300 «Коммерция», 061500 «Маркетинг». В пособии в сжатой и доступной форме изложена основная проблематика современной логистики, освещен весь комплекс концептуальных проблем логистики, включая становление науки, а также современные концепции ее развития. Даны многочисленные практические примеры. Для студентов и аспирантов вузов, а также ученых и специалистов в области логистики.

Внимание! Авторские права на книгу "Логистика. Учебное пособие для бакалавров" ( Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. ) охраняются законодательством!