Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Деловая
Издательство: Проспект
Дата размещения: 23.12.2014
ISBN: 9785392010981
Язык:
Объем текста: 350 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Предисловие

1. Логистика снабжения

2. Логистика производства

3. Логистика распределения

4. Управление в логистических системах

5. Логистика складирования

6. Управление запасами в логистических системах

7. Транспортировка в логистических системах

8. Информационные технологии и системы в логистике

9. Экономико-математические методы и модели в логистике

10. Международная логистика



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



6. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ


6.1. Практические задачи, примеры решения,
варианты для самостоятельной работы


Задача 1


Построить график, отражающий изменение уровня транспортных запасов. Определить среднее время нахождения ресурсов в пути, средний запас и среднесуточную отгрузку ресурсов. Исходные данные приведены в табл. 6.1.


Таблица 6.1


Данные для построения графика изменения уровня
транспортных запасов за месяц (30 суток)


Номер отгрузки

Дата отгрузки ресурсов

Количество, т

Время нахождения ресурсов в пути, сут.

1

1

10

8

2

4

20

6

3

12

20

10

4

18

40

8

5

24

30

6

ИТОГО

120


Решение


Запасы в пути (транспортные запасы) — это запасы продукции производственно-технического назначения, находящиеся на момент учета в процессе транспортировки, т. е. территориального перемещения от поставщика к потребителю или на предприятия оптовой торговли.


Построим график, характеризующий изменение уровня транспортных запасов.


Посчитаем среднее время нахождения ресурсов в пути, которое определяется как частное суммы всех ресурсов в пути в течение месяца, и суммы всех отгрузок. Таким образом, среднее время нахождения ресурсов в пути равно:


(10 х 8 + 20 х 6 + 20 х 10 + 40 х 8 + 30 х 6)/(10 + 20 + 20 + 40 + 30) = 900/120 = 7,5 сут.



Рис. 6.1. Изменение уровня транспортных запасов


Средний запас при этом равен отношению суммы всех ресурсов в пути в течение месяца к количеству дней в месяце:


900/30 = 30 т.


Среднесуточная отгрузка ресурсов определяется как отношение суммы всех отгрузок в течение месяца к количеству дней в месяце, и составляет:


120/30 = 4 т.


При этом заметим, что 7,5 х 4 = 30 т.


Таким образом, транспортный запас (Зтр) определяется по формуле


Зтр = Ротгр × tтр, (1)


где Ротгр — среднесуточная отгрузка ресурсов, т;


t — время транспортировки ресурсов, сут.


Варианты для самостоятельного решения


Таблица 6.2


Данные для построения графика изменения уровня транспортных запасов
за расчетный период


Номер отгрузки

Дата отгрузки ресурсов

Количество, т

Время нахождения ресурсов в пути, сут.

1

2

3

4

Вариант 1

Расчетный период 10 дней

1

1

10

3

2

3

20

2

3

5

20

4

4

6

40

3

5

8

30

2

Вариант 2

Расчетный период 20 дней

1

1

10

4

2

4

20

3

3

7

20

6

4

9

20

4

5

15

30

3

Вариант 3

Расчетный период 30 дней

1

1

10

8

2

7

20

5

3

15

20

6

4

20

40

6

5

26

30

4

Вариант 4

Расчетный период 10 дней

1

1

20

3

2

2

30

5

3

5

10

3

4

7

20

2

5

8

20

2

Вариант 5

Расчетный период 20 дней

1

1

40

5

2

4

20

4

3

10

40

6

4

12

20

5

5

16

40

4

Вариант 6

Расчетный период 30 дней

1

1

50

8

2

3

40

6

3

15

50

8

4

22

40

7

5

25

30

5

Вариант 7

Расчетный период 10 дней

1

1

40

5

2

2

30

3

3

4

20

2

4

6

40

4

5

8

30

2

Вариант 8

Расчетный период 20 дней

1

1

40

4

2

3

20

6

3

8

30

5

4

12

50

6

5

16

30

4

Вариант 9

Расчетный период 30 дней

1

1

10

4

2

5

30

7

3

8

40

6

4

19

20

3

5

22

50

7

Вариант 10

Расчетный период 10 дней

1

1

10

3

2

2

30

5

3

3

20

4

4

6

40

3

5

7

20

2

Вариант 11

Расчетный период 20 дней

1

1

30

5

2

4

20

3

3

9

30

7

4

11

50

6

5

17

30

3

Вариант 12

Расчетный период 30 дней

1

1

20

5

2

7

40

7

3

15

20

3

4

24

50

5

5

27

30

3


Задача 2


План годового выпуска продукции производственного предприятия составляет 800 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего изделия КИ-1. Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 200 руб., цена единицы комплектующего изделия — 480 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 15% его цены.


Требуется определить оптимальный размер заказа на комплектующее изделие КИ-1.


Решение


Затраты на содержание запасов в определенный период складываются из следующих элементов:


1) суммарная стоимость подачи заказов;


2) цена заказываемого комплектующего изделия;


3) стоимость хранения запаса.


Таким образом, графически уровень суммарных издержек в зависимости от размера заказа может быть представлен следующим образом (см. рис. 6.2).



Рис. 6.2. Суммарные издержки на подачу заказа и хранение запаса:
I — затраты на содержание единицы запаса, руб./шт.; Q — размер заказа, шт.; Q* — оптимальный размер заказа, шт.; A — стоимость подачи одного заказа, руб.


Оптимальный размер заказа соответствует минимальной величине совокупных издержек. Исходя из этого, для расчета оптимального размера заказа используется формула Вилсона. Формула Вилсона (Wilson) имеет вид:


(2)


где Q — оптимальный размер заказа, шт.;


А — затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;


S — потребность в заказываемом продукте за определенный период, шт.;


W — затраты на хранение единицы запаса, руб./шт.


Используя формулу (2), определяем оптимальный размер заказа по имеющимся исходным данным:



Округление оптимального размера заказа в большую сторону помогает избежать дефицита комплектующего изделия. Таким образом, оптимальный размер заказа составляет 95 шт.


Варианты для самостоятельного решения


Таблица 6.3


Варианты данных для определения оптимального размера заказа


№ п/п

План 
выпуска изделий, шт./год

Количество 
комплектующих на одно изделие, шт.

Стоимость 
подачи заказа, руб.

Цена единицы 
комплектующего 
изделия, руб.

Стоимость 
содержания на складе, % от цены

1

750

2

250

600

10

2

600

3

300

350

15

3

360

5

400

400

20

4

400

4

200

380

12

5

520

3

500

450

15

6

240

6

200

200

10

7

340

4

350

160

14

8

280

5

250

650

20

9

220

7

300

300

25

10

540

3

450

280

30

11

780

2

400

430

18

12

330

5

200

300

20


Задача 3


Рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа для производственного предприятия. План годового выпуска продукции производственного предприятия составляет 800 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего изделия КИ-1. Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 200 руб., цена единицы комплектующего изделия — 480 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 15% его цены.


Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 10 дней, возможная задержка поставки — 2 дня. Число рабочих дней в году — 226 дней.


Необходимо рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.


Решение


Основной параметр модели — размер заказа, который вычисляется описанным в предыдущей задаче способом. Таким образом, главный критерий оптимизации в такой модели — минимизация совокупных затрат на хранение запасов и размещение заказа (если мы заказываем продукцию редко, но большими партиями, возникают затраты, связанные с хранением и порчей продукции, если заказываем часто — возникают затраты, связанные с транспортировкой маленьких партий, отсутствием оптовых скидок и т. д.).


Методика расчета основных параметров модели приведена в табл. 6.4.


Таблица 6.4


Порядок расчета параметров модели управления запасами
с фиксированным размером заказа


№ п/п

Показатель

Порядок расчета

1

Потребность, шт.

Исходные данные (определяются на основе плана производства или реализации)

2

Оптимальный размер заказа, шт.

57

3

Время поставки, дн.

Исходные данные (обычно указываются в договоре на поставку)

4

Возможное время задержки поставки, дн.

Исходные данные (рекомендуется брать разумное наибольшее время, на которое может быть задержана поставка)

5

Ожидаемое дневное потребление (шт./дн.)

[1] : количество рабочих дней

6

Срок расходования запасов (дн.)

[2] : [5]

7

Ожидаемое потребление за время поставки

[3]х[5]

8

Максимальное потребление за время поставки (шт.)

([3] + [4]) х [5]

9

Страховой запас (шт.)

[8] - [7]

10

Пороговый уровень запасов (шт.)

[9] +[7]

11

Максимально желательный объем запасов (шт.)*

[9] + [2]

12

Срок расходования запасов до порогового уровня

([11] - [10]) : [5]


* Возможна ситуация, когда максимально желательный запас по расчетам окажется меньше порогового уровня запасов, в этом случае МЖЗ = [7] + [9] + [5]. Тогда в начале расчетного периода осуществляется единоразовая закупка для пополнения запасов до уровня МЖЗ.


Схематично модель управления запасами с фиксированным размером заказа изображена на рис. 6.3.


Результаты расчета основных параметров модели



Рис. 6.3. Модель с фиксированным размером заказа


Результаты расчета основных параметров модели управления запасами с фиксированным размером заказа приведены в табл. 6.5.


Таблица 6.5


Результаты расчета основных параметров модели


№ п/п

Показатель

Значение

1

2

3

1

Потребность, шт.

1600

2

Оптимальный размер заказа, шт.

95

3

Время поставки, дн.

10

4

Возможное время задержки поставки, дн.

2

5

6

Ожидаемое дневное потребление, шт./ дн. 

Срок расходования запасов, дн.

1600 : 226 = 7,08 ≈ 7,1 

95 : 7 = 13,55 ≈ 13

7

Ожидаемое потребление за время поставки, шт.

10 х 7,1 = 71

8

Максимальное потребление за время поставки, шт.

(10 + 2) х 7,1 = 85,2

9

Страховой запас, шт.

85,2 - 71 = 14,2 ≈15

10

Пороговый уровень запасов, шт.

15 +71 = 86

11

Максимально желательный объем запасов, шт.

15 + 95 = 110

12

Срок расходования запасов до порогового уровня, дн.

(110 - 86) : 7,1 = 3,38


Варианты для самостоятельного решения


Вариант 1. План годового выпуска офисных кресел предприятием ООО «ОфисМебель» составляет 600 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 5 единиц комплектующего изделия «Колесо мебельное». Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 500 руб., цена единицы комплектующего изделия — 50 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе — 15% его цены. Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 8 дней, возможная задержка поставки — 3 дня. Число рабочих дней в году — 220 дней.


Вариант 2. План годового выпуска бронированных автомобилей компанией ЗАО «АвтоСекьюрити» составляет 100 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 4 единицы специальных усиленных автопокрышек. Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 500 руб., цена единицы комплектующего изделия — 3000 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 10% его цены. Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 20 дней, возможная задержка поставки — 5 дней. Число рабочих дней в году — 225 дней.




Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Учебное пособие содержит комплексный набор заданий и упражнений, развивающих практические навыки выработки эффективных управленческих решений на всем протяжении логистической цепи поставок, и строится в соответствии с рекомендованным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ГОС ВПО).<br /> Ценной особенностью данного учебного пособия является наличие методических рекомендаций к выполнению курсовых проектов, домашних заданий, хозяйственных ситуаций и деловых игр, а также тестовых заданий и контрольных вопросов по отдельным дисциплинам специальности, предусмотренным учебными программами курсов.<br /> Практические задачи, деловые игры и ситуации могут быть использованы также в ходе проведения практических занятий при рассмотрении отдельных разделов дисциплины «Логистика» в рамках специальностей и специализаций «Менеджмент организации», «Управление инновациями», «Маркетинг», «Коммерция» и др.<br /> Для студентов, преподавателей, слушателей надвузовского образования, в частности, второго высшего образования, МВА, краткосрочных программ повышения квалификации по специальности «Логистика и управление цепями поставок».

249
Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие

Учебное пособие содержит комплексный набор заданий и упражнений, развивающих практические навыки выработки эффективных управленческих решений на всем протяжении логистической цепи поставок, и строится в соответствии с рекомендованным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ГОС ВПО).<br /> Ценной особенностью данного учебного пособия является наличие методических рекомендаций к выполнению курсовых проектов, домашних заданий, хозяйственных ситуаций и деловых игр, а также тестовых заданий и контрольных вопросов по отдельным дисциплинам специальности, предусмотренным учебными программами курсов.<br /> Практические задачи, деловые игры и ситуации могут быть использованы также в ходе проведения практических занятий при рассмотрении отдельных разделов дисциплины «Логистика» в рамках специальностей и специализаций «Менеджмент организации», «Управление инновациями», «Маркетинг», «Коммерция» и др.<br /> Для студентов, преподавателей, слушателей надвузовского образования, в частности, второго высшего образования, МВА, краткосрочных программ повышения квалификации по специальности «Логистика и управление цепями поставок».

Внимание! Авторские права на книгу "Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие" (Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А.) охраняются законодательством!