Экономика Чесалин А.Н. Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Экономика
Издательство: Проспект
Дата размещения: 14.11.2018
ISBN: 9785392283880
Язык:
Объем текста: 111 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

1. Понятия, термины и определения

2. Семь инструментов контроля качества

3. Семь новых инструментов планирования качества

4. Семь новейших инструментов управления качеством

5. Нечеткая логика как инструмент управления качеством

Заключение



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



1. Понятия, термины и определения


1.1. «Управление» или «менеджмент»?


1.2. Что такое «качество»


1.3. Трактовка «качества» классиками квалитологии


1.4. Показатели качества продукции и услуги


1.5. Контроль, планирование и управление качеством


1.1. «Управление» или «менеджмент»?


Вопрос, вынесенный в подзаголовок, непростой, несмотря на то, что любой англо-русский словарь трактует management, как управление. Слово «менеджмент» вошло в русский словарный обиход с начала 1990-х гг., когда возникла необходимость в принципиально новой системе управления на всех уровнях. «Управление» и «менеджмент» понятия схожие, при определенных условиях их можно считать синонимами, но есть между ними и различия, касающиеся применения в конкретной ситуации.


В русском языке термин «управление» имеет более широкое толкование, чем «менеджмент», относящийся лишь к части управленческих механизмов. Управлять можно автомобилем, проектом, базой данных, отдельным человеком, коллективом людей и т. д. Глагол «управлять» в «Толковом словаре живого великорусского языка» В. Даля трактуется как «править, давая ход, направленье; распоряжаться, заведывать, быть хозяином распорядителем…». В России до 1917 г. слово «управа» применялось для названия учреждений, ведавших определенными административными делами: городские, земские, врачебные и другие управы.


Дать однозначное определение понятия «менеджмент» сложно. Со староанглийского management переводится как «искусство объезжать лошадей». Это слово было введено в оборот в Англии в период промышленной революции XVIII–XIX вв. Менеджер — «тот, кто маневрирует действиями». В англоязычных странах оно употребляется в различных значениях, но всегда применительно к управлению хозяйственной деятельностью, при этом иногда добавляется слово business (business management).


Управление в первую очередь опирается на практику, в то время как менеджмент — на теорию. Иногда управление противопоставляется менеджменту как система устаревших инструментов, например, если проект функционирует успешно, то говорят о хорошо отлаженном менеджменте, а когда происходит сбой, то возникает необходимость «ручного управления».


Главный критерий эффективности управления — достижение цели. Если речь идет о менеджменте, то учитывается эффективность распределения ресурсов, т. е. достижение цели при минимальных затратах. Менеджмент предполагает управление, прежде всего, коммерческой организацией, действующей в рыночных условиях и нацеленной на получение прибыли. Менеджмент — это наука, управление — это ряд наук, каждая со своим предметом и методами.


В международном стандарте ИСО 9000: 2015 «Системы менедж­мента качества. Основные положения и словарь» (в РФ действует идентичный аналог) даются следующие определения.


Менеджмент качества (quality management) — скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству включает все функции общего руководства по разработке политики в области качества, установления целей, полномочий и ответственности, а также процессы планирования, контроля и обеспечения качества, с помощью которых в рамках системы качества происходит реализация указанных функций.


Управление качеством (quality control) — составная часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству. Управление качеством представляет собой методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для удовлетворения требований к качеству и ориентированные на устранение недостатков на всех стадиях «петли качества».


Таким образом, в области науки о качестве смысл термина «менеджмент» содержательнее его формального перевода и включает, по меньшей мере, три составляющие: обеспечение качества, управление качеством и постоянное повышение качества. Иными словами, хотя понятие «управление» в определенном смысле более широкое, чем «менеджмент», применительно к качеству «менеджмент качества» представляет собой систему, в которой «управление качеством» элемент, хотя и принципиально важный.


1.2. Что такое «качество»


Широко известно изречение Рене Декарта «Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины его заблуждений». «Ясность в терминологии позволяет избежать ненужных баталий и невинных заблуждений» — один из афоризмов Блеза Паскаля.




Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

В учебном пособии, составленном на основе курса лекций, читаемых авторами на протяжении ряда лет в Московском технологическом университете, рассматриваются актуальные методы управления качеством, в том числе семь простых, семь новых и семь новейших методов. Материал, составивший содержание учебного пособия, в целом ранее не публиковался и соответствует программам курса «Средства и методы управления качеством», читаемого будущим бакалаврам и магистрам.<br /> Пособие может быть полезно при подготовке кадров, а также при повышении квалификации специалистов по специальностям «Стандартизация и сертификация (по отраслям)», «Управление качеством».<br /> Издание рассчитано на научных работников, а также на широкий круг читателей.

209
 Чесалин А.Н. Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

Чесалин А.Н. Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

Чесалин А.Н. Средства и методы управления качеством. Учебное пособие

В учебном пособии, составленном на основе курса лекций, читаемых авторами на протяжении ряда лет в Московском технологическом университете, рассматриваются актуальные методы управления качеством, в том числе семь простых, семь новых и семь новейших методов. Материал, составивший содержание учебного пособия, в целом ранее не публиковался и соответствует программам курса «Средства и методы управления качеством», читаемого будущим бакалаврам и магистрам.<br /> Пособие может быть полезно при подготовке кадров, а также при повышении квалификации специалистов по специальностям «Стандартизация и сертификация (по отраслям)», «Управление качеством».<br /> Издание рассчитано на научных работников, а также на широкий круг читателей.

Внимание! Авторские права на книгу "Средства и методы управления качеством. Учебное пособие" ( Гродзенский С.Я., Гродзенский Я.С., Чесалин А.Н. ) охраняются законодательством!