Наука Маннапова Р.Т. Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Наука
Издательство: Проспект
Дата размещения: 04.06.2018
ISBN: 9785392283439
Язык:
Объем текста: 334 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Список сокращений. Предисловие

Раздел I. Особо опасные инфекционные болезни

Раздел II. Микозы и кормовые микотоксикозы

Раздел III. Микробиология продуктов животного происхождения

Приложения. Схемы лабораторной диагностики и специфической профилактики болезней

Краткий словарь микробиологических и иммунологических терминов

Основоположники микробиологии

Нобелевские премии в области микробиологии и иммунологии



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



Краткий словарь микробиологических и иммунологических терминов


А


Абиоз — (отрицание, уничтожение жизни) достигается физическими и химическими способами. Этот принцип положен в основу хранения мясных и овощных консервов после обработки их в паровом стерилизаторе при 120 0С и выше.


Авидность — см. Аффинность.


Автотрофы — автотрофные организмы (греч. autos — сам и trophe — пища) — организмы, синтезирующие из неорганических веществ (главным образом воды, диоксида углерода, неорганических соединений азота) все необходимые для жизни органические вещества, используя энергию фотосинтеза (все зеленые растения — фототрофы) или хемосинтеза (некоторые бактерии — хемотрофы).


Агаммаглобулинемия — проявление нескольких форм первичных иммунодефицитов гуморального типа, состоящее в отсутствии или резком снижении содержания в сыворотке крови иммуноглобулинов. Основой тотальных форм агаммаглобулинемии являются генетические дефекты, приводящие к нарушению перестройки У-генов иммуноглобулинов, дифференцировки В-лимфоцитов. Проявлением селективных агаммаглобулинемии служит отсутствие иммуноглобулинов определенных изотипов; они обычно связаны с нарушением процесса переключения С-генов или с секреторными дефектами.


Агар (малайск.) — продукт, получаемый из морских водорослей (красных, бурых), дающий в вод-ных растворах стойкий студень. А. — сложное органич. соединение из смеси углеводов (преимущ. полисахаридов), растворяется в воде при температуре 80–86 0С. Агаровый студень используется в качестве ингредиента полужидких и плотных питательных и дифференциально- диагностических сред в микробиологической технике. В качестве адъюванта А. повышает иммунизирующую активность вакцин.


Агар мясопептонный (МПА) — плотная или полужидкая среда для культивирования микроорганизмов. Для получения МПА к мясной воде добавляют 1% пептона, 0,5% поваренной соли, кипятят 30 мин до полного осаждения белков, добавляют 0,5–2% агара. Жидкость кипятят до полного растворения агара, устанавливают требуемую реакцию среды (рН), при необходимости осветляют (1 яичный белок или 10 мл сыворотки крови на 1 л среды), фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают в соответствующую посуду и стерилизуют 20–30 мин при 120 0С. МПА — основная среда в лабораторной практике, применяется в виде простого агара или сложных дифференциально-диагностической сред после добавления дополнительных веществ (например, углеводов) или индикаторов.


Агглютинация — склеивание и выпадение в осадок взвешенных, обладающих антигенностью частиц (бактерий, форменных элементов крови и др.), содержащихся в различных жидкостях тела, в результате склеивания их с антителами.


Агглютинация групповая — специфич. А. клеток или микроорганизмов, наступающая при взаимодействии с антителами групповых (общих) антигенов. При инфицировании или иммунизации животного микроорганизмами одного вида агглютинины вырабатываются не только к этому виду, но и к другим родственным по антигенной структуре видам штаммам.


Агглютинация-Н, или крупнохлопчатая; агглютинация-О, или мелкозернистая. При иммунизации животных микробами, содержащими жгутиковые (Н) и соматические (О) анти­гены, у них вырабатываются соответственно Н- и О-агглютинины, при этом Н-агглютинины вызывают относительно быстрое склеивание микробов в виде рыхлых хлопьев, соматические же антигены сравнительно медленно образуют конгломераты в виде мелких зерен.


Агглютинация непрямая — А. эритроцитов барана, имеющих на поверхности адсорбированные антигены вследствие контакта со специфич. антителами, содержащимися в исследуемой сыворотке больных.


Агглютинация прямая — реакция агглютинации, происходящая при прямом контакте антител, содержащихся в сыворотке крови, с антигеном корпускулярных частиц α-ХЧ — агглютинация бактерий (некоторых и других энтеробактерий), содержащих ген VI (наряду с антигенами Н и О), при контакте со специальной иммунной сывороткой.


Агглютинины — склеивающие средства антитела, образующиеся в организме к определенным антигенам (агглютиногенам) и вступившие в реакцию с ними.


Агглютинирующая сыворотка — склеивающая иммунная сыворотка, содержит антитела — агглютинины, способные склеивать корпускулярные вещества (микробы, возможно, крупные носящие специфич. антигены. А. с. получают от животных иммунизированных против определенных инфекц. болезней. Применяют А. с. для лабораторной идентификации микробов, а также в иммунотерапии и пассивной иммунопрофилактике при инфекц. болезнях.


Агглютиногены — антигены, контролирующие в организме синтез агглютининов (см.) и вступившие и реакцию с ними.


Агрессины — продукты жизнедеятельности патогенных микробов, ослаб­ляющие защитные силы (фагоцитоз и бактериолиз) организма. А, способствуют размножению возбудителей инфекций, повышают их активность и обеспечивают развитие инфекционного процесса.


Агрессивность — способность противостоять защитным факторам организма и размножаться в нем.


Адаптивный иммунный ответ — антигенспецифическая иммунная реакция, развивающаяся в ответ на воздействие конкретных антигенов и направленная на их удаление (в отличие от естественной резистентности, факторы которой формируются вне зависимости от внедрения чужеродных агентов и лишены специфичности).


Адгезия (прилипание) — способность адсорбироваться на определенных, чувствительных к данному микробу клеток организма хозяина. А. клеток служит основой взаимодействия кле­ток иммунной системы между собой, с сосудистым эндотелием, межклеточным матриксом. Обусловлена специализированными молекулами типа интегринов, селектинов и их рецепторов.


Адаптация иммунная — 1. Способность организма сохранять и поддерживать физиологическое состояние систем иммунного гомеостаза, иммунонейроэндокринных механизмов саморегуляции, их конечного приспособительного эффекта. 2. Совокупность физиологических реакций систем иммунного гомеостаза, обеспечивающих адекватную неспецифическую и специфическую иммунобиологическую защиту организма.


Адъюванты (вспомогательный) — неспецифические вещества различного происхождения, вспомогательные средства, введенные в организм вместе с антигенами. А. стимулируют и пролонгируют иммуногенез. В качестве А. используют гидроокись алюминия, алюмокалиевые квасцы, хлорид кальция, минеральные масла, сапонин, бактериальные полисахариды. А. применяют при изготовлении вакцин, гипериммунных сывороток и анатоксинов. Наиболее известны А. Фрейнда, состоящие из масляной эмульсии, которая содержит дериваты ланолина (жирные кислоты) и вакцину БЦЖ или липосахариды


Активация клеток — переход клеток из покоящегося в функционально активное состояние. В случае лимфоцитов — переход из фазы G0 в фазу G1 клеточного цикла, т. е. подготовка к пролиферации. Основой активации лимфоцитов служит сигнализация, поступающая в клетку в результате связывания рецепторов для антигена и в конечном счете обусловливающая экспрессию генов ростовых факторов и их рецепторов (как правило, через формирование транскрипционных факторов). Активация макрофагов и нейтрофилов состоит в усилении окислительного метаболизма («кислородный взрыв»), фагоцитарной, секреторной и киллерной активности.


Активный центр антител (антигенсвязывающий участок, участок комплементарности) — участок молекулы антител, образованный У-доменами тяжелых и легких цепей, в силу своей чрезвычайно высокой вариабельности способный распознавать (на основе пространственного соответствия) и связывать эпитопы антигена. Основой вариабельности активных центров являются гипервариабель­ные участки тяжелых и легких цепей (по 3 в каждой цепи). Вариабельность антигенраспознающих структур лишь частично детерминируется генетически; ее формирование завершается в процессе созревания клеток как результат реаранжировки У-генов.


Аллергены — вещества, к-рые при попадании в организм изменяют его реакции или оказывают сенсибилизирующее действие. После первичного контакта с А. организм становится сверхчувствительным к нему и при повторном контакте отвечает аллергич. реакцией. Различают экзо- и эндогенные А. Экзогенные А. могут быть неинфекц. (лекарственные вещества, пищевые продукты и др.) и инфекц. (микробы, вирусы, грибы). Эндогенные А., или аутоаллергены, образуются в организме при из белковой структуры клеток по различным причинам активное излучение, замораживание, влияние микробов и проч.).


Аллергическая диагностика — распознавание инфекц. и инваз. болезней с помощью реакций, выявляющих повышенную чувствительность клеток и тканей организма к специфич. аллергенам. На введение аллергена (в кожу, под кожу, на слизистые, конъюнктиву) инфицированный организм реагирует местной реакцией (гиперемией, отеком, болезнен­ностью, серозно-гнойным выделением) или общей реакцией (угнетением, повышением температуры тела, учащением дыхания, нарушением сердечной деятельности). Реакции, используемые в А. д., являются высокоспецифич. и чувствительными. Применяются при диагностировании туберкулеза, сапа, бруцеллеза, паратуберкулеза, туляремии, эпизоотиче­ского лимфангита, токсоплазмоза, эхинококкоза.


Аллергия инфекционная — повышенная замедленного типа по отношению к инфекц. и инваз. болезней (сап, туберкулез, бруцеллез, туляремия, эпизоотический лимфангит, токсоплазмоз, эхинококкоз и др.), их компонентам и продуктам жизнедеятельности.


Аллергология — наука, изучающая причины возникновения аллергии и разрабатывающая методы диагностирования, лечения и профилактики аллергич. состояний.


Аллергия — изменение реакции организма, повышенная чувствительность к различным веществам (аллергенам).


В случае повторного контакта с аллергеном организм реагирует в зависимости от места введения аллер­гена (интравенозное, внутримышечное, подкожное) общей или местной реакцией. Различают аллергию немедленного и замедленного типов. В первом случае происходит в орга­низме реакция антиген — антитело, при этом антителом служит особая фракция иммуноглобулинов, связанная с поверхностью тучных клеток. В результате реакции из клеток высвобождаются различные биологич. вещества, такие, как гистамин, серотонин, повышающие проницаемость стенки кровеносных сосудов и вызывающие спазмы гладких мышечных клеток. Во втором случае с аллергеном реагируют специфич. сенсибилизированные лимфоциты. Примером аллергич. реакции немедленного типа является анафилаксия (см.). А. замедленного типа развивается при ряде инфекц. болезней.


Аллогенный, алло — определение и приставка, используемые для обозначения генетически различающихся особей в пределах одного вида или трансплантации тканей между такими особями (аллотрансплантация, аллогенный костный мозг и т. д.).


Аллотип — характеристика (на основе определения антигенных свойств или первичной структуры) продуктов аллельных генов, кодирующих белковые моле­кулы. Аллотипы иммуноглобулинов, как правило, имеют в своей основе отличия по 1–2 аминокислотным остаткам в константных (редко в вариабельных) доменах тяжелых и легких цепей. Пример — аллотипы Gm γ-цепей.


Анафилаксия (от лат. — противозащита) — реакция организма на повторные введения антигена, состоящая в проявлениях аллергии с сокращением гладких мышц и сосудистыми реакциями, в ослаблении сердечной деятельности, сопровож­дающемся коллапсом, в выходе жидкой части крови в ткани. Обычно протекает в острой форме (анафилактический шок) и часто заканчивается смертью. Основой ре­акции является выброс гистамина сенсибилизированными тучными клетками.


Альфа-вирусы — РНК-содержащие вирусы. А. дают перекрестные серологич. реакции и переносятся комарами; вызывают обычно бессимптомную, а иногда и генерализованную инфекцию с энцефаломиелитами у человека и лошади.


Амантадин — трициклический симметрический амин, 1-адаман-танамингидрохлорид, блокирующий размножение некоторых вирусов, имеющих оболочку. Применяется для борьбы с вирусами гриппа.


Аминокислотный состав вирусов — количественное содержание отдельных аминокислот в составе вириона: аланина, аргинина, аспарагиновой кислоты и ее амида, цистеина, глютаминовой кислоты и ее амида, глицина, гистидина, изолейцина, лейцина, лизина, метионина, фенилаланина, пролина, серина, треонина, триптофана, тирозина и валина.


Амитоз — прямое деление — одна из форм размножения клеток. В от­личие от митоза, при А. сохраняется внутренняя структура ядра, которая путем перешнуровки постепенно делится на две части. Затем перешнуровывается или делится перегородкой цитоплазма, в результате чего возникают две дочерние клетки. Если деление ядра не сопровождается разделением цитоплазмы, то образуются многоядерные клетки.


Аммонифицирующие микробы — использующие белки и некоторые другие органич. азотистые соединения и расщепляющие их на аминокислоты. От последних отщепляется аминогруппа (ННа), из которой образуется аммиак (МНз). В аммиаке азот находится в наиболее восстановленной форме и в дальнейшем нитрифицирующими бактериями окисляется до нитритов и нитратов.


Амфитрихи — подвижные бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками.


Анавакцины — формолвакцины, обезвреженные, убитые вакцины, полученные из нативных культур, содержащих микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, путем воздействия на них формалином и теплом (38–40 0С). А. утрачивают вирулентные и токсигенные свойства, но сохраняют иммуногенность. Для повышения иммуногенных свойств к А. добавляют медленно резорбирующие вещества — адъюванты (см.), создающие в организме привитого животного депо, в к-ром идет постепенное освобождение А. от адсорбента. В ветеринарии применяют концентрированные А., позволяющие снизить прививочную дозу, а также простые моновакцины и сложные — комбинированные (поливалентные и ассоциированные) А. Для изготовления А. важное значение имеет подбор штаммов.


Анакультура — бульонная или агаровая культура возбудителя инфекц. болезни, полученная при воздействии формалина и тепла. При этом возбудитель утрачивает патогенность и токсичность, но сохраняет антигенные свойства.


Аналитическое центрифугирование — метод физич. отделения частиц вирусов от других компонентов с помощью центрифуги,


Анатоксины, токсоиды — бактериальные экзотоксины, обезвреженные от токсич. свойств путем воздействия на них формалином (0,3−0,5%-ным) и теплом (+38–40 0С) в течение нескольких недель, но сохранившие антигенные и иммуногенные свойства, А. используют для иммунопрофилактики токсикоинфекции, а также для гипериммунизации животных с целью получения лечебно-профилактич. и диагностич., антитоксич. сывороток. В вет. практике А, применяют для профилактики и лечения столбняка, ботулизма, злокачественного отека, эмфизематозного карбункула, энтеротоксемии овец, стафилококковой инфекции и др.


Анафилаксия активная — состояние сверхчувствительности ор­ганизма, которое проявляется при введении в него сенсибили­зирующего аллергена.


Анафилаксия местная — анафилаксия, характеризующаяся вос­палительными процессами и некрозом в тканях, где происходит реакция антиген (аллерген) — антитело. Основа этого феномена — фиксированное содержание антител, специфичных к данному аллергену в некоторых органах и тканях.


Анафилаксия общая. Сопровождается очень тяжелыми откло­нениями в общем состоянии сенсибилизированного организма после введения аллергена. Наблюдается беспокойство, судороги, учащенное и затрудненное дыхание, снижение температуры тела, понижение артериального давления и свертываемости крови, возникновение отеков и эмфиземы легких. Степень перечисленных отклонений зависит, прежде всего, от различной чувствительности организмов к биологич. активным веществам (гистамину), высвободившимся при развитии гиперчувствительности немедленного типа. В тяжелых случаях отмечается анафилактический шок.


Анафилаксия пассивная — состояние гиперчувствительности, которое развивается у реципиента после введения сыворотки от сенсибилизированного донора.


Анафилактический шок — тяжелейшее, жизнеопасное состояние, возникающее после парентерального введения чужеродного белка (сыворотки) в ранее сенсибилизированный орга­низм. Характеризуется признаками общей анафилаксии и заканчивается часто гибелью животного в коматозном состоянии. Для предотвращения А. ш. необходимо десенсибилизировать организм до введения биопрепарата.


Анаэробиоз, аноксибиоз — жизнь при отсутствии кислорода, без воздуха.


Анергия — отсутствие активации клеток в ответ на действие стимулирующих сигналов. Является одной из основ иммунологической толерантности, в том числе аутотолерантности. Развивается при перекрестном связывании антигенспе-цифических рецепторов зрелых лимфоцитов в отсутствие костимуляции.


Анаэробные организмы — организмы, способные жить и развиваться при отсутствии свободного молекулярного кислорода и брать необходимую энергию при расщеплении как органич., так и неорганич. соединений, находящихся в среде обитания. Различают А. облигаттные (обязательные), развивающиеся только при полном или почти полном отсутствии кислорода, и А. факультативные (условные), способные размножаться как в присутствии кислорода, так и без него (дрожжи, энтеробактерии).


Антагонизм — противоположное действие, взаимное противодейст­вие органов, лекарственных средств, микробов. А. микробов — сложные взаимоотношения микроорганизмов в природе, когда при совместном развитии популяции бактерии одного вида или внутри одного и того же вида угнетают развитие других, а иногда полностью их уничтожают. А. мик­робов широко используется в ветеринарии для профилак­тики и лечения различных болезней, главным образом жел.-киш. Например, многие штаммы кишечной палочки способны подавлять развитие и уничтожать стрептококков, стафилококков, сибиреязвенных палочек, сальмонелл, возбудителей злокач. отека, туберкулеза.


Антибактериальные средства — лечебное средство, действующие против бактерий: дезинфекционные, антисептические и химиотерапевтические, антибиотики.


Антибиотики — специфич. вещества жизнедеятельности ряда микроорганизмов (бактерий, актиномицетов, плесневых грибов), растений или животных тканей, угнетающие рост и размножение многих микробов и даже губительно действующие на некоторых из них.


Антигены — вещества, вызывающие при введении в организм развитие специфич. иммунологич. реакций (синтез гуморальных антител или дифференциацию клона сенсибилизированных лимфоцитов). Антигенностью обладают белки, полисахариды, карбогидраты, липополисахариды, а также нек-рые искусственные высокополимерные соединения. А. характеризуются чужеродностью, антигенностью, иммуногенностыо, специфичностью.


Антигены бактерий. Сложный комплекс антигенов, состоящих из высокомолекулярных соединений белковой природы, биологич. активных полисахаридов и других химич. соединений. У подвижных бактерий различают Н-антигены (жгутиковые) — термолабильные, протеиновые, разрушающиеся при +56–80 0С; О-антигены (соматические) — термостабильные, липопротеидные, выдерживающие нагревание до −80–100 °0С и К-, или капсульные, антигены, содержащиеся в клеточной стенке или капсуле. К-антигены подразделяются на термолабильные (Ь, В) и термостабильные (А, М). Из вирулентных штаммов сальмонелл выделен относительно термостабильный полисахаридный антиген, названный VI-антигеном.


Ряд бактерий продуцирует во внешнюю среду экзотоксины, по антигенной структуре которых возбудителей делят на серовары или серогруппы. У бактерий обнаружены и так называемые протективные антигены.


Антигены видоспецифические — специфич. антигены белков раз­личных видов животных, растений, бактерий, риккетсий и вирусов, наличие которых определяется аминокислотной последовательностью, вторичной и третичной структурой белковой молекулы и поверхностно расположенными группами — антигенными детерминантами. А. в. могут быть идентифицированы иммунологич. реакциями.


Антигены гетерогенные (гетерологичные) — антигены, содержащие общие для представителей разных видов антигенные детерминанты. Например, антиген Форсмана, присутствующий в эритроцитах овец, лошадей, собак, кошек, мышей и кур.


Антигены групповые — антигены, содержащиеся в организме нескольких индивидов (группы) в пределах вида. Групповые А., например, позволяют подразделить людей по группам крови, а бактерии по серогруппам.


Антигены неполноценные (гаптены) — низкомолекулярные вещества, которые могут реагировать с антителами, но самостоятельно неспособны индуцировать их синтеза. Однако при соединении их с другими, более, крупными молекулами, они становятся антигенными. При введении таких соединений в организм синтезируются антитела как против гаптена, так и против носителя. Протеины с меньшей мол. м. могут стимулировать выработку антител при их введении со стимуляторами типа адъюванта Фрейнда. К гаптенам относятся, например, липиды, рибонуклеаза, инсулин и др.


Антигены полноценные — вещества, обладающие признаками чужеродной информации и вызывающие образование анти­тел или сенсибилизацию лимфоцитов в организме.


Антигены протективные — А. бактерий и вирусов, на которые выра­ботанные антитела защищают организм от данного возбудителя. Протективными свойствами обладают капсульные антигены пневмострептококков, М-протеин стрептококков, А-протеин стафилококков, белок второй фракции экзотоксина возбудителя сибирской язвы, белковые молекулы нижних слоев стенки некоторых грамотрицательных бактерий и др. А. п. обусловливают иммуногенность бактериальных антигенов.


Антигены трансплантационные — антигены, определяющие генетическое сходство или чужероднослъ клеток и тканей донора и реципиента. Синтез А. т. детерминируется генетическими структурами, названными локусами гистосовместимости: у животных Н-локусами, у человека А-локусами.


Антигены экзопродуктов — метаболиты бактериальной клетки белковой природы, среди к-рых наиболее изученными являются экзотоксины.


Антигенпредставляющие (антигенпрезентирующие) клетки — клетки, в которых происходят частичный протеолиз белковых антигенов, связывание их пептидных фрагментов с молекулами МНС II класса и экспрессия образующихся комплексов на поверхности. Это служит условием презентации антигенного пептида Т-хелперам. Презентация сопровождается костимуляцией вследствие взаимодействия мембранных молекул взаимодействуют их клеток.


Антигенспецифические рецепторы — см. Рецепторы для антигенов.


Антисептика — совокупность методов и приемов борьбы с патогенными микроорганизмами, внедрившимися в раны, ткани и полости организма.


Антисептика биологическая. Осуществляется с помощью бакте­рицидных и бактериостатических средств биологич. происхождения (антибиотиков, бактериофагов, фитонцидов, специфич. сыворотки, гамма-глобулинов), мероприятий по повышению резистентности организма и активности его защитных свойств.


Антисептика механическая — хирургическое удаление инфици­рованных омертвевших тканей.


Антисыворотка — сыворотка, содержащая специфич. антитела против определенного антигена. Антитела возникают на переболевания заразной болезнью, в результате вакцинации или гипериммунизации.


А. являются строго специфич., т. е. вступают в реакцию только с антигеном, индуцирующим их синтез. На специфике реакции антиген — антитело основан один из главных современных методов диагностики инфекционных болезней (иммунодиагностики).


Антитела — иммуноглобулины, обладающие специфичностью, т. е. сродством их активного центра к конкретным антигенным эпитопам. Образуются плазматическими клетками, как правило, при иммунном ответе на соответствующий антиген. Специфичность антител определяется У-доменом молекулы иммуноглобулина. Она соответствует специфичности антигенраспознающего рецептора В-клетки-предшественницы, стимулированной антигеном. Сродство антител к антигену (аффинность) повышается в процессе иммунного ответа. Изотип антител определяется С-доменами тяжелых цепей; он изменяется в ходе иммунного ответа вследствие реализации процесса переключения изотипов. Изотип определяет биологические свойства антител (способность связываться с компонентами комплемента, рецепторами, проникать через мембраны, метаболизироваться


Антитела авидные — иммуноглобулины, образовавшиеся при повторном контакте организма с одним и тем же антигеном (повторной иммунизации). А. а. характеризуются понижен­ной авидностью. Они могут дать перекрестные реакции по антигенной структуре с родственными антигенами.


Агглютинирующие — см. Агглютинины. антинуклеарные — антитела, образующиеся против антигенов ядра.


Антитела блокирующие — неполные, моновалентные иммуноглобулины, отличающиеся от обычных наличием на моле куле одного активного центра. Соединяясь, они неспособны агрегировать частицы в крупные конгло­мераты, а блокируют их. Для выявления А. б. существуют специальные реакции — проба Кумбса, блокирующая проба и др. См. Кумбса реакция.


Антитела моноклональные — антитела, синтезируемые плазма­тическими клетками единого клеточного клона В-лимфоцита, окончательными звеньями дифференциации которого они являются. См. Моноклональные антитела.


Антителозависимая клеточноопосредованная цитотоксичностъ — разновидность эффекторных клеточных реакций при иммунном ответе, состоящая в цитолизе опсонизированных клеток-мишеней МК-клетками, несущими рецептор FcγRIII (ранее их называли К-киллерами). Взаимодействие этих рецепторов с Fс-порцией IgG-антител, фиксированных на клетках-мишенях, служит основой для распознавания последних киллером.


Антителообразующне клетки — клетки, секретирующие антитела. Разновидность эффекторных клеток иммунной системы. Образуются в результате дифференцировки лимфоцитов В-ряда, индуцированной действием антигена в сочетании с костимуляцией (обычно при участии Т-хелперов). Наиболее распространенным типом антителообразуюших клеток являются плазмоциты (плазматические клетки); ту же функцию могут выполнять В-лимфобласты.


Антропонозы — инфекционные болезни, свойственные только человеку. Источником возбудителя болезни является больной человек или человек — носитель патогенных микроорганизмов.


Апоптоз — программированная гибель клеток. Основой этой активной формы гибели клетки является фрагментация ДНК с отделением фрагментов клетки (апоптотических телец), содержащих хроматин и окруженных оболочкой. Апоптоз развивается при поступлении сигналов (как правило, «неполных») извне или вследствие реализации внутриклеточной программы гибели. Не сопровождается существенным повышением проницаемости клетки и ее распадом. Апоптоз служит основой некоторых физиологических (например, селекции тимоцитов) и патологических (например, развития цитопений) процессов.


Арбовирусы — большая экологическая группа вирусов позвоночных животных и человека, принадлежащих к РНК-содержащим семействам.


Армирование — «вооружение»; термин, как правило, используется в отношении макрофагов, приобретаюших специфичность благодаря фиксации на их поверхности антител вследствие взаимодействия их Fс-области с рецепторами Fcγ1R макрофагов.


Артефакт — явление, возникающее иногда при микроскопическом и других исследованиях, когда вследствие обработки объекта отмечают искажение результата.


Ассоциация микроорганизмов — сообщество различных видов микроорганизмов, существующее в естественно или искусственно созданных условиях.


Артюса феномен — реакция на повторное подкожное введение антигена, проявляющаяся в развитии отека, геморрагического воспаления и некрозов. В основе феномена лежит реакция на локальное формирование большого количества иммунных комплексов, образующихся при взаимодействии введенного антигена с накопившимися антителами.


Атония — наследственно обусловленная склонность к развитию иммунного ответа в форме гиперчувствительности немедленного типа. Обусловлена повы­шенной выработкой IgЕ-антител, особенностями распределения тучных клеток, проницаемости тканевых барьеров и т. д.


Аутоагрессия — см. Аутоиммунитет.


Аутоантигены — макромолекулярные компоненты тканей, являющиеся ми­шенями аутоантител. Причиной приобретения аутологичными субстанциями антигенности могут быть нарушение тканевых барьеров, перекрестная реакция с чужеродными (обычно микробными) антигенами, срыв аутотолерантности и др. Природа, функции и локализация аутоантигенов в значительной степени определяют характер поражения при аутоиммунных процессах. Аутоантигены могут быть органоспецифическими или широко распространенными в тканях (чему соответствует органоспецифическая и системная формы аутоиммунных заболеваний).


Аутоантитела — антитела, специфичные в отношении молекул того организма, в котором они выработались. А образующиеся в организме в ответ на воздействие аутоантигенов.


Фиксируясь на клетках организма, аутоантите-ла, в основном относящиеся к изотипу IgG могут вызывать их повреждение (особенно в сочетании с комплементом и фагоцитами) или активацию и, таким образом, служить фактором аутоиммунного поражения. В организме в низкой концентрации присутствуют аутоантитела, реагирующие с различными антигенами организма, которые не повреждают ткани и, возможно, выполняют регуляторные и транспортные функции. Обычно они относятся к изотипу IgM, полиспецифичны, вырабатываются СD5+-В1-лимфоцитами.


Аутовакцины — биопрепараты (вакцины), изготовленные из микро­организмов, выделенных из организма, для лечения которого препарат предназначен. А., например, применяют иногда для лечения (аутовакцинации) стрептококковых инфекций, гнойных воспалений и др. патол. процессов.


Аутоиммунизация — иммунизация собственными антигенами организма, аутоантигенами; их появление в организме может быть обусловлено воздействием внешних факторов или инфекционных болезней.


Аутоиммунитет, аутоиммунные процессы, аутоиммунные заболевания — про­цессы и связанные с ними заболевания, основой которых является поражение тканей, обусловленное последствиями взаимодействия аутоантител или аутоим­мунных Т-лимфоцитов с аутоантигенами. Относятся к проявлениям иммунопа­тологии. Являются следствием срыва или иных форм преодоления аутотолерант­ности.


Аутологичный — определение, обозначающее происхождение клеток или иного биологического материала из того же организма, в который он вводится, пересаживается (например, аутологичные клетки). В том же смысле употребляет­ся приставка «ауто-», например в термине «аутотрансплантация».


Аутотолерантность — состояние ареактивности факторов иммунной системы в отношении собственных тканей организма. Является следствием элиминации аутоспецифических клонов лимфоцитов в процессе отрицательной селекции (прежде всего отрицательной селекции клеток Т-ряда в тимусе и в периферическом отделе иммунной системы).


Аутотрофия — способ питания организмов, синтезирующих самостоятельно из неорганич. веществ (воздуха, воды, почв, необходимые для жизни сложные органич. компоненты (белки, жиры, углеводы, витамины, энзимы). Зеленые высшие растения синтезируют органич. вещества путем фотосинтеза, синтеза, водоросли и некоторые бактерии — за счет химической реакции.


Аутотрофы — бактерии, получающие энергию от окисления неорганических веществ и играющие важную роль в природе. Они могут разрушать строительные материалы, вызывать коррозию металлов.


Афлатоксины — сильные токсины гриба и некоторых других представителей рода аспергиллус. Известно около 13 химич. родственных соединений А. Наиболее часто они встречаются в продуктах переработки хлопка, кукурузе, арахисе и других орехах, реже в зерне, хлебных злаках и вызывают афлатоксикозы у с.-х. животных и рыб.


Аффинность (аффинитет) — сродство антител к антигенам или иных факторов к их лигандам. Обусловлено степенью пространственного соответствия взаимодействующих структур (в частности, активного центра антител и антигенного эпитопа). Мерой афинности служит константа равновесия реакции их взаимодействия. В процессе иммунного ответа аффинность антител существенно воз­растает вследствие резкого повышения частоты мутаций в У-гене иммуноглобулинов. Сродство антител и ТСR к антигенным эпитопам имеет важное значение для реализации иммунной защиты как фактор, определяющий эффективность и специфичность распознавания «чужого». Для обозначения суммарного сродства антител к различным эпитопам одного антигена и способности антител устанавливать прочные связи с антигеном используют термин «авидность».


Б


Бабеша-Негри тельца — специфич. для вируса бешенства включения, сочетания скоплений вирионов с продуктами реакции клеток, локализирующиеся в цитоплазме клеток ножки гиппокампа (Аммонова рога), в клетках Пуркинье мозжечка и в нейронах коры. Имеют округлую форму и характеризуются полиморфизмом; размер от 1 до 27 мкм, резко от прилежащей цитоплазмы. Обнаружение телец Б.-н. в мозгу погибших животных или человека имеет диагностическое значение.


Бактериальные фильтры — предназначены для освобождения жидкостей от находящихся в них микроорганизмов, видимых в световой микроскоп. В качестве фильтрующей поверхности используют керамические, асбестовые, стеклянные, мембранные, ультрафиолетовые и др. Б. ф. применяют для получения стерильных питательных сред, лечебных сывороток и лекарств которые портятся при других методах стерилизации; для очищения и выделения вирусов, токсинов и бактериофагов от бактерий.


Бактериальный стандарт — эталон для прямого визуального измерения концентрации бактериальных клеток в суспензии по мутности. Изготовляется в виде запаянных пробирок из нейтрального стекла с эталонной взвесью определенной степени мутности, соответствующей содержанию известного количества бактерий в 1 мл.


Бактериемия — присутствие бактерий в крови. Бактерии проникают в кровяное русло из первоначального очага инфекции (кишечника, миндалин) и разносятся по всему организму. Возникновению Б. способствуют факторы, снижающие резистентность организма.


Бактерии — большая группа одноклеточных микроорганизмов, составляющих царство прокариот. По морфологическим формам Б. подразделяются на следующие группы — кокки, бактерии, бациллы, клостридии, вибрионы, спириллы и спирохеты. В состав Б. входят капсулы, клеточная стенка, мембрана, цитоплазма, в которой расположены мезосомы, рибосомы, нуклеоид и включения. Для Б. характерно отсутствие мембраны между цитоплазмой и нуклеоидом. Последняя содержит геном в виде двух молекул ДНК. Б. размножаются обычно простым делением.


Бактерии ароматообразующие — Б., способные к образованию летучих эфироподобных веществ. Различные Б. а. используются для приготовления сыров, масла. Деятельность многих микроорганизмов придает «букет» высокосортным сырам и другим пищевым продуктам.


Бактерии капсульные — образующие капсулу, состоящую из мукополисахаридов или полипептидов.


Бактерии клубеньковые — азотфиксирующие, азотусваивающие бактерии (усваивающие атмосферный молекулярный азот).


Бактерии молочнокислые (лактобактерии) — грамположит. полиморфные палочки, не образуют спор и жгутиков. Факультативные анаэробы. Оптим. температура роста 30–40 0С. Обладают сахаролитическими свойствами. Б. м. в молочных продуктах, а также в мясе, зерне, фруктах, воде, заквасках. Обитают в ротовой полости, кишечном тракте и влагалище. При сбраживании углеводов Б. м. образуют преимущественно молочную кислоту.


Бактерии-паразиты — микробы, приспособившиеся жить за счет других организмов (растений и животных).


Бактерии патогенные — возбудители инфекционных болезней.


Бактерии нитрифицирующие — микроорганизмы, превращающие аммиак и аммонийные соли в нитраты. К Б. н. относятся нитритные бактерии (нитрозобактерии), окисляющие аммиак до азотистой кислоты, и нитратные бактерии (нитробактерии), окисляющие азотистую кислоту в азотную. Распространены в почвах и водоемах. Оказывают благотворное влияние на урожай полей, накоплению в почвах азотнокислых солей (селитры), участвуют в завершении процессов биологического обезвреживания нечистот и отбросов в почве.


Бактерии нитчатые, трихобактерии — многоклеточные колониальные организмы, представляющие собой длинные нити.


Бактерии психрофильные — большое кол-во видов бактерий, являющихся преимущественно обитателями северных морей, почв, сточных вод.


Бактерии условно-патогенные — потенциально патогенные микробы, обитающие в здоровом организме и приобретающие патогенные свойства при известных условиях, при воздействии на макроорганизм различных стрессовых факторов, понижающих его резистентность.




Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Учебник состоит из четырех разделов. Первый раздел содержит подробный материал о возбудителях особо опасных инфекционных болезней животных. Второй раздел посвящен микозам и кормовым микотоксикозам. Они составлены и изложены по единому плану. Третий раздел посвящен микробиологии продуктов животного происхождения. В четвертом разделе ко всем представленным в учебнике инфекционным болезням, микозам и микотоксикозам приведены схемы лабораторной диагностики и их специфической профилактики. В конце учебника представлен терминологический словарь, сведения об основоположниках микробиологии и иммунологии и лауреатах Нобелевской премии.<br /> Предназначен для подготовки специалистов с учетом требований программы ФГОС ВО по направлению 36.05.01 «Ветеринария». Учебник может быть использован при проведении занятий по выбору, факультативных занятий и научных исследований, а также при подготовке магистров/бакалавров по направлению 36.04.01/36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

459
 Маннапова Р.Т. Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Маннапова Р.Т. Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Маннапова Р.Т. Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник

Учебник состоит из четырех разделов. Первый раздел содержит подробный материал о возбудителях особо опасных инфекционных болезней животных. Второй раздел посвящен микозам и кормовым микотоксикозам. Они составлены и изложены по единому плану. Третий раздел посвящен микробиологии продуктов животного происхождения. В четвертом разделе ко всем представленным в учебнике инфекционным болезням, микозам и микотоксикозам приведены схемы лабораторной диагностики и их специфической профилактики. В конце учебника представлен терминологический словарь, сведения об основоположниках микробиологии и иммунологии и лауреатах Нобелевской премии.<br /> Предназначен для подготовки специалистов с учетом требований программы ФГОС ВО по направлению 36.05.01 «Ветеринария». Учебник может быть использован при проведении занятий по выбору, факультативных занятий и научных исследований, а также при подготовке магистров/бакалавров по направлению 36.04.01/36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Внимание! Авторские права на книгу "Микробиология и микология. Особо опасные инфекционные болезни, микозы и микотоксикозы. Учебник" (Маннапова Р.Т.) охраняются законодательством!