Деловая Винокур М.Е. Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Деловая
Издательство: Проспект
Дата размещения: 10.08.2015
ISBN: 9785392193462
Язык:
Объем текста: 149 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Предисловие

Рабочая учебная программа

Учебное пособие

Приложения

Методические указания к курсовой работе

Приложения

Тесты и контрольные вопросы



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



Методические указания к курсовой работе


1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ


Учебным планом подготовки студентов специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)», 150202 «Оборудование и технология сварочного производства» предусмотрено написание курсовой работы и выполнение заданий по дисциплине «Организация производства и менеджмент».


Курсовая работа – это одна из форм самостоятельной работы студентов. Она способствует расширению, углублению, систематизации и закреплению теоретических и практических знаний по данной дисциплине. Кроме того, она позволяет подвести итог обучения студента за определенный период времени.


Целью курсовой работы является самостоятельный расчет и анализ технико-экономических показателей работы выбранного подразделения производственного предприятия.


Задачи курсовой работы состоят в следующем:


• приобретение студентами навыков увязки полученных теоретических знаний с практической деятельностью;


• постановка, изучение и обоснование студентом исследуемой проблемы;


• развитие способностей выделять отрицательные и положительные стороны деятельности предприятия;


• использование экономико-математических методов исследования, повышающих обоснованность предложений по решению выявленных проблем.


Выполнение курсовой работы должно сформировать у студента управленческое мышление путем разработки предложений по совершенствованию организации сварочного производства в конкретных хозяйственных ситуациях.


2. ВЫБОР ТЕМЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ


Целесообразно выбирать тему курсовой работы с учетом возможности ее дальнейшей разработки и использования в дипломной работе. Но если темы курсовой и дипломной работ будут различны, то данная работа поможет студентам приобрести навыки увязки вопросов теории с практической деятельностью и опыт работы с экономической литературой и статистическими данными.


Методологической основой курсовой работы являются законодательные акты РФ по хозяйственным вопросам. По выбранной теме курсовой работы рекомендуется использовать данные Госкомстата РФ, учебную и специальную литературу, монографии, брошюры, статьи, опубликованные в периодических изданиях, материалы, собранные студентами на практике.


Тема курсовой работы выбирается студентом на основе тематики, утвержденной кафедрой. После выбора темы следует ознакомиться со всеми вопросами, связанными с ней, и методической литературой, рекомендованной в учебной программе. Затем самостоятельно расширить круг литературных источников, подобрать фактический материал и составить план курсовой работы, согласовав ее с преподавателем. Окончательный вариант плана определяет содержание курсовой работы.


3. СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ


Курсовая работа состоит из введения, нескольких глав основной части, заключения, списка использованной литературы, в необходимых случаях имеет приложения. Общий объем курсовой работы – 25–30 страниц машинописного (компьютерного) текста.


Во введении курсовой работы на 2 страницах обосновывается актуальность выбранной темы, формулируются цель и задачи, раскрывается структура работы, определяются ее основные этапы, информационная база, объект и методика исследования.


Основной раздел курсовой работы состоит из трех частей: теоретической, аналитической и рекомендательной.


В теоретической части (1–2 пункта плана) следует раскрыть сущность того или иного вопроса, дать основные понятия, принципы, функции, факторы и т.д.


Аналитическая часть (2–3 пункта плана) включает расчеты технико-экономических показателей выбранного подразделения и анализ его работы за год. При подготовке этой главы следует полнее использовать знания, приобретенные при изучении таких дисциплин, как экономика, математика и технология. Все используемые цифровые показатели рекомендуется сводить в таблицы. Вслед за этим следует проанализировать причины снижения или увеличения тех или иных показателей и сделать выводы о финансовом положении предприятия. Это позволит перейти к другим вопросам и отразить положительные стороны деятельности предприятия.


Рекомендательная (выводы) часть основного раздела должна быть посвящена вопросам совершенствования работы предприятия, эффективность может быть выражена или в стоимостных величинах, или показателями, характеризующими повышение качества работы и снижение затрат на предприятии.


Формулы для расчетов могут быть взяты из рассмотренных литературных источников.


В заключении на 1–2 страницах кратко излагаются основные выводы, полученные в ходе расчетов технико-экономических показателей и их анализа.


Список литературы включает источники и литературу, которые использовались при написании курсовой работы.


В приложениях помещаются материалы, использование которых в тексте работы неудобно из-за того, что они занимают большой объем (схемы, таблицы, алгоритмы, компьютерные программы решения задач и пр.), а также вспомогательные материалы и промежуточные расчеты.


4. ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ


Объем курсовой работы должен составлять 35–40 страниц рукописного или 20–25 страниц машинописного (компьютерного) текста формата А4 без учета приложений. Из них: введение – 2 стр., заключение – 2–3 стр., остальное количество листов распределяется на 3 главы, раскрывающие основное содержание работы.


Курсовую работу следует писать на отдельных листах белой бумаги стандартного размера (210–297 мм) с одной стороны. На каждом листе необходимо оставлять поля. Размер левого поля – 30 мм, правого – 10 мм, верхнего и нижнего – 20 мм.


При оформлении текстовой части работ с помощью компьютера текст оформляется в текстовом редакторе Word for Windows версии не ниже 6.0, тип шрифта – Times New Roman Cyr, шрифт основного текста обычный, размер – 14 пт, через полтора интервала. Шрифт заголовков разделов полужирный, размер – 16 пт. Шрифт заголовков подразделов полужирный, размер – 14 пт. Межсимвольный интервал – обычный, межстрочный интервал – полуторный.


Страницы нумеруются арабскими цифрами. Первой страницей считается титульный лист, на котором указываются такие данные, как наименование учебного заведения, название курсовой работы, фамилия и инициалы студента и руководителя и т.д. (прил. 1). Второй страницей является план, где приводится содержание КР с указанием страниц начала каждого вопроса. На титульном листе с планом и первом листе введения номер страниц не ставится, а подразумевается.


Разделы курсовой работы должны иметь порядковую нумерацию, за исключением введения и заключения. Глава обозначается одной цифрой с точкой, номер параграфа состоит из двух цифр, первая из которых является номером главы, а вторая – номером параграфа. В начале каждой главы или параграфа указывается их название; каждую главу необходимо начинать с новой страницы.


Используемые в работе цифровые данные должны быть оформлены в таблицы. Каждая таблица должна иметь заголовок и порядковый номер. Заголовок таблицы должен отражать ее содержание. Размещается он над таблицей. Надпись «Таблица» с указанием номера помещается в правом верхнем углу над названием. Если показатели таблицы имеют одинаковую размерность, то она выносится в заголовок. В том случае, когда показатели имеют разную размерность, в таблицу включают отдельную графу – «Единицы измерения». Таблицы, за исключением приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. После каждой таблицы должен идти краткий пояснительный текст с анализом приведенных данных.


В курсовой работе могут использоваться также рисунки, графики, диаграммы, схемы, которые называются «Рисунок» и должны иметь обязательное название. Рисунки имеют свою сквозную нумерацию. Номер рисунка и его название помещают под рисунком. В тексте обязательно должны быть ссылки на таблицы, рисунки и приложения.


Формулы оформляются в редакторе формул Equation Editor и вставлены в документ как объект. Размеры шрифта для формул:


• обычный – 14 пт;


• крупный индекс – 10 пт;


• мелкий индекс – 8 пт;


• крупный символ – 20 пт;


• мелкий символ – 14 пт.


Уравнения и формулы следует выделять из текста свободными строками, т.е. выше и ниже каждой формулы должно быть оставлено не менее одной свободной строки. Формулы нумеруются в пределах раздела арабскими цифрами, например (1.2). Номер следует заключать в круглые скобки и помещать с правой стороны листа на расстоянии 10 мм от края, на уровне нижней строки формулы, к которой он относится. При ссылке на формулу необходимо указать ее полный номер в скобках, например: «...в формуле (1.3)». Пояснение значений символов и числовых коэффициентов следует приводить непосредственно под формулой, в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Значение каждого символа и числового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где», без двоеточия после него.


При использовании в курсовой работе цитат, цифровых материалов, мнений других авторов обязательны ссылки на первоисточники. Ссылки приводятся внутри текста. Ссылку внутри текста дают в квадратных скобках, где указывается порядковый номер литературного источника, помещенного в списке использованной литературы, и номер страницы, откуда взята цитата. Например: [12, с. 42].


Изложение текста должно вестись в безличной форме или от третьего лица.


В конце работы после заключения помещается список используемой литературы, способом группировки литературных источников в алфавитном порядке в зависимости от фамилии автора и названия книг. Нумерация источников в списке должна быть сплошной.


После списка литературы студент, в случае необходимости, приводит приложения к курсовой работе.


Пояснительные записки дипломных и курсовых проектов, курсовых работ технического профиля должны оформляться согласно требованиям ГОСТ 2.105-95, дипломных и курсовых работ, магистерских диссертаций в соответствии с ГОСТ 7.32-2001.


5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТ


5.1. Проектирование производственного участка


Выбирая то или иное организационно-техническое решение, необходимо выполнить предварительное обоснование типа производства по объему, номенклатуре производства и системе разделения труда на рабочих местах, а затем выбрать форму организации производственного процесса, характер применения средств труда.


Для этого необходимо выполнить следующие расчеты:


• определить производственную программу (годовой объем производства);


• определить трудоемкость изготовления изделия;


• определить последовательность выполнения операций с распределением их по рабочим местам; рассчитать потребность оборудования, рабочих мест и приспособлений для выполнения годового объема производства; определить коэффициент загрузки оборудования (рабочих мест);


• определить стоимость оборудования (капитальные вложения), приспособлений и величину амортизационных отчислений;


• рассчитать численность всех категорий работающих отделения;


• определить годовой фонд заработной платы рабочих и АУП (административно-управляющего персонала);


• определить величину и стоимость основных материалов (полуфабрикатов), электроэнергии на сварку и сварочных материалов на годовой объем производства;


• составить смету цеховых расходов;


• определить технологическую и полную себестоимость единицы изделия и планируемую стоимость работ;


• определить показатель производительности труда;


• определить уровень механизации и автоматизации производства.


На основании маршрутной технологии определяется годовая трудоемкость Тг выполнения работ принятой программы производства по специальностям основных рабочих как произведение трудоемкости работ на единицу продукции на количество в годовой программе:



где ti – трудоемкость по i-й специальности на единицу продукции, н-ч; Nr – годовая программа, ед.


Определение эффективного годового фонда работы оборудования следует выбирать в зависимости от сменности работы цеха (участка).


Использование рабочего времени основных рабочих характеризуется его бюджетом. Бюджет времени рабочего используется при расчете численности рабочих и фонда их заработной платы в плановом периоде (табл. 5.1).


Таблица 5.1


Годовой бюджет рабочего времени


Состав рабочего времени Баланс рабочего времени в 200., г. %
Дни Часы
Календарный фонд времени 365 2920 100
Нерабочее время (выходные и праздничные дни), всего 111 888 30,4
Номинальный фонд рабочего времени 254 2032 69,6
Планируемые невыходы на работу в среднем на одного человека в год (очередной и дополнительный отпуска за вредные условия труда, обучающимся на производстве, подросткам, декретный отпуск, выполнение гособязанностей, болезни) 32 256 8,8
Действительный фонд времени одного рабочего в год 222 1776 60,8
Продолжительность рабочего дня 1 8,0
Сокращение рабочего дня в соответствии с законодательством (перерывы для кормящих матерей, сокращенный день подростков, на вредных работах) 0,2
Сверхурочные работы в среднем за год 24
Средняя продолжительность рабочего дня 7,90
Эффективный фонд времени рабочего 1777,8 60,88

Определение потребного количества оборудования начинается с анализа использования действующего в базовом цехе и в расчете (табл. 5.2).


В курсовой работе допускается ориентировочно принять расходы от стоимости технологического оборудования на монтаж – 5%, транспортные – 6%, оснастку – 6%, производственный инвентарь – 10%.


Таблица 5.2


Расчет потребности в технологическом оборудовании


Наименование группы оборудования Эффективный фонд времени работы оборудования, ч Трудоемкость на годовую программу (н-ч из технологической части) Принятый для расчета процент выполнения норм времени (105–110%) Потребное количество оборудования Принятое количество оборудования Коэффициент использования, оборудования гр. 5/гр. 6
1 2 3 4 5 6 7

Результаты расчетов количества и определение стоимости оборудования, оснастки и производственного инвентаря сводятся в табл. 5.3.


Таблица 5.3


Определение стоимости используемых средств труда


Наименование и тип оборудования, оснастки и инвентаря Количество единиц Цена единицы, руб. Общая стоимость, руб., гр. 2·гр. 3 Расходы на транспортировку и монтаж, руб. Стоимость всего, руб., гр. 4 + гр. 5
1 2 3 4 5 6

Следующим этапом выполнения курсовой работы производится расчет потребного количества состава работающих по категориям: основных и вспомогательных рабочих сдельщиков и повременщиков, ИТР, СКП, МОП.




Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Отражены основные вопросы организации и обслуживания производства, стратегического и оперативно-производственного планирования, организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, методологических основ менеджмента, технологии разработки и принятия решений. Основное внимание уделено организации и управлению производством сварных конструкций, нормированию сварочных работ на машиностроительных и судостроительных предприятиях.<br> Учебно-методический комплекс предназначен для студентов специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)» и 150202 «Оборудование и технология сварочного производства». <br><br> <h3><a href="https://litgid.com/read/organizatsiya_proizvodstva_i_menedzhment_uchebno_metodicheskiy_kompleks/page-1.php">Читать фрагмент...</a></h3>

139
 Винокур М.Е. Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Винокур М.Е. Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Винокур М.Е. Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс

Отражены основные вопросы организации и обслуживания производства, стратегического и оперативно-производственного планирования, организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, методологических основ менеджмента, технологии разработки и принятия решений. Основное внимание уделено организации и управлению производством сварных конструкций, нормированию сварочных работ на машиностроительных и судостроительных предприятиях.<br> Учебно-методический комплекс предназначен для студентов специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии (машиностроение)» и 150202 «Оборудование и технология сварочного производства». <br><br> <h3><a href="https://litgid.com/read/organizatsiya_proizvodstva_i_menedzhment_uchebno_metodicheskiy_kompleks/page-1.php">Читать фрагмент...</a></h3>

Внимание! Авторские права на книгу "Организация производства и менеджмент. Учебно-методический комплекс" (Винокур М.Е.) охраняются законодательством!