Деловая Под ред. Арустамова Э.А. Предпринимательская деятельность. Учебник

Предпринимательская деятельность. Учебник

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Деловая
Издательство: Проспект
Дата размещения: 09.10.2013
ISBN: 9785392133239
Язык:
Объем текста: 221 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

Глава 1. Понятие предпринимательской деятельности

Глава 2. Спрос как фактор активизации деятельности объектов и субъектов предпринимательства

Глава 3. Потребительский выбор — основа обоснования бизнес-идеи и принятия предпринимательского решения

Глава 4. Издержки производства в составе бизнес-плана

Глава 5. Формы конкуренции и правовые способы выживания в острой конкурентной среде

Глава 6. Структура бизнеса и ее оптимизация

Глава 7. Распределение доходов с учетом поддержания эффективности предпринимательской деятельности

Глава 8. Развитие производства — стратегическая цель бизнеса

Глава 9. Обновление товаров и услуг с учетом конъюнктуры рынка

Глава 10. Культура, этика, эстетика предпринимательства

Глава 11. Оценка эффективности предпринимательской деятельности



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ



1.1. Предмет, метод и задачи курса «Предпринимательская деятельность»


Определение предмета предпринимательской деятельности в сфере сервиса связывает его с изучением действий людей, направленных на получение дохода в процессе оптимального выбора и использование ресурсов на всех стадиях расширенного воспроизводства (для производства, обмена, распределения и потребления товаров, услуг). Учитывая эти обстоятельства, предметом курса «Предпринимательская деятельность» является изучение таких основных последовательных действий предпринимателя, как выбор форм и методов организации хозяйственной деятельности.


Структуру предмета составляют следующие элементы:


• сущность и особенности предпринимательской деятельности;


• система, обеспечивающая эффективное функционирование и развитие предпринимательских структур;


• процесс построения связей между субъектами и объектами рыночной экономики;


• экономические основы предпринимательства в сфере сервиса;


• организационно-правовые формы предпринимательства и их особенности;


• плановая, организационная, финансовая, инновационная деятельности;


• расчет затрат и результатов предпринимательской деятельности;


• этические нормы предпринимательства в сфере сервиса.


Особенности курса заключаются в его практической применяемости и комплексном характере, поскольку данный курс:


• опирается на действующее законодательство;


• носит прикладной практический характер;


• связан с другими экономическими курсами: «Теория организации»; «Основы экономики»; «Маркетинг»; «Менеджмент»; «Экономика предприятия»; «Бухгалтерский учет»; «Этика». Итак, предпринимательская деятельность — это наука о законах, которые управляют, с одной стороны, отношениями экономической собственности между разными субъектами предпринимательской деятельности и наемными работниками, а с другой — действиями предпринимателей в оптимальном выборе ресурсов для производства, обмена, распределения и потребления товаров и услуг.


Методологической базой теории предпринимательской деятельности является набор специальных инструментариев, с помощью которых данная дисциплина изучает свой предмет. К ним относятся:


системный подход, который предусматривает комплексную характеристику основных звеньев предпринимательской деятельности (производственной, ценовой, товарной, сбытовой) в их единстве и взаимной обусловленности, внутренней противоречивости. При этом основным фактором является цель предпринимательской деятельности;


логический подход направлен на выявление строгой последовательности основных мероприятий в деятельности предпринимателя от зарождения предпринимательской идеи до присвоения предпринимательского дохода;


принцип противоречия — любое действие предпринимателя связано с необходимостью решать противоречивые проблемы. Например, установленные предприятием завышенные цены на изготовленные им товары вступают в противоречие с его торговой и сбытовой политикой или авторитарные методы управления отрицательно влияют на рост производительности труда наемных работников;


метод анализа предусматривает разделение целого на отдельные составные части и анализ каждой из них, после чего наступает этап синтеза, т.е. комплексной характеристики целого на основе знаний, полученных на предыдущем этапе;


метод абстракции означает отказ от несущественных сторон явления с целью раскрытия его внутренних, существенных постоянных связей.


Основными задачами дисциплины «Предпринимательская деятельность» являются подготовка к практическому осуществлению задуманной предпринимателем цели, понимание сущности предпринимательской деятельности, ее видов, типов предпринимательства, свойств и функций, субъектов предпринимательской деятельности, рассмотрение структуры и методики создания собственного дела, бизнес-планирования, а также его финансового и кадрового обеспечения.


Освоение данной дисциплины позволит сформировать необходимые умение и навыки поиска «ниши» своей деятельности в сфере предпринимательства в условиях рыночной конкуренции.


1.2. Виды предпринимательской деятельности


Среди многих факторов социально-экономического прогресса в большинстве стран мира важную роль в современных условиях играют предпринимательство и субъекты, которые его осуществляют — предприниматели. Выяснению сущности предпринимательства, основных черт предпринимателя мировая экономическая наука уделяет внимание на протяжении почти трех столетий. Тем не менее понятие «предпринимательство» (как и все другие экономические категории) постоянно пополняется элементами нового содержания, что определяет необходимость его систематического изучения.


Предпринимательская деятельность — это самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке.


А предпринимательство — это самостоятельное организационно-хозяйственное новаторство на основе использования различных возможностей для выпуска новых товаров, открытия новых источников сырья, рынков сбыта и т.д., что ведет к постоянному обновлению хозяйственной системы или ее элементов для получения прибылей и реализации собственных целей предпринимателя.


Основу предпринимательства составляет частная собственность, т.е. собственность, которая не только принадлежит отдельным субъектам, но и может быть использована для извлечения прибыли.


К основным принципам предпринимательства относится:


• свободный выбор деятельности;


• привлечение к предпринимательской деятельности имущества и средств юридических лиц и граждан;


• самостоятельное формирование программы деятельности, выбор поставщиков, потребителей выпускаемой продукции, установление цен в соответствии с затратами производства с соблюдением действующего законодательства;


• свободный наем работников;


• привлечение и использование материальных, финансовых, трудовых, природных и других ресурсов, использование которых не запрещено или не ограничено законодательством;


• свободное распределение прибыли, которая остается после обязательных платежей, и др.


Субъектами предпринимательской деятельности могут быть физические и юридические лица, граждане РФ и иностранных государств.


Объектом предпринимательской деятельности является товар, продукт или услуга, т.е. то, что может удовлетворить чью-либо потребность и что предлагается на рынке для приобретения.


К важнейшим признакам предпринимательства следует отнести:


• самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов (любой предприниматель свободен в принятии решений по любому вопросу в рамках правовых норм);


• экономическую заинтересованность (получение максимально возможной прибыли);


• хозяйственный риск и ответственность.


В развитой рыночной экономике предпринимательство выполняет ряд функций. Определяющую роль имеет общеэкономическая функция, которая обусловлена ролью предпринимательских организаций и индивидуальных предпринимателей как субъектов рынка. Деятельность субъектов направлена на производство товаров (выполнение работ, оказание услуг) и их доведение до конкретных потребителей, с учетом спроса и предложения, конкуренции, стоимости товаров и других факторов. Здесь предпринимательство является одним из определяющих условий экономического роста, увеличения объемов валового внутреннего продукта и национального дохода.


Важнейшей является ресурсная функция — эффективное использование как воспроизводимых, так и ограниченных ресурсов. Причем под ресурсами следует понимать все материальные и нематериальные условия и факторы производства: трудовые ресурсы, землю и природные ресурсы, капитал, все средства производства и научные достижения, а также предпринимательский талант.


Предпринимательству как новому типу экономического хозяйствования свойственна новаторская функция — содействие процессу развития новых идей (технических, организационных, управленческих и др.), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых товаров, предоставление новых услуг.


Другими важнейшими функциями предпринимательства являются:


• социальная — возможность каждого дееспособного человека быть собственником, проявлять свои индивидуальные таланты и способности;


• организаторская — принятие предпринимателем самостоятельного решения об организации собственного дела, изменение стратегии деятельности предприятия, внедрение новых форм и методов организации производств;


• хозяйственная — наиболее эффективное использование имеющихся трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных и информационных ресурсов;


• личностная — самореализация предпринимателя как личности через достижение своей цели.


Сущность предпринимательства наиболее комплексно проявляется в сочетании всех присущих ему выше указанных функций.


Предпринимательская деятельность может быть классифицирована по различным признакам: виду или назначению, количеству собственников, формам собственности, организационно-правовым и организационно-экономическим формам и т.д.


Учитывая направленность предпринимательской деятельности, объекта приложения капитала и получения конкретных результатов, выделяют следующие виды предпринимательства:


• производственное;


• коммерческо-торговое;


• финансово-кредитное;


• консультативное.


Будучи относительно самостоятельными видами предпринимательской деятельности, указанные ее формы взаимно увязаны и дополняют друг друга.


Наиболее важным является производственный вид предпринимательства, где осуществляется процесс производства конкретных товаров, работ и оказание услуг для их дальнейшей реализации (продажи) потребителям. Поскольку производственное предпринимательство осуществляется в сфере материального производства, оно подразделяется в зависимости от отрасли хозяйственной деятельности на промышленное, строительное, сельскохозяйственное. Соответственно выделяют предпринимательство по подотраслям, например, в промышленности организуется предпринимательская деятельность в машиностроении, в станкостроении и т.д.


Производственное предпринимательство не является абсолютно самостоятельным (независимым от других видов предпринимательской деятельности), его организация требует значительных затрат, но от его развития зависит экономический рост и уровень социального общества.


Для осуществления производства предприниматель должен прежде всего определить, какие конкретно товары он будет производить, какие виды услуг оказывать и для кого эти товары (услуги) будут производиться.


Для выявления потребности в товаре он вступает в контакт с потенциальными потребителями, покупателями товаров, с оптовыми или оптово-розничными предприятиями. Завершением переговоров служит аферта, которая, по сути, представляет собой протокол о намерениях. После согласования всех вопросов организации поставки заключается контракт между предпринимателем и будущими покупателями товаров. Такой контракт позволяет свести к минимуму предпринимательский риск.


Осуществление производственной предпринимательской деятельности (Дп) связано с денежными затратами, которые можно рассчитать по формуле:


Дп = Др + Дм + Дс + Ди + Ду,


где Др — денежные средства, необходимые для оплаты наемных работников;


Дм — денежная оплата стоимости приобретаемых сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии и т.д.;


Дс — денежные расходы, связанные с приобретением основных фондов (здания, сооружения и т.д.);


Ди — денежная оплата приобретаемой информации;


Ду — оплата услуг сторонних организаций (строительные работы, транспортные услуги).


Для начала производственной деятельности предпринимателю необходимо иметь стартовый капитал. При отсутствии или недостаточности стартового капитала предприниматель может взять кредит в коммерческом банке, заключить договор лизинга или обратиться к другим видам финансирования.


Эффективное осуществление хозяйственной деятельности предприятия характеризуется финансовыми результатами. Важнейшими среди них являются показатели прибыли, которая в условиях рыночной экономики составляет основу экономического развития любого предприятия.


Прибыль — это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, которую непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. От размера прибыли, полученной предприятием, зависит развитие материально-технической базы, формирование оборотных средств, выполнение обязательств перед бюджетом, платежеспособность предприятия, доходы собственников, решение социальных возможностей и т.д.


В процессе анализа результатов работы предприятия применяются различные значения прибыли.


Валовая прибыль формируется путем вычета из выручки от реализации товаров, работ, услуг (без учета НДС, акцизов и т.п. налогов и обязательных платежей) себестоимости этих реализованных товаров, работ, услуг (кроме коммерческих и управленческих расходов).


Прибыль (убыток) от реализации (продаж) формируется как разность между валовой прибылью и коммерческими и управленческими расходами (материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты).


Прибыль (убыток) до налогообложения находится как разность между прибылью от реализации (продаж) и следующими видами доходов (расходов):


• проценты к получению и уплате;


• доходы от участия в других организациях;


• прочие операционные доходы и расходы;


• внереализационные доходы и расходы.


Прибыль (убыток) от обычной деятельности формируется путем вычета из налогооблагаемой прибыли налога на прибыль и других аналогичных обязательных платежей.


Чистая прибыль (нераспределенная прибыль или непокрытый убыток) рассчитывается как сумма балансовой прибыли и чрезвычайных доходов за вычетом чрезвычайных расходов.


Рассматривая сущность прибыли, следует отметить такие ее характеристики:


• прибыль является стоимостным показателем, выраженным в денежной форме. Такая форма оценки прибыли связана с практикой обобщенного стоимостного учета всех связанных с ней основных показателей — вложенного капитала, полученного дохода, понесенных затрат и т.п.;


• прибыль представляет собой форму дохода предприятия;


• прибыль является в определенной мере платой за риск осуществления производственной деятельности. Угроза банкротства может возникнуть и в условиях прибыльной хозяйственной деятельности предприятия (при использовании неоправданно высокой доли заемного капитала, особенно краткосрочного; при недостаточно эффективном управлении ликвидностью активов и т.п.). Но при прочих равных условиях можно выйти из кризисного состояния путем капитализации полученной прибыли, может быть быстро увеличена доля высоколиквидных активов (восстановлена платежеспособность), повышена доля собственного капитала при соответствующем снижении объема используемых заемных средств (повышена финансовая устойчивость), сформированы соответствующие резервные финансовые фонды;


• прибыль является основным внутренним источником формирования финансовых ресурсов предприятия, обеспечивающих его развитие.


Общую финансовую оценку деятельности производственного предприятия определяет показатель рентабельности, рассчитываемый как отношение остаточной прибыли к полным издержкам производства.


Наиболее активным фактором экономического развития страны становится инновационное предпринимательство. Это особый вид деятельности, имеющей целью получение прибыли, создание и активное распространение инноваций во всех сферах экономики страны. Такое предпринимательство базируется на поисках новых путей развития действующего предприятия (новой продукции, технологии, научных разработок, рынков сбыта, материалов, форм управления, диверсификации) и создания нового инновационно ориентированного предприятия. Мотивом развития инноваций на предприятии является стремление снизить издержки предпринимательской деятельности и увеличить прибыль в условиях жесткой рыночной конкуренции.




Предпринимательская деятельность. Учебник

В учебнике рассматриваются основы осуществления предпринимательской деятельности в сфере сервиса, излагаются организационные, правовые и экономические условия предпринимательской деятельности в Российской Федерации. Представлены рекомендации по самостоятельному созданию собственного бизнеса.<br /> Для студентов высших учебных заведений специальности 100101.65 (230700) «Сервис», преподавателей, аспирантов, работников управления предприятий малого, среднего и крупного бизнеса, индивидуальных предпринимателей, а также широкого круга читателей, стремящихся повысить свой образовательный уровень для более эффективного ведения предпринимательской деятельности в рыночных условиях.

169
 Под ред. Арустамова Э.А. Предпринимательская деятельность. Учебник

Под ред. Арустамова Э.А. Предпринимательская деятельность. Учебник

Под ред. Арустамова Э.А. Предпринимательская деятельность. Учебник

В учебнике рассматриваются основы осуществления предпринимательской деятельности в сфере сервиса, излагаются организационные, правовые и экономические условия предпринимательской деятельности в Российской Федерации. Представлены рекомендации по самостоятельному созданию собственного бизнеса.<br /> Для студентов высших учебных заведений специальности 100101.65 (230700) «Сервис», преподавателей, аспирантов, работников управления предприятий малого, среднего и крупного бизнеса, индивидуальных предпринимателей, а также широкого круга читателей, стремящихся повысить свой образовательный уровень для более эффективного ведения предпринимательской деятельности в рыночных условиях.

Внимание! Авторские права на книгу "Предпринимательская деятельность. Учебник" (Под ред. Арустамова Э.А.) охраняются законодательством!