|
|
ОглавлениеДля бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгуГДЕ ПОЕСТЬФранцузская кухня известна во всем мире, и каждый регион страны славится своими собственными кулинарными традициями. Поездка в Париж позволяет прикоснуться к этим традициям, поскольку в столичных ресторанах подается великое множество самых разных блюд. Конечно, истинные гурманы предпочтут ради трюфелей наведаться непосредственно в Перигор, а кальвадос дегустировать в Нормандии, однако дорогостоящие, высококлассные заведения Парижа готовы порадовать своих гостей всяческими изысками. Однако большинство туристов все же не готовы выкладывать за обед по 150–200 евро, и по этой причине парижские ресторанчики с умеренными ценами пользуются огромной популярностью. Большое количество недорогих заведений сосредоточено в кварталах между бульваром Сен-Жермен и набережной Сены; хорошим ориентиром станет церковь Сен-Северин. Улицы района буквально напичканы ресторанчиками, кафе и забегаловками, так что поесть недорого – не проблема, проблема только сделать выбор. Лучше всего ориентироваться на интерьеры, потому что кухня, в принципе, везде одна и та же. Разумнее всего высматривать объявления Menu, то есть комплексных обедов. Клиентам предлагается на выбор комплект из нескольких дежурных блюд, и общая стоимость такого обеда составляет обычно 12–15 евро. Например, в качестве закусок предлагаются луковый суп, овощной салат и улитки – надо выбрать что-нибудь одно; аналогично с основным блюдом – есть эскалоп по-нормандски, антрекот с картошкой, утиная грудка, рыба, и нужно опять-таки выбрать одну позицию; на десерт чаще всего предлагаются мороженое и профитроли. Если брать каждое блюдо по отдельности или делать заказ a la carte, трапеза обойдется существенно дороже, а так есть возможность угоститься блюдами французской кухни сравнительно недорого. Кстати, напитки в меню не включены и они оплачиваются отдельно. Внимание! Авторские права на книгу "Париж: путеводитель" (Шуббе Вацлав) охраняются законодательством! |
||||||||||||||||||||||
