|
|
Оглавление3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации 4. Пути повышения конкурентоспособности производственной деятельности фирмы 5. Пути повышения конкурентоспособности снабженческо-заготовительной деятельности фирмы 6. Совершенствование управления запасами фирмы 7. Совершенствование управления складами фирмы 8. Повышение конкурентоспособности транспорта фирмы Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу6. Совершенствование управления запасами фирмы6.1. Производственные запасы, их классификация и оценкаЗапасы — материальные накопления, которые покупают, перерабатывают, а затем продают потребителю (если речь идет о производстве). Существует три вида запасов, которые различаются в зависимости от того, какая стадия производственного процесса имеется ввиду. Сырье или комплектующие — это запасы в «сыром» виде. Сырье — это то, что покупается для переработки в производственном процессе. Незавершенное производство — это материалы в процессе производства. Конечный продукт — товары, которые прошли через весь производственный процесс и готовы к продаже. Основным объектом снабженческо-заготовительной деятельности являются производственные запасы. Правильная организация их учета требует научно обоснованной классификации и оценки этих запасов. Классификация производственных запасов На производственных предприятиях применяется большое количество разнообразных материальных ресурсов. Одни из них полностью потребляются в производственном процессе (сырье и основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и т. п.), другие изменяют только свою форму (смазочные материалы, лаки, краски), третьи входят в изделия без каких-либо внешних изменений (запасные части). В зависимости от функциональной роли и назначения в процессе производства материальные ресурсы подразделяют на следующие группы: • сырье и материалы; • покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; • конструкции и детали; • топливо; • тара и тарные материалы; • запасные части; • строительные материалы; • материалы, переданные в переработку на сторону; • инвентарь и хозяйственные принадлежности; • прочие материалы. Группа «сырье и материалы» дополнительно подразделяется на подгруппы: • сырье и основные материалы; • вспомогательные материалы. Сырье и основные материалы составляют вещественную основу вырабатываемой продукции. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства (зерно, шерсть, хлопок, плоды, ягоды, овощи) и добывающей промышленности (нефть, руда, газ и др.). Основными материалами считают продукцию обрабатывающей промышленности (мука, сахар, ткань, металл, кожа и др.). Вспомогательные материалы вещественно не входят в состав вырабатываемой продукции, а используются для работы технологического оборудования (смазочные и обтирочные материалы), для хозяйственных нужд и текущего ремонта (гвозди, краски и др.), для канцелярских нужд (бумага, бланки документов и регистров, ручки, карандаши и др.), для медицинского обслуживания (медикаменты, бинты). Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные возможно только на конкретном предприятии. Это связано с тем, что один и тот же материал на одном предприятии может быть отнесен в состав основных материалов, а на другом — в состав вспомогательных. Например, топливо на электростанции для технологических целей — основной материал, а на производственном предприятии для отопления помещений — вспомогательный; крахмал в кондитерском производстве входит в состав основных материалов, а в текстильном — в состав вспомогательных. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали представляют собой предметы труда, изготовленные другим предприятием и предназначенные для дальнейшей обработки на данном предприятии. По своей функциональной роли в процессе производства они являются основными материалами (различные начинки в кондитерском производстве, солод в пивоварении, пряжа в текстильном производстве, моторы в машиностроении). Необходимость выделения их в отдельную учетную группу обусловливается увеличением их удельного веса на крупных предприятиях в связи с развитием широкой специализации и кооперирования производства. Предприятия могут иметь и полуфабрикаты собственного производства, которые учитываются либо на специальном счете 21 «Полуфабрикаты собственного производства», либо в составе незавершенного производства. Топливо по своей функциональной роли и назначению в процессе производства представляет собой один из видов вспомогательных материалов. В связи со значительным удельным весом его в общей массе вспомогательных материалов и большим народнохозяйственным значением, оно выделяется в отдельную учетную группу. Топливо делят на три группы: 1) технологическое топливо, используемое для изготовления продукции, например для хлебопекарных печей; 2) энергетическое топливо, используемое для выработки пара в паросиловом хозяйстве и электроэнергии на призаводских подстанциях; 3) хозяйственное, используемое для отопления помещений. Тара и тарные материалы используются для упаковки, перевозки и хранения материалов, полуфабрикатов и готовых изделий. Различают два основных вида тары — инвентарную и неинвентарную. Инвентарная тара (контейнеры, поддоны, чаны и др.) в зависимости от стоимости и сроков службы учитывается либо в составе основных средств, либо в составе малоценных и быстроизнашивающихся предметов. Неинвентарная тара (мешки, ящики, бочки, бутылки, бидоны и др.) учитывается в составе производственных запасов — материалов. Условиями поставки товаров могут предусматриваться определенные виды тары, подлежащие обязательному возврату поставщикам или сдаче тарособирающим и тароремонтным предприятиям. К возвратной таре относится в основном тара многократного использования. В отдельных случаях с целью обеспечения своевременности возврата тары поставщиком с покупателя взимается залог, который засчитывается ему после сдачи тары при проведении окончательного расчета. Такая тара называется залоговой. Запасные части приобретают и используют для ремонта и замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т. п. Прочие материалы — особая группа материалов, в состав которых входят: • отходы производства (обрезки, стружка, лоскут и др.); • материальные ценности, полученные от ликвидации основных средств; • топливо или запасные части на данном предприятии (металлолом, утильсырье); • изношенные шины и утильная резина и т. п. Также обособленно выделяются и учитываются материалы, переданные в переработку на сторону. Стоимость таких материалов в последующем включается в себестоимость изделий, получаемых от переработки. Строительные материалы используются предприятиями-застройщиками непосредственно в процессе строительных и монтажных работ, для изготовления строительных деталей, возведения и отделки конструкций, частей зданий, сооружений и т. п. На предприятиях в обязательном порядке в отдельную группу выделяются инвентарь и хозяйственные принадлежности, т. е. средства труда, которые включаются в состав средств в обороте. Кроме того, производственные предприятия обязаны обособленно учитывать материалы, не принадлежащие им на правах собственности. Учет таких материалов ведется на забалансовых счетах 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение» и 003 «Материалы, принятые в переработку». Приведенные выше группировки еще недостаточны для всестороннего контроля состояния и движения материалов. Их учет и контроль должны вестись в разрезе не только групп, подгрупп, но и каждого наименования, вида, размера, сорта и т. д. Поэтому общая классификация материалов детализируется путем разработки номенклатур-ценников. Номенклатура-ценник представляет собой систематизированный перечень материалов, применяемых на предприятии. Обычно в нем указываются номенклатурный номер материала, наименование, сорт, размер и другие признаки, а также единица измерения и учетная цена. Номенклатура-ценник используется в качестве справочника почти всеми отделами предприятия (отдел материально-технического снабжения и т. д.). Аналитический учет материалов организуется в точном соответствии с построением номенклатурного справочника, а закрепленный номенклатурный номер в обязательном порядке проставляется на всех документах, связанных с оформлением поступления и отпуска соответствующих материалов. Оценка производственных запасов Особое значение в организации учета производственных запасов имеет их оценка. В соответствии с действующим законодательством производственные запасы должны отражаться по фактической себестоимости их приобретения или заготовления. Фактическая себестоимость производственных запасов складывается из их покупной стоимости и транспортно-заготовительных расходов, которые включают в себя: • расходы на транспортировку, хранение и доставку материалов на склад предприятия; • расходы на информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением материалов; • таможенные пошлины; • вознаграждения, уплачиваемые посредническим организациям, через которые приобретаются материалы, и другие аналогичные расходы. В фактическую себестоимость материалов не включаются суммы налога на добавленную стоимость (НДС), уплаченные поставщикам, транспортным и другим организациям. Следует отметить, что организация текущего учета материалов по фактической себестоимости требует значительных затрат труда и времени. При большой номенклатуре используемых материалов их фактическую себестоимость можно рассчитать только по окончании месяца, когда бухгалтерия будет иметь все необходимые сведения (счета, платежные документы) о поступивших и оприходованных материалах. Операции же по движению материалов на предприятии совершаются ежедневно и должны находить отражение в учете своевременно, т. е. по мере их совершения. Это вызывает необходимость использовать в текущем учете материалов условные, так называемые учетные цены. В качестве таких цен могут быть использованы плановая себестоимость приобретения (заготовления), средние покупные цены, нормативная себестоимость и др. Применение учетных цен в практической деятельности значительно упрощает и облегчает учетную работу. Оперативные и учетные работники привыкают к ним, что ограничивает возможность совершения ошибок. Кроме того, полное соответствие между количеством и суммой усиливает контрольные функции учета, так как делением суммы на цену можно проверить количество материалов, а умножением количества на цену — сумму. Такие приемы используются в процессе проверки итоговых сумм движения материалов за отчетный период. При использовании в текущем учете установленных учетных цен ежемесячно рассчитываются суммы и проценты отклонений фактической себестоимости материалов от их стоимости по таким ценам. Присоединение отклонений (плюс или минус) к стоимости материалов по учетным ценам дает их фактическую себестоимость. При незначительной номенклатуре и наличии условий для организации аналитического учета производственных запасов партионным способом производственные предприятия в качестве учетных цен могут использовать цены фактической себестоимости их приобретения (заготовления). В этом случае цена единицы материала определяется путем деления общей фактической себестоимости приобретения (заготовления) материалов на их количество. По таким ценам и производится отпуск материалов в производство. Методы учета запасов Производственные предприятия фактическую себестоимость списываемых на производство материалов, согласно действующим нормативным документам, могут определить одним из четырех рекомендованных методов оценки запасов: 1) по себестоимости каждой единицы; 2) по средней себестоимости; 3) по себестоимости первых по времени закупок — ФИФО; 4) по себестоимости последних по времени закупок — ЛИФО. При этом необходимо иметь в виду, что производственное предприятие в течение всего отчетного года может применять только один из перечисленных выше методов, который фиксируется в его учетной политике. Метод оценки материалов по себестоимости каждой единицы основан на индивидуальной оценке материальных запасов, представляющей собой расходы на приобретение конкретного объекта. Прежде всего, это относится к материалам, используемым предприятием в особом порядке (драгоценным металлам, драгоценным камням, взрывчатым веществам и т. д.), и материалам, которые не могут обычным образом заменять друг друга. Метод оценки материалов по средней себестоимости является традиционным для отечественной учетной практики. В течение отчетного месяца материальные ресурсы независимо от того, по каким ценам они приобретались, учитываются и списываются на производство, как правило, по твердым учетным ценам. В конце месяца сюда же списывается соответствующая доля отклонений фактической себестоимости материальных ресурсов от стоимости их по учетным ценам. При оценке материалов по методу ФИФО применяют правило: первым пришел, первым ушел. Это означает, что независимо от того, какая партия материалов отпущена в производство, сначала списывают материалы по цене (себестоимости) первой закупленной партии, затем по цене второй партии и т. д. в порядке очередности, пока не будет получено общее количество израсходованных материалов за месяц. При оценке материалов по методу ЛИФО применяют другое правило: последним пришел, первым ушел. При этом методе на производство вначале списываются материалы по цене (себестоимости) последней закупленной партии, затем по цене предыдущей партии и т. д. до расхода общего количества. Применение указанных методов оценки материалов ориентирует производственные предприятия на организацию аналитического учета материалов не только по их видам, но и по отдельным партиям. Анализ использования приведенных выше методов оценки материалов позволяет сделать следующие выводы. 1. Метод ФИФО предполагает, что материалы должны списываться по себестоимости соответствующих партий в хронологическом порядке их поступления. В условиях инфляции он обусловливает занижение стоимости отпущенных в производство ресурсов, завышение их остатка в балансе, а следовательно — завышение финансового результата от основной деятельности и улучшение показателей ликвидности. Данный метод целесообразно использовать организациям, планирующим осуществление капитальных вложений за счет собственных средств и пользующимся при этом соответствующими льготами по налогу на прибыль. 2. Метод ЛИФО предполагает первоочередное списание материалов по себестоимости последних партий. Благодаря этому методу обеспечивается завышение стоимости отпущенных ценностей, занижение их остатка на конец месяца, а значит, снижение прибыли и ухудшение ликвидности. Его рекомендуется использовать тем организациям, которые преследуют цель минимизировать налогооблагаемую базу по отдельным видам налогов (налог на прибыль, налог на имущество и д. р.). 3. Метод средней себестоимости дает возможность оценивать отпускаемые ресурсы по среднепокупной себестоимости. Он является умеренным с точки зрения влияния на налогооблагаемую базу и ликвидность по сравнению с методами ФИФО и ЛИФО. В международной практике наряду с вышеперечисленными применяются также другие методы оценки материальных запасов: ХИФО, ЛОФО, НИФО и др. При методе ХИФО списание материалов происходит по принципу: вошедший по наивысшей стоимости выходит первым. При этом методе материальные ресурсы, числящиеся в запасе на складе на конец месяца, оцениваются по фактической себестоимости закупок с наименьшей стоимостью, а в себестоимости реализованной продукции учитывается стоимость закупок с наивысшей стоимостью. Внимание! Авторские права на книгу "Пути повышения конкурентоспособности фирмы в условиях кризиса. Учебное пособие" (Афонин А.М., Ицаков Е.Д.) охраняются законодательством! |
||||||||||||||||||||||
