|
|
ОглавлениеДля бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгуДРУЖЕСКИЕ ЗАСТОЛЬЯ…Что-то, воля ваша, недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих. Правда, возможны исключения. Среди лиц, садившихся со мною за пиршественный стол, попадались иногда удивительные подлецы! Алкогольная тема в русской литературе неисчерпаема. Любознательный читатель может отыскать многочисленные наименования спиртных напитков, рецепты их приготовления, способы употребления и последствия воздания Бахусу — как в художественных текстах, так и в биографиях русских писателей. О причудах «двоящегося зрения» и семейных неурядицах на почве алкоголя рассказывалось в стихотворении второй половины XVII в. «Пиянство» Симеона Полоцкого; широкие застолья встречаются на страницах произведений Н. С. Лескова и Н. Некрасова; картины потребления невероятного количества водки в крестьянской среде показаны в сочинениях Семена Подъячева; в дневниках Леонида Андреева подробно описан своеобразный эксперимент — писатель фиксировал ощущения, появляющиеся с употреблением крепкого алкоголя; знаменитый бытописатель Владимир Гиляровский оставил значительный корпус воспоминаний не только о московских кабаках, но и о самой культуре потребления алкоголя. Читатель, ищущий необычных впечатлений, безусловно, обратит внимание и на рецепты из поэмы Венедикта Ерофеева «Москва — Петушки»: прочитавшему откроются секреты приготовления коктейлей «Ханаанский бальзам», «Дух Женевы», легендарного напитка «Слеза комсомолки» и многих других. Впрочем, и в новейшей русской литературе эта тема не утратила своей актуальности — взять хотя бы потрясающее эссе «Водка» в книге «Стихи про меня» Петра Вайля: читатель многое узнает о психоаналитических свойствах напитка, проникнется смыслом «алкогольной достоевщины» и поймет, что «непьющий интеллигент — оксюморон», а «пьющий интеллигент — тавтология». В определенной мере прав был Сергей Довлатов, заключивший в романе «Ремесло», что алкоголь является вечным спутником российского литератора. «Винная карта» достаточно подробно представлена в художественных произведениях Михаила Булгакова, а сведения об употреблении писателем алкогольных напитков и его участии в застольях встречаются в письмах и дневнике писателя, а также в воспоминаниях современников. Исходя из этого, можно определить основной круг алкогольных предпочтений писателя, куда в разное время входили водка, вино, шампанское, пиво, настойки и другие напитки. Допустимо предположение, что Булгакова в большей степени привлекала эстетика застолья. Исследователи отмечают, что писатель если и употреблял алкоголь, то делал это умеренно и со вкусом. Судьбу многих художников, находивших в алкоголе единственное утешение, он не разделил. Первая жена Булгакова, Татьяна Николаевна, вспоминала, что Михаил Афанасьевич мало пил и никогда не бывал пьян: «Один только раз я видела его пьяным — пили со студентами после окончания университета. Он пришел и сказал: “Знаешь, я пьян. — Ну, ложись. — Нет, пойдем гулять”. Мы прошли немного вверх по Владимирской, потом вернулись. Это было уже на рассвете». Внимание! Авторские права на книгу "Булгаков М.А. 100 и 1 цитата" (Авторы-сост. Назаров И.А., Савранская М.Э.) охраняются законодательством! |
||||||||||||||||||||||
