|
|
Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие
|
|
|
| Возрастное ограничение: |
12+ |
| Жанр: |
Деловая |
| Издательство: |
Проспект |
| Дата размещения: |
23.12.2014 |
| ISBN: |
9785392010981 |
|
Язык:
|
|
| Объем текста: |
350 стр.
|
| Формат: |
|
|
Оглавление
Предисловие
1. Логистика снабжения
2. Логистика производства
3. Логистика распределения
4. Управление в логистических системах
5. Логистика складирования
6. Управление запасами в логистических системах
7. Транспортировка в логистических системах
8. Информационные технологии и системы в логистике
9. Экономико-математические методы и модели в логистике
10. Международная логистика
Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу
1. ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ
1.1. Практические задачи, примеры решения,
варианты для самостоятельной работы
Задача 1
Для производства вилочных погрузчиков предприятию необходимо закупить в следующем году 8000 шт. комплектующих по цене 320 денежных единиц за штуку. Стоимость содержания одного комплектующего изделия на складе предприятия составляет 13% от его цены. В прошлом году транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составили 850 денежных единиц.
Определить:
1) оптимальную партию поставки комплектующих изделий;
2) оптимальную периодичность поставки комплектующих;
3) количество поставок в год.
Задача 2
Для производства титанового проката металлургическому предприятию необходимо закупить в следующем году 3800 т сырья. Подразделение по логистике рассчитало, что при закупке сырья партиями по 280 т затраты на размещение и выполнение заказа, а также издержки на хранение запасов будут минимальны.
Определить:
1) количество поставок в год;
2) оптимальную периодичность поставки сырья.
Задача 3
Торгово-посредническая организация закупает различные виды продукции. Годовая потребность в продукте W составляет 1300 единиц, цена единицы продукта W — 880 денежных единиц. Издержки хранения в расчете на единицу продукции W составляют 18% от его цены. Учет затрат показал, что транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составляют 5 тыс. денежных единиц.
Определить:
1) оптимальную партию поставки продукции W;
2) количество поставок в год;
3) оптимальную периодичность поставки продукции W.
Методические указания к решению задач
Оптимальная партия поставки, оптимальный размер заказа (Economic Order Quantity, EOQ) — объем партии поставки, отгружаемой поставщиком по заказу потребителя, который обеспечивает для потребителя минимальное значение суммы двух составляющих:
1) затраты на формирование и хранение запасов — затраты на текущее обслуживание запасов включают издержки на проведение инвентаризаций, издержки хранения, стоимость рисков и другие издержки;
2) транспортно-заготовительные расходы — затраты, связанные с организацией заказа и его реализацией, включают расходы на мониторинг показателей работы поставщиков, выбор и оценку поставщика, транспортные издержки, затраты на коммуникационный процесс, командировочные, представительские и другие расходы.
Графически оптимальная партия поставки может быть определена по точке, в которой сумма затрат на формирование и хранение запасов и транспортно-заготовительных расходов обращается в минимум.
Оптимальная партия поставки определяется по формуле Уилсона
(1)
где qопт — оптимальная партия поставки (экономичный размер заказа);
Стз — транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки;
Схр — издержки хранения в расчете на единицу продукции;
Q — годовая потребность в продукции.
Оптимальная периодичность поставки Топт определяется как отношение найденной оптимальной партии поставки к годовой потребности в материальных ресурсах:
(2)
Количество поставок в год N определяется отношением годовой потребности в материальных ресурсах к оптимальной партии поставки:
(3)
1.2. Методические рекомендации к проведению деловой игры
«ВЫБОР ПОСТАВЩИКА МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ»
Цель деловой игры: систематизация знаний студентов об условиях поставок и заключении договоров на поставку ресурсов. Развитие навыков ведения переговоров, выработки стратегии и тактики переговорного процесса с потенциальным поставщиком и принятия решений о выборе поставщика материальных ресурсов.
Для проведения деловой игры необходимы:
— комплект раздаточных материалов, содержащий описание ситуации и позиции сторон перед переговорами — выдается каждому студенту;
— видеокамера;
— технические средства, обеспечивающие просмотр видеозаписи;
— таймер.
Количество участников: учебная группа разделяется на три подгруппы. Все студенты учебной группы участвуют в разработке стратегии ведения переговоров по подгруппам, шесть студентов (по два от каждой подгруппы) непосредственно участвуют в переговорном процессе, остальные выступают в роли наблюдателей переговоров, а затем все студенты анализируют состоявшиеся переговоры и обсуждают возможные варианты взаимных уступок. Занятие проводит один преподаватель.
Время: на проведение деловой игры требуется 4 академических часа.
Описание проведения деловой игры
1. Постановка проблемы — определение цели и задач занятия — 20 мин.
Каждому студенту выдается раздаточный материал с описанием ситуации и позицией сторон перед переговорами.
Ситуация
ЗАО «Darts», г. Калининград, производит сувенир-игры «Дартс», которые продает на всей территории России. Для производства готовой продукции ЗАО «Darts» требуется:
1) продукт А — различные комплектующие, имеющие высший приоритет, их необходимо поставлять два раза в неделю;
2) продукт В — комплектующие, отсутствие которых может вызвать затруднения на конечном этапе сборки готовой продукции; его необходимо поставлять в пределах семи рабочих дней.
ЗАО «Darts» приняла решение заключить контракт на поставку продуктов А и В только с одной фирмой-поставщиком. После предварительного рассмотрения примерно 20 квалифицированных поставщиков ЗАО «Darts» остановило свой выбор на двух крупных поставщиках, работающих по всей Восточной Европе, с которыми оно уже сотрудничало ранее. Обе организации хорошо себя зарекомендовали, имеют профсоюз и стабильное финансовое положение. Одна из них — фирма Plastoc — расположена в г. Каунас (Литва), вторая — фирма Metalic — расположена в г. Гданьск (Польша). ЗАО «Darts» планирует обсудить условия контракта с каждым поставщиком, а затем выбрать одного поставщика, чьи условия окажутся наиболее приемлемыми.
Существует ряд вопросов, которые следует обсудить в процессе переговоров. ЗАО «Darts», фирмы Plastoc и Metalic обладают всей необходимой информацией: несмотря на то что оба конкурирующих поставщика не обменивались напрямую стратегическими сведениями, оба они были втянуты в общие дискуссии по ценообразованию, поэтому владеют определенной информацией о затратах и стратегиях друг друга. Наиболее важные вопросы, подлежащие обсуждению при заключении контрактов, приведены в табл. 1 с некоторыми пояснениями позиций ЗАО «Darts», фирм Plastoc и Metalic. Необходимо изучить позиции сторон перед переговорами (см. табл. 1.1).
Таблица 1.1
Позиции сторон перед переговорами
|
№
|
Пункт контракта
|
Позиция ЗАО «Darts»
|
Позиция фирмы Plastoc
|
Позиция фирмы Metalic
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
I
|
Базис поставки
|
Предпочитает заключать контракт на условиях «DDU ЗАО "Darts" Калининград, ИНКОТЕРМС 2000»
|
Готова заключить контракт условиях на «DDU ЗАО "Darts" Калининград, ИНКОТЕРМС 2000»
|
Готова заключить контракт условиях «DEQ Калининград, ИНКОТЕРМС 2000»
|
|
II
|
Годовой объем поставки продукции
|
Предпочитает заключить контракт на поставку продукции в количестве: продукт А — 900 т; продукт В — 680 т с отклонением ±10%
|
Согласна заключить контракт на поставку продукции в количестве: продукт А — 800 т; продукт В — 680 т с отклонениями ±10%, со штрафными санкциями в случае меньшего объема поставки
|
Согласна заключить контракт на поставку продукции в количестве: продукт А — 800 т; продукт В — 680 т с дополнительной оплатой в случае поставки больших объемов, чем предусмотрено договором
|
|
III
|
Цена продукции
|
Максимальная цена закупки 1 кг продукта А может составлять 3 у.е., цена продукта В — 1 у.е.
|
Цена продукта А может составлять от 2 до 3 у.е. за кг Цена продукта В — от 1 до 2 у.е. за кг
|
Цена продукта А может составлять от 3 до 4 у.е. за кг Цена продукта В — от 0,5 до 1,5 у.е. за кг
|
|
IV
|
Потери и повреждения продуктов
|
Продукт А является объектом мелких краж и повреждений. В прошлом году, сотрудничая с поставщиками, ЗАО «Darts» предъявило иски по потерям и повреждениям на 8 тыс. у.е. Продукт В не является объектом краж. ЗАО «Darts» хочет, чтобы иски оплачивались немедленно
|
Готова признать, что в случае потерь и убытков иски будут оплачены немедленно
|
Иски согласна оплачивать только в размере не более 5 тыс. у.е. Предпочитает, чтобы ЗАО «Darts» приняла на себя риски до определенного количества; это позволит исключить лишнюю бумажную работу
|
|
V
|
Условия страхования
|
Хочет, чтобы поставщики взяли на себя страхование со сторонней фирмой на условиях «с ответственностью за все риски»
|
Согласна заключить договор страхования на условиях «с ответственностью за частную аварию»
|
Согласна заключить договор страхования на условиях «без ответственности за повреждения»
|
|
VI
|
График платежей
|
Предпочитает откладывать платежи, поскольку доход оборотного капитала составляет 1,5% в месяц
|
Предпочитает немедленный платеж со штрафными санкциями за задержку платежей
|
Предпочитает немедленный платеж с дисконтом за более ранний платеж
|
|
VII
|
Упаковка
|
Закупаемые до настоящего времени продукты упакованы в соответствии с нормами ISO. Хочет, чтобы по новому контракту упаковка была более дешевой
|
Никогда не сталкивалась с другими видами упаковки для этого продукта. Обеспокоена возможностью появления дополнительных претензий по повреждениям продуктов в случае использования такого вида упаковки
|
Обеспокоена подачей исков по возмещению убытков в случае использования нестандартной упаковки
|
|
VIII
|
Сроки поставки
|
Продукт А требуется поставлять два раза в неделю, продукт В — один раз в неделю, со штрафными санкциями в случае невыполнения этого условия. Эти штрафы должны быть большими, учитывая убытки от упущенных продаж
|
Согласна с этим условием, за исключением случаев, когда причина задержки не подконтрольна поставщику
|
Позиция, аналогичная позиции фирмы Plastoc
|
|
IX
|
Окна доставки комплектующих
|
Хочет установить одночасовое окно, в течение которого должны прибыть комплектующие. Это необходимо для составления графика работы предприятия. Хочет установить штрафные санкции в случае, если комплектующие прибывают раньше или позже установленного одночасового окна
|
Соглашается на такие условия с неохотой. Предпочитает использовать штрафные санкции только в случае опоздания доставки на определенное время. Не признает штрафных санкций, если причина задержки не подконтрольна поставщику
|
Соглашается на такие условия с большой неохотой. Предпочитает использовать штрафные санкции только в случае определенного количества опозданий поставок в месяц. Не признает штрафных санкций, если причина задержки не подконтрольна поставщику
|
|
X
|
Специальная поставка продукции
|
В случае необходимости хотелось бы, чтобы поставщик сделал дополнительную поставку продукции: в дополнение к договору и составленному графику
|
Дает согласие на определенное количество «бесплатных» поставок в месяц; сверх этого договоренного количества устанавливается дополнительная цена
|
Устанавливает плату за дополнительные незапланированные поставки, если объем поставки не превышает определенной величины
|
|
XI
|
Последующие корректировки должны будут учитывать: увеличение прожиточного минимума или инфляцию
|
Признает, что по контракту, заключенному в у.е., из-за инфляции теряется часть доходов поставщиков, и поэтому фирма согласна на инфляционную поправку
|
Согласна. Считает, что затраты на заработную плату будут иметь большее влияние на стоимость поставки; затраты на горючее будут оказывать большее влияние на издержки перевозок
|
Согласна
|
2. Разделение студентов на три подгруппы — 5 мин.
Каждая подгруппа представляет интересы одной из трех организаций: организации — производителя Darts, поставщиков комплектующих Plastoc и Metalic. Можно использовать различные способы разделения на подгруппы, например по жребию.
3. Определение основных этапов и тактики ведения переговоров — 10 мин.
Определяются участники и интересы сторон в переговорах, которые необходимо провести в соответствии с условиями предложенной ситуации.
Рассматриваются основные тактики и этапы ведения переговоров.
Необходимо обсудить степень доверия между сторонами, и если она велика и они не склонны рассматривать свои интересы как взаимоисключающие, то переговорный процесс может свестись к высшей форме сотрудничества — «мозговому штурму». Стороны могут использовать метод принципиальных переговоров, в соответствии с которым:
Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие
Учебное пособие содержит комплексный набор заданий и упражнений, развивающих практические навыки выработки эффективных управленческих решений на всем протяжении логистической цепи поставок, и строится в соответствии с рекомендованным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ГОС ВПО).<br />
Ценной особенностью данного учебного пособия является наличие методических рекомендаций к выполнению курсовых проектов, домашних заданий, хозяйственных ситуаций и деловых игр, а также тестовых заданий и контрольных вопросов по отдельным дисциплинам специальности, предусмотренным учебными программами курсов.<br />
Практические задачи, деловые игры и ситуации могут быть использованы также в ходе проведения практических занятий при рассмотрении отдельных разделов дисциплины «Логистика» в рамках специальностей и специализаций «Менеджмент организации», «Управление инновациями», «Маркетинг», «Коммерция» и др.<br />
Для студентов, преподавателей, слушателей надвузовского образования, в частности, второго высшего образования, МВА, краткосрочных программ повышения квалификации по специальности «Логистика и управление цепями поставок».
Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие
Деловая Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А. Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие
Учебное пособие содержит комплексный набор заданий и упражнений, развивающих практические навыки выработки эффективных управленческих решений на всем протяжении логистической цепи поставок, и строится в соответствии с рекомендованным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (ГОС ВПО).<br />
Ценной особенностью данного учебного пособия является наличие методических рекомендаций к выполнению курсовых проектов, домашних заданий, хозяйственных ситуаций и деловых игр, а также тестовых заданий и контрольных вопросов по отдельным дисциплинам специальности, предусмотренным учебными программами курсов.<br />
Практические задачи, деловые игры и ситуации могут быть использованы также в ходе проведения практических занятий при рассмотрении отдельных разделов дисциплины «Логистика» в рамках специальностей и специализаций «Менеджмент организации», «Управление инновациями», «Маркетинг», «Коммерция» и др.<br />
Для студентов, преподавателей, слушателей надвузовского образования, в частности, второго высшего образования, МВА, краткосрочных программ повышения квалификации по специальности «Логистика и управление цепями поставок».
Внимание! Авторские права на книгу "Логистика: тренинг и практикум. Учебное пособие" (Под ред. Аникина Б.А., Родкиной Т.А.) охраняются законодательством!
|
