Экономика Божченко Ж.А. Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Экономика
Издательство: Проспект
Дата размещения: 10.03.2017
ISBN: 9785392243099
Язык:
Объем текста: 141 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы реализации экономических интересов в сельском хозяйстве

Глава 2. Оценка деятельности и практики реализации экономических интересов в сельскохозяйственных организациях Белгородской области

Глава 3. Направления и механизмы совершенствования условий реализации экономических интересов в сельскохозяйственных организациях

Заключение

Приложения



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



Глава 2.
Оценка деятельности и практики реализации экономических интересов в сельскохозяйственных организациях Белгородской области


2.1. Роль и место сельскохозяйственных организаций региона в развитии аграрного производства


Белгородская область является ярким представителем в сфере аграрного производства, одной из пяти субъектов Центрально-Черноземного экономического района (ЦЧЭР) и является лидером структурных преобразований в сельском хозяйстве, широкомасштабной реализации целевых программ и привлечения инвестиций в основной капитал. Это способствовало укреплению позиций сельскохозяйственных организаций среди хозяйствующих субъектов региона и достижению опережающих темпов развития сельхоз­организаций Российской Федерации (РФ) и Центрального федерального округа (ЦФО) как по объемам, так и по эффективности производства.


Таблица 2.1


Основные показатели эффективности сельхозорганизаций по РФ, ЦФО и Белгородской обл. за 2008–2012 гг.


Показатель

РФ

ЦФО

Белгородская обл.

Удельный вес прибыльных хозяйств, %

75,7

70,7

83,3

В расчете на 1 хозяйство:
производство зерна, т

2219

3146

6857

темп роста к 2008 г., раз

0,7

0,7

0,8

производство сах. свеклы, т

1789

3854

15 681

темп роста к 2008 г., раз

1,7

1,6

1,9

производство молока, т

685

1026

1554

темп роста к 2008 г., раз

1,1

1,3

1,5

производство мяса на убой, т

356

2346

6129

темп роста к 2008 г., раз

1,6

1,9

2,6

выручка от продаж, млн руб.темп роста к 2008 г., раз

69

98

671

1,8

2,2

3,3

выручка в расчете на 100 га пашни, тыс. руб.темп роста к 2008 г., раз

22,2

55,1

131,0

1,6

2,1

2,6

выручка в расчете на 100 руб. капитала, руб.темп роста к 2008 г., раз

45

59

66

0,7

1,1

1,4

среднегодовая заработная плата, тыс. руб./чел.темп роста к 2008 г., раз

168

194

264

1,7

1,8

1,9

производительность труда, тыс. руб./чел.темп роста к 2008 г., раз

979

1556

2837

2,1

2,2

2,4

Рентабельность продаж по чистой прибыли, %

10,4

11,1

16,3


Белгородская область разносторонне развита в аграрном секторе. В значительной степени наличие черноземов обусловило развитие ее агропромышленного комплекса. Природно-климатические условия области, а также плодороднейшие черноземные почвы, являющиеся поистине национальным богатством страны, позволяют успешно развивать производство зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, выращивать разнообразные кормовые культуры, овощи, фрукты.


Более 13 лет назад в области начала осуществляться специализация и концентрация животноводства на промышленной основе. По производству мяса, молока, продуктов птицеводства область прочно удерживает одно из ведущих мест в России.


На базе Белгородской области постоянно проводятся многочисленные научные исследования и апробируются новшества сельскохозяйственного производства ведущих научно-исследовательских институтов и учебных учреждений, таких как ВНИИЭСХ, ВНИОПТУСХ, ВИАПИ им. А. А. Никонова, Белгородский НИИСХ.


Развитие современного агробизнеса находится под пристальным вниманием специалистов-практиков, в нем заинтересовано бизнес-сообщество, органы власти всех уровней [35]. За последние годы деятельность сельхозорганизаций нашла отражение в следующих диссертационных исследованиях: А. В. Колесников «Развитие крупнотоварного сельскохозяйственного производства России (вопросы теории, методологии и практики)» [82], Ю. И. Здоровец «Совершенствование экономических отношений в интегрированных формированиях холдингового типа» [75], Е. А. Коструб «Развитие свеклосахарного производства» [86], Е. А. Голованева «Экономическое стимулирование повышения эффективности растениеводства в сельскохозяйственных организациях» [59] и др. [49, 77, 121, 133, 134, 138, 142, 173].


Поэтому считаем важным акцентировать внимание на роли и месте сельскохозяйственных организаций Белгородской области в сравнении с остальными субъектами ЦЧЭР — Воронежской, Курской, Липецкой и Тамбовской областями. Прежде всего выясним, какой удельный вес занимают сельхозорганизации в объемах производства продукции (рис. 2.1).



Рис. 2.1. Удельный вес сельхозорганизаций в структуре валовой продукции Белгородской обл. за 2008 и 2012 гг. (в % от хозяйств всех категорий)


Анализ доли сельхозорганизаций в структуре валовой продукции показывает, что их роль гораздо существеннее по отношению к К(Ф)Х и ЛПХ, хотя в 2012 г. она выросла на 5,2 пп., а по некоторым продуктам даже сокращается (сахарная свекла — на 2,8 пп., подсолнечник — на 2,1 пп.). Сельскохозяйственные организации обеспечивают более высокие темпы роста эффективности производства. Это подтверждает укрепление их позиций не только на региональном уровне, но и в целом по стране.


В наших работах [32, 35], опубликованных по теме диссертационного исследования, отмечено, что в настоящее время наиболее актуальной проблемой в условиях существенной продовольственной зависимости является проблема развития сельскохозяйственных организаций. Их роль и место в последнее десятилетие в экономике страны постоянно усиливается.


Заметим, что по итогам 2012 г. по Российской Федерации в целом сельскохозяйственные организации и хозяйства населения занимают почти равновеликое значение в структуре продукции сельского хозяйства (47,9 и 43,2% соответственно). А что касается Центрального федерального округа, то доминирующая роль здесь принадлежит сельскохозяйственным организациям (60,2%), о чем свидетельствуют данные, представленные в табл. 2.2.


По данным табл. 2.2 видно, что в 2012 г. в ЦФО сельхозорганизациями произведено продукции на сумму 505,6 млрд руб., тогда как ЛПХ — 284 млрд руб. и К(Ф)Х — 49,7 млрд руб. В целом по России продукция сельского хозяйства произведена организациями на сумму 1600,9 млрд руб.,
К(Ф)Х — 297,5 млрд руб., ЛПХ — 1442,1 млрд руб.


На долю К(Ф)Х и индивидуальных предпринимателей приходится незначительная доля — всего лишь 8,9 и 6% соответственно. Здесь следует отметить сокращение структуры продукции сельского хозяйства на 3,9 пп.


Далее считаем целесообразным оценить тенденции развития сельскохозяйственных организаций Российской Федерации, Центрального федерального округа и пяти областей Центрально-Черноземного экономического района. Сразу же отметим, что по эффективности основных видов продукции среди областей Центрально-Черноземного экономического района сельхозорганизации Белгородской области лидируют по зерну, сахарной свекле, молоку и мясу свиней, второе место занимают по подсолнечнику и в птицеводстве. Более подробно тенденция производства основных видов продукции сельхозорганизаций нами будет рассмотрена ниже. Информация о количестве сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг. представлена в табл. 2.3.


Таблица 2.2


Место сельхозорганизаций в производстве продукции по РФ и ЦФО за 2012 г.*


Показатель

РФ

ЦФО

Продукция сельского хозяйства — всего (в фактически действовавших ценах), млрд руб.
в том числе:
— СХО
— ЛПХ
— К(Ф)Х
Структура продукции сельского хозяйства, %
в том числе:
— СХО
— ЛПХ
— К(Ф)Х

3340,5

1600,9

1442,1

297,5

100

47,9

43,2

8,9

839,4

505,6

284,0

49,7

100

60,2

33,8

6,0


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Таблица 2.3


Информация о количестве сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

2012 г. от 2008 г.

+; –

%

РФ — в целом

22 980

20 969

–2011

91,2

ЦФО — в целом

5856

5059

–797

86,4

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

298

591

403

179

356

228

536

290

199

318

–70

–55

–113

20

–38

76,5

90,7

72,0

111,2

89,3


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Данные табл. 2.3 показывают, что за исследуемый период произошли существенные изменения и в структуре основных производителей сельхоз­продукции.


Прежде всего отметим уменьшение доли сельскохозяйственных предприятий в общем ее объеме, т. е. наблюдается тенденция сокращения количества сельхозорганизаций не только в целом по России (почти на 9%) и ЦФО (13,6%), но и по областям Центрально-Черноземного района.


А именно: по Белгородской области — на 23,5%, Воронежской — на 9,3%, Курской — на 28%, Тамбовской — на 10,7% (за исключением Липецкой — здесь рост их превысил чуть более 10% — 20 ед.).


Сокращение сельхозорганизаций произошло в Белгородской области на 70 ед., Воронежской — на 55 ед., Курской — на 113 ед., Тамбовской — на 38 ед. В отчетном году в области функционирует 228 предприятий. Наибольшее количество сельхозорганизаций прослеживается в Воронежской области — 536 ед., а наименьшее в Липецкой — 199 ед.


Уровень эффективности сельхозорганизаций зависит от их финансово-хозяйственной деятельности. Но основные показатели, характеризующие их хозяйственную деятельность, по различным областям Центрально-Черноземного района складываются неоднозначно. Оценим уровень эффективности сельхозорганизаций Белгородской области в РФ и в ЦФО (табл. 2.4–2.7).


Важнейшей категорией анализа доходов сельхозорганизаций, а следовательно, их устойчивого финансового положения, является выручка от продажи продукции, товаров, работ и услуг. В общем доходе организации и основным источником формирования собственных финансовых ресурсов является выручка, являющаяся совокупностью денежных поступлений за определенный период по результатам деятельности организации. Поступление выручки от продажи продукции, товаров, работ и услуг означает законченный производственный цикл организации (табл. 2.4).


Таблица 2.4


Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

2012 г. от 2008 г.

+; –

темп роста

Всего — млрд руб.

РФ — в целом

888

1452

564

1,6

ЦФО — в целом

259

493

234

1,9

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

61

26

16

22

12

153

51

36

41

31

92

25

20

19

19

2,5

2,0

2,2

1,8

2,7

в том числе в расчете на 1 хозяйство — млн руб.

РФ — в целом

39

69

30

1,8

ЦФО — в целом

44

98

54

2,2

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

203

44

40

123

32

671

95

125

204

97

468

51

85

81

65

3,3

2,1

3,1

1,7

3,0


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Наибольший размер выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг среди областей Центрально-Черноземного района принадлежит Белгородской области — 153 млрд руб. в 2012 г.: это в 3–5 раз больше, чем по другим областям Черноземья. За 2008–2012 гг. этот показатель возрос в 2,5 раза. Если рассматривать выручку от продажи в расчете на 1 хозяйство, то Белгородская область также занимает лидирующую позицию не только по ЦЧЭР, а и по Центральному федеральному округу и по России в целом [35].


Если по Российской Федерации на 1 сельхозпредприятие приходится 69 млн руб. выручки в отчетном году, а по ЦФО — 98 млн руб., то в Белгородской области данный показатель в 2012 г. составляет 671 млн руб. Этот показатель значительно увеличился за анализируемые пять лет — более чем в 3 раза. Это говорит о расширении объемов производимой продукции и значительном сокращении сельхозорганизаций на 70 ед.


Самым важным показателем, который выражает эффективность производства, является прибыль. Она показывает, ради чего и осуществляется вся предпринимательская деятельность сельхозорганизации, так как характеризует абсолютную эффективность хозяйствования по всем направлениям деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и финансовой) и, соответственно, является основой экономического развития организаций и стабильности ее финансовых отношений со всеми субъектами предпринимательского дела.


Для того чтобы вести расширенное воспроизводство, решать проблемы материального и социального поощрения персонала, необходимо увеличивать массу прибыли. Прибыль — это важнейший источник формирования доходной части бюджетов всех уровней (федерального, регионального и местного) и погашения долговых обязательств организации перед кредиторами, инвесторами, банками и др. Следовательно, прибыль является важнейшим показателем для определения степени надежности сельхозорганизации, ее результативности и финансовой стабильности. Показатели прибыли за 2008 и 2012 гг. представлены в табл. 2.5.


В связи с тем, что выручка от продаж опережающими темпами растет в сравнении с другими областями ЦЧЭР, следовательно, и прибыль до налогообложения имеет тенденцию к увеличению не только за анализируемые годы, но и по отношению к другим областям Черноземья.


Таблица 2.5


Прибыль до налогообложения (включая субсидии) сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., млрд руб.*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

2012 г. от 2008 г.

+; –

темп роста

РФ — в целом

117

156

39

1,3

ЦФО — в целом

27

57

30

2,1

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

7

4

0,1

3

2

26

7

5

2

3

19

3

4,9

–1

1

3,7

1,8

5,0

0,8

1,5


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Так, прибыль до налогообложения (включая субсидии) сельхозорганизаций по Белгородской области в 2012 г. составила 26 млрд руб., что на 19 млрд руб. выше 2008 г., темп ее роста составил 3,7 раза, тогда как в Липецкой области показатель прибыли достиг всего 2 млрд руб., сократившись по отношению 2008 г. на 1 млрд руб., в Тамбовской — 3 млрд руб. — прибыль до налогообложения за анализируемый период увеличилась на 1 млрд руб., в Курской области рост прибыли до налогообложения за последние пять лет составил 5 раз, или 4,9 млрд руб. В 2012 г. размер прибыли составил 5 млрд руб., на 3 млрд руб. произошло увеличение в Воронежской, составив 7 млрд руб. в отчетном году. Таким образом, сельхозорганизации Белгородской области являются наиболее устойчивыми по темпам роста и развития не только по ЦФО, но и по России в целом.


Несмотря на то, что сельхозорганизации Белгородской области развиваются устойчивыми темпами, среди них есть и убыточные. Однако следует отметить, что их удельный вес с каждым годом сокращается, что подтверждается данными табл. 2.6.


Таблица 2.6


Удельный вес убыточных сельхозорганизаций в их общем числе РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., %*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

2012 г. от 2008 г.

+; –

%

РФ — в целом

21,7

24,3

2,6

1,1

ЦФО — в целом

29,8

29,3

–0,5

98,3

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

29,2

16,1

28,3

17,9

13,8

16,7

8,2

13,4

30,2

15,7

–12,5

–7,9

–14,9

12,3

1,9

57,2

50,9

47,3

1,7

1,1


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Если сравнивать с Российской Федерацией, по которой удельный вес убыточных организаций увеличился на 2,6 пп., то в Белгородской области их удельный вес снизился на 12,5 пп.


Тенденция изменения по областям ЦЧЭР складывается неоднозначно. Если по Белгородской области, Воронежской и Курской происходит сокращение удельного веса убыточных организаций, то в Липецкой и Тамбовской областях наблюдается обратная ситуация. Общее снижение количества убыточных организаций объясняется политикой укрупнения производств, когда убыточные организации объединяются или переходят на баланс более прибыльных производств.


В условиях развития агробизнеса, как мы подчеркивали в первой главе, особую роль приобретают проблемы стимулирования труда и что в решении задач роста экономической эффективности производства, конкурентоспособности выпускаемой продукции ключевое место занимает оплата труда. В табл. 2.7 представлены показатели среднемесячной заработной платы работников сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.


Наиболее высокие темпы роста среднемесячной заработной платы наблюдаются в Белгородской области. За анализируемые годы (2008–2012 гг.) данный показатель увеличился практически в два раза и составил в отчетном году 22 тыс. руб., тогда как наряду с другими областями ЦЧЭР данный показатель в Воронежской области составил 14 тыс. руб., Курской — 16 тыс. руб., Липецкой — 17 тыс. руб., Тамбовской — 14,5 тыс. руб.


Таблица 2.7


Среднемесячная заработная плата работников сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., руб.*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

2012 г. от 2008 г.

+; –

темп роста

РФ — в среднем

8034

13 908

5874

1,7

ЦФО — в среднем

9414

16 262

6848

1,7

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская
— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

11 222

7916

8162

10 896

7433

21 851

14 046

16 096

16 732

14 567

10 629

6130

7934

5836

7134

1,9

1,8

2,0

1,5

2,0


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Если сравнить данный показатель в целом по России, то размер среднемесячной заработной платы по Белгородской области превысил в более чем 1,5 раза, а по ЦФО — в 1,3 раза. Повышение заработной платы происходит из года в год — это закономерное явление. Минимальный ежегодный прирост заработных плат в большинстве случаев связан с уровнем инфляции.


Регионы Центральной России по развитию сельского хозяйства испытывают серьезнейшее влияние природных факторов. И в данном отношении во многом именно природные факторы предопределяют изначальную расстановку сил регионов в секторе АПК, ставя территорию Центрально-Черноземного региона в заведомо выигрышное положение. Разумеется, плодородие почвы черноземных областей, относительно благоприятный климат для взращивания зерновых, бобовых и технических культур играют весьма немалую роль.


Далее остановимся на анализе уровня цены и себестоимости основных видов продукции сельхозорганизаций и определим их тенденции в сравнении с другими областями ЦЧЭР, ЦФО и России в целом, рассмотрим информацию, представленную схематически на рис. 2.2–2.8 и в прил. 2.1–2.8.


Себестоимость продаж 1 ц зерна в Белгородской области сложилась на уровне 419 руб./ц, когда по Российской Федерации этот показатель составил 561 руб./ц. Наиболее затратное производство зерна среди областей Черноземья наблюдается в Липецкой области — 533 руб./ц. От производства зерна в отчетном году сельхозорганизации наивысшую прибыль получили в Белгородской области (246 руб./ц): она увеличилась за пять лет в 3 раза, тогда как в 2008 г. лидировала Липецкая область (141 руб./ц). Здесь наблюдается обратная тенденция — сокращение составило 8,5%, в связи с чем и рентабельность продаж складывается аналогичным образом. В Белгородской области рентабельность продаж зерна в отчетном году составила 37%, тогда как наивысший показатель в 2008 г. отмечался в Липецкой области (около 29%).



Рис. 2.2. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц зерна сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Основной масличной культурой России является подсолнечник. Полученное из его семян масло является основным пищевым продуктом.



Рис. 2.3. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц подсолнечника сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Наименее затратное производство подсолнечника наблюдается в Тамбовской области. В 2012 г. себестоимость продаж составила 708 руб./ц. Аналогичная ситуация наблюдалась и пять лет назад, тогда как в Белгородской области этот показатель достиг уровня 759 руб./ц. Наиболее затратным производство подсолнечника оказалось для Воронежской области — 774 руб./ц. Самая высокая цена реализации подсолнечника в 2012 г. сложилась в Белгородской области на уровне 1458 руб./ц. Следствием этого была получена прибыль в размере 699 руб./ц. Соответственно и рентабельность продаж составила 47,9%. Хотя наиболее рентабельна продажа подсолнечника в Курской области — 49,2%. Это говорит о том, что темпы роста прибыли от продаж опережают темпы роста себестоимости. Убыточна продажа подсолнечника для воронежских сельхозорганизаций. В 2012 г. уровень убыточности составил 27,5%. Однако следует отметить, что в 2008 г. отмечается наивысший уровень рентабельности продаж подсолнечника — 37,2%.


Эффективное развитие деятельности сельхозорганизаций в свеклосахарном производстве влияет не только на обеспечение продовольственной безопасности страны в целом, но и на устойчивое развитие сельских территорий (рис. 2.3, прил. 2.3).



Рис. 2.4. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц сахарной свеклы сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Увеличение себестоимости продаж сахарной свеклы в Белгородской области на 0,9% в основном объясняется увеличением цены на семена. В связи с тем, что себестоимость сахарной свеклы возрастает, увеличение цены реализации является залогом стабильности свеклопроизводства, а важнейшим условием увеличения объемов сырья для сахарных заводов является экономический интерес сельхозорганизаций в увеличении массы прибыли от возделывания сахарной свеклы. Как показывают данные табл. 2.10 и прил. 2.3, в 2012 г. прибыль от продажи сахарной свеклы составила 32 руб./ц — это наивысший показатель не только среди областей ЦЧЭР, но и по ЦФО и России в целом.


Особое внимание сельхозорганизациями уделяется молочному скотоводству, которое влияет на экономическую эффективность многих подотраслей сельскохозяйственного производства (зерно, корма, мясо КРС) (рис. 2.5, прил. 2.4).


За период 2008–2012 гг. себестоимость и цена реализации молока имели тенденцию к росту как по России, так и по областям Черноземья. Цена реализации молока в Белгородской области в отчетном году всего лишь в 1,4 раза превышала затраты на его производство. По остальным областям ЦЧЭР (Воронежская, Курская, Тамбовская) наблюдается обратная ситуация — рост затрат на его производство опережает рост цены реализации молока. Поскольку темп роста затрат по некоторым областям (Тамбовская, Курская, Воронежская) больше темпа роста цены реализации, то продажа молока в этих областях убыточна. По Белгородской области уровень рентабельности продаж составил в отчетном году 29% — это в 5 раз больше уровня 2008 г.



Рис. 2.5. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц молока сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Мясное скотоводство — одна из основных отраслей животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота. Мясо КРС — высокоценный белковый источник для человеческого организма, являющийся наиболее оптимальным из всех видов мяса для питания человека, а также эта отрасль — решение проблемы продовольственного обеспечения населения региона (прил. 2.5, рис. 2.6).



Рис. 2.6. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц мяса КРС сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Производство мяса КРС в сельхозорганизациях Белгородской области является убыточным, так как себестоимость выше, чем цена от реализации, на 2099 руб. Если сравнивать убыток от продажи мяса КРС, то видим, что наименьшее его значение наблюдается в Белгородской области. Уровень рентабельности по производству мяса КРС характеризуется отрицательной величиной, это говорит о том, что данная отрасль не приносит прибыли. Уровень убыточности по отношению к 2008 г. уменьшился на 23%. Это говорит о том, что мясное скотоводство в сельхозорганизациях Белгородской области является невыгодной подотраслью.


Следовательно, необходимо повышать продуктивность этой отрасли.


Первые шаги в этом направлении уже сделаны с помощью реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг., приоритетными направлениями которой являются развитие отрасли растениеводства и молочного скотоводства.


Аналогичная ситуация складывается не только по всем областям Черноземья, но и по ЦФО и России в целом.


Свиноводство является высокорентабельной отраслью животноводства, способной в короткие сроки увеличить производство мяса при относительно низких затратах кормов на производство единицы продукции (рис. 2.7, прил. 2.6).



Рис. 2.7. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц мяса свиней сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


В настоящее время Белгородская область является ведущим регионом в стране по производству свинины. Проанализировав основные экономические показатели, можно отметить, что за последние пять лет производство мяса свиней является прибыльной отраслью. Рентабельность продаж мяса свиней в Белгородской области в среднем за 2008–2012 гг. составляет 35%. В связи с тем, что темпы роста цены от реализации опережают темпы роста себестоимости продаж, сельхозорганизациями области получена прибыль от продажи мяса свиней в отчетном году в размере 2529 руб./ц, которая увеличилась за анализируемые годы более чем в 2 раза.


Одной из самых скороспелых отраслей животноводства является птицеводство, для нее характерны: быстрые темпы воспроизводства поголовья; высокая продуктивность; наименьшие затраты живого труда и материальных средств на единицу продукции.


Повышение эффективности функционирования птицеводства в условиях становления рыночной экономики — одна из главных задач в деле дальнейшего развития АПК. Продукция птицеводства пользуется традиционно высоким спросом на отечественном рынке (рис. 2.8, прил. 2.7–2.8).


Данные таблицы свидетельствуют, что наименьшее значение себестоимости продаж мяса птицы в отчетном году наблюдается в Липецкой области — 4398 руб./ц, а наивысшая цена от продажи складывается в Курской области и находится на уровне 7006 руб./ц. В отчетном году сельхозорганизациями ЦЧЭР получена прибыль, в Белгородской области ее уровень достиг 952 руб./ц и соответственно прослеживается рентабельность продаж мяса птицы, ее уровень в Белгородской области составил в 2012 г. 19%. Наиболее высокий уровень рентабельности отмечается в Воронежской области — 39%.



Рис. 2.8. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ед. продукции птицеводства сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.


Птицеводческая отрасль успешно развивается уже на протяжении ряда лет, наращивая производство и снабжая население мясом птицы и яйцами.


В последние годы в Белгородской области резко возросла себестоимость продаж яиц (в 2 раза), соответственно наблюдается и рост цены реализации. В результате снизилась рентабельность продаж яиц. Рентабельность продаж яиц уменьшилась с 15,4 до 14,4%, производство мяса птицы стало убыточным (18,7%). Наиболее рентабельна продажа яйца в Воронежской области — 19,7%. Хотя следует отметить, что за анализируемый период происходит сокращение уровня рентабельности продажи яиц.


По сравнению с соседними областями, имеющими сопоставимые природные условия для ведения сельского хозяйства, Белгородская область является лидером по эффективности почти всех видов товарной продукции. Исключение составляют лишь мясо птицы и яйца, но тем не менее их реализация обеспечивает достаточно высокую (19 и 14,4% соответственно) рентабельность продаж. Пока не удается преодолеть убыточность мяса крупного рогатого скота, но, во всяком случае, она ниже, чем в соседних областях. Далее, важно оценить место сельхозорганизаций Белгородской области по прибыли и рентабельности основных видов продукции (табл. 2.8).


Приведенные в табл. 2.8 данные говорят о том, что в целом по Белгородской области в сельском хозяйстве сложилась достаточно благоприятная экономическая ситуация, обеспечивающая реальную возможность реализации государственных, частных, коллективных и личных экономических интересов субъектов, имеющих непосредственное отношение к сельскохозяйственному производству.


Разумеется, такой вывод неприменим к 38 убыточным хозяйствам. Сельскохозяйственные организации из числа прибыльных тоже не все находятся в равном положении, поскольку показатели рентабельности имеют заметную территориальную дифференциацию, особенно по продуктам растениеводства, что обусловлено внутриобластными различиями в природных условиях ведения производства и недостаточной отдачей инвестиций.


Показателем, характеризующим экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом, является рентабельность, данные для расчета которого отражаются в «Отчете о финансовых результатах» бухгалтерской (финансовой) отчетности. Рентабельность прибыли до налогообложения в разрезе областей ЦЧЭР, ЦФО и РФ представлена нами в табл. 2.9.


Таблица 2.8


Эффективность товарных видов продукции сельхозорганизаций Белгородской обл. в сравнении с соседними областями ЦФО РФ за 2012 г. (прибыль — руб./ц; рентабельность — %)*


14

Белгородская

Воронежская

Курская

Липецкая

Тамбовская

Зерно:
прибыль
рентабельность

246

37,0

175

26,4

222

33,8

129

19,5

122

19,2

Сахарная свекла:
прибыль
рентабельность

32

23,0

13

9,9

13

10,7

11

8,9

31

22,1

Подсолнечник:
прибыль
рентабельность

699

47,9

–167

–27,5

696

49,2

586

44,1

634

47,2

Молоко:
прибыль
рентабельность

322

29,0

–34

–2,5

–49

–3,9

120

9,3

–163

–10,2

Мясо КРС:
прибыль
рентабельность

–2099

–22,4

–2512

–24,5

–3138

–31,5

–2486

–20,9

–5742

–42,2

Мясо свиней:
прибыль
рентабельность

2529

38,0

1120

15,9

1845

31,3

116

1,0

915

14,0

Мясо птицы:
прибыль
рентабельность

952

19,0

1218

27,0

1379

24,5

995

22,6

522

10,6

Яйца:
прибыль
рентабельность

927

14,4

494

19,7

–245

–2,8

397

13,4

–62

–2,7


* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.


Таблица 2.9


Рентабельность по прибыли до налогообложения сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., %*


Субъект Федерации

2008 г.

2012 г.

с учетом субсидий

без субсидий

с учетом субсидий

без субсидий

РФ — в среднем

14,8

2,2

12,1

1,4

ЦФО — в среднем

11,6

0,3

13,3

3,9

в том числе области ЦЧЭР:
— Белгородская
— Воронежская

13

17

0,4

6,8

20,7

15,6

12,2

4,3

— Курская
— Липецкая
— Тамбовская

0,7

12,9

18,3

–7,7

–3,1

8,1

17,8

5,8

9,5

6,7

–1,0

2,7



Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

В монографии основное внимание акцентируется на теоретических аспектах реализации экономических интересов в аграрном секторе экономики, их согласованности в процессе производственной деятельности. На примере сельскохозяйственных организаций Белгородской области освещен вопрос и даны предложения по повышению мотивации труда работников сельскохозяйственного производства. На основании комплексного анализа экономического положения сельхозорганизаций региона предлагаются усовершенствованные подходы к тарификации труда и формированию фонда оплаты труда.<br /> Монография носит рекомендательный характер, предназначена для руководителей, предпринимателей, научных работников, экономистов, преподавателей, аспирантов и студентов, интересующихся проблемами реализации экономических интересов хозяйствующих субъектов и отраслей АПК.

139
Экономика Божченко Ж.А. Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

Экономика Божченко Ж.А. Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

Экономика Божченко Ж.А. Механизм реализации экономических интересов в сельско-хозяйственных организациях. Монография

В монографии основное внимание акцентируется на теоретических аспектах реализации экономических интересов в аграрном секторе экономики, их согласованности в процессе производственной деятельности. На примере сельскохозяйственных организаций Белгородской области освещен вопрос и даны предложения по повышению мотивации труда работников сельскохозяйственного производства. На основании комплексного анализа экономического положения сельхозорганизаций региона предлагаются усовершенствованные подходы к тарификации труда и формированию фонда оплаты труда.<br /> Монография носит рекомендательный характер, предназначена для руководителей, предпринимателей, научных работников, экономистов, преподавателей, аспирантов и студентов, интересующихся проблемами реализации экономических интересов хозяйствующих субъектов и отраслей АПК.