|
ОглавлениеГлава 1. Методы калькулирования себестоимости продукции Глава 2. Пообъектные методы учета затрат и калькулирования себестоимости Глава 3. Котловой метод калькулирования себестоимости продукции Глава 4. Характеристика методов учета затрат фактической и нормативной себестоимости Глава 5. Методы калькулирования полной и неполной себестоимости Глава 6. Операционные и функциональные методы калькулирования себестоимости Глава 7. Методы достижения целевой себестоимости Глава 8. Методы распределения косвенных затрат Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгуГлава 4. Характеристика методов учета затрат фактической и нормативной себестоимостиНезависимо от множества объектов учета затраты можно учитывать по оперативности учета и контроля двумя способами — методом учета фактических затрат и нормативным методом. 4.1. Метод учета фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости4.1.1. Общая характеристика методаУчет фактических затрат — это метод последовательного накопления информации о фактических производственных издержках без отражения в учете данных об их величине по действующей норме. Метод учета фактических затрат и калькулирования себестоимости направлен на выявление и отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции путем непосредственного учета затрат. Метод учета фактических затрат основан на следующих принципах: полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство по каждой производимой продукции и полуфабрикату; учетная регистрация затрат в момент их возникновения; локализация затрат по видам производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат; отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и калькулирования; сравнение фактических показателей с плановыми. При использовании метода учета фактических затрат их величина за отчетный период определяется по формуле: Зф = Кф × Цф, (12) где 3ф — фактические затраты; Кф — фактическое количество использованных ресурсов; Цф — фактическая цена использованных ресурсов. В упрощенной схеме этот метод учета затрат представлен на рисунке 6. Рис. 6. Расчет фактической себестоимости методом учета фактических затрат Пример. ОАО «Снежок» выпускает мороженое. В мае было изготовлено 5000 единиц изделий, из них реализовано 4800 единиц. Отпускная цена за единицу — 28 руб. Фактические затраты на производство (оборот по дебету счета 20) составили в мае 120 000 руб. Требуется: Определить прибыль от реализации мороженого за май. Решение: Определим выручку от реализации: 4800 × 28 руб. = 134 400 руб. Себестоимость единицы изделия: 120 000 руб. : 5000 = 24 руб. Затраты на реализованную продукцию составили: 4800 × 24 руб. = 115 200 руб. Прибыль от продажи составила: 134 400 – 115 200 = 19 200 руб. Заполним журнал фактов хозяйственной жизни (табл. 17). Таблица 17 Журнал фактов хозяйственной жизни
4.1.2. Преимущества и недостатки метода учета фактических затратПреимущества 1. Простота расчетов. 2. Прозрачность и понятность расчетов. 3. Фактическая себестоимость рассчитывается с абсолютной точностью, и бухгалтеру не требуется дополнительного расчета отклонений, а также определения последовательности распределения затрат, что достаточно сложно на крупном предприятии из-за многочисленных взаимосвязей в производственных процессах. 4. Метод применяется преимущественно для оценки себестоимости отдельных статей запасов, не являющихся взаимозаменяемыми, а также товаров или услуг, произведенных и предназначенных для специальных проектов. Конкретное определение фактических затрат означает, что определенные затраты относятся на определенные статьи запасов. Недостатки 1. Низкая оперативность — величина фактических затрат известна по окончании производственного цикла после выполнения заказа, изготовления изделия. Расчеты затрат осуществляются в конце отчетного периода. Данные о стоимости изделий предоставляются лишь спустя определенное время по окончании периода, в течение которого выполнялся заказ, изготавливалось изделие. 2. Недостоверные данные анализа эффективности производства из-за отсутствия норм и нормативов в целях контроля количества использованных ресурсов и цен на них. Исходным материалом для анализа служит лишь сопоставление себестоимости последующей операции и предыдущей. 3. Отсутствие предпосылок для четкого выявления основных факторов производства, на себестоимость могут влиять «случайные» затраты. 4. Высокая трудоемкость и дороговизна метода из-за необходимости выполнения большого объема работы по регистрации хозяйственных фактов. 5. Отсутствие оперативной информации о непроизводительных расходах, невозможность определения и анализа мест, виновников и причин отклонений и в связи с этим невозможность экстренного решения проблемы. Таким образом, метод учета фактических затрат исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов, выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации внутрипроизводственных резервов. 4.2. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции4.2.1. Общая характеристика методаМетод применяется: • в массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции, состоящей из большого количества деталей и узлов (на предприятиях обрабатывающих отраслей промышленности: машиностроительной и металлообрабатывающей, шинной, мебельной, швейной, обувной, трикотажной); • на предприятиях с крупносерийным и мелкосерийным характером производства, где процесс производства состоит из повторяющихся однородных операций (при механической сборке в автомобильной, обувной, швейной промышленности). Применение позаказного и попроцессного методов, как правило, на таких предприятиях нецелесообразно. Объектом калькулирования является изделие или группа однородных изделий. Сущность метода заключается в предварительном составлении нормативной калькуляции по операциям, процессам, объектам по действующим нормам, учете изменений норм и отклонений от действующих норм. Метод направлен на выявление и отражение фактической себестоимости продукции через отклонения от норм. Отклонение — это разница между фактическими и нормативными затратами. Основными составляющими нормативного метода являются: 1) способы определения нормативов — отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; 2) приемы своевременного выявления отклонений от утвержденных норм — обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции; 3) средства оперативного и регулярного изменения норм в связи с усовершенствованием организации производства и внедрением прогрессивных технологий — отклонения определяются методом документирования или при помощи инвентаризации. Нормативный метод учета затрат считается самым прогрессивным. Этот метод внедрен на большинстве крупных отечественных предприятий, имеет выверенную на практике научную базу и строгую регламентацию учета и нормирования затрат, так как предполагает типовую организацию производства на большинстве предприятий страны. 4.2.2. Основная терминология методаНорма — это заранее установленное числовое выражение результатов хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной технологии и организации производства продукции заданного качества. Действующие нормы — это обусловленные технологическим процессом нормы, по которым производится отпуск сырья и материалов на рабочие места и оплата выполненных работ. Это научно обоснованный показатель, выражающий меру затрат труда, времени, материальных и финансовых ресурсов, необходимых для производства того или иного изделия. Норматив — норма, характеризующая расчетную потребность в натуральной или стоимостной форме, выраженная в абсолютных или относительных показателях. Нормативные затраты — это планируемый уровень затрат, который показывает, какими они должны быть. Норматив товарных запасов — оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат. Нормативная калькуляция — это величина затрат, которую организация израсходует на единицу выпускаемой продукции с учетом норм и нормативов в постатейном разрезе. 4.2.3. Определение фактической себестоимости продукцииФактическая себестоимость рассчитывается одним из способов: — если объектом учета являются отдельные виды продукции, то отклонения от норм и их изменения относят на эти виды продукции прямым путем. Фактическую себестоимость определяют по формуле: Затраты фактические = Затраты нормативные ± Величина отклонений от норм ± Величина изменений норм; — если объект учета — группы однородных видов продукции, то фактическая себестоимость каждого вида получается путем распределения отклонений от норм и их изменений пропорционально нормативам затрат на производство каждого вида продукции. Схема расчета фактической себестоимости нормативным методом представлена на рисунке 7. Рис. 7. Расчет фактической себестоимости нормативным методом Пример. ЗАО «Время и К» выпускает перец черный молотый в пакетах весом 25 г. Нормативные цены составляют 300 руб. за 1 кг перца и 2 руб. за каждый бумажный пакетик. Нормативные трудозатраты производственного персонала составляют 0,1 ч. на расфасовку одного пакетика в расфасовочном цехе (ставка оплаты трудозатрат — 100 руб.) и 0,1 ч. В упаковочном цехе (ставка оплаты трудозатрат — 150 руб.). Норматив переменных общепроизводственных расходов на время изготовления пакетика перца черного молотого составляет 0,3 руб., постоянных общепроизводственных расходов — 0,5 руб. Внимание! Авторские права на книгу "Методы управленческого учета. Учебник" (Герасимова Л.Н.) охраняются законодательством! |