|
ОглавлениеГлава 1. Теоретические основы реализации экономических интересов в сельском хозяйстве Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгуГлава 2. |
Показатель |
РФ |
ЦФО |
Белгородская обл. |
Удельный вес прибыльных хозяйств, % |
75,7 |
70,7 |
83,3 |
В расчете на 1 хозяйство: | |||
производство зерна, т |
2219 |
3146 |
6857 |
темп роста к 2008 г., раз |
0,7 |
0,7 |
0,8 |
производство сах. свеклы, т |
1789 |
3854 |
15 681 |
темп роста к 2008 г., раз |
1,7 |
1,6 |
1,9 |
производство молока, т |
685 |
1026 |
1554 |
темп роста к 2008 г., раз |
1,1 |
1,3 |
1,5 |
производство мяса на убой, т |
356 |
2346 |
6129 |
темп роста к 2008 г., раз |
1,6 |
1,9 |
2,6 |
выручка от продаж, млн руб.темп роста к 2008 г., раз |
69 |
98 |
671 |
1,8 |
2,2 |
3,3 |
|
выручка в расчете на 100 га пашни, тыс. руб.темп роста к 2008 г., раз |
22,2 |
55,1 |
131,0 |
1,6 |
2,1 |
2,6 |
|
выручка в расчете на 100 руб. капитала, руб.темп роста к 2008 г., раз |
45 |
59 |
66 |
0,7 |
1,1 |
1,4 |
|
среднегодовая заработная плата, тыс. руб./чел.темп роста к 2008 г., раз |
168 |
194 |
264 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
|
производительность труда, тыс. руб./чел.темп роста к 2008 г., раз |
979 |
1556 |
2837 |
2,1 |
2,2 |
2,4 |
|
Рентабельность продаж по чистой прибыли, % |
10,4 |
11,1 |
16,3 |
Белгородская область разносторонне развита в аграрном секторе. В значительной степени наличие черноземов обусловило развитие ее агропромышленного комплекса. Природно-климатические условия области, а также плодороднейшие черноземные почвы, являющиеся поистине национальным богатством страны, позволяют успешно развивать производство зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, выращивать разнообразные кормовые культуры, овощи, фрукты.
Более 13 лет назад в области начала осуществляться специализация и концентрация животноводства на промышленной основе. По производству мяса, молока, продуктов птицеводства область прочно удерживает одно из ведущих мест в России.
На базе Белгородской области постоянно проводятся многочисленные научные исследования и апробируются новшества сельскохозяйственного производства ведущих научно-исследовательских институтов и учебных учреждений, таких как ВНИИЭСХ, ВНИОПТУСХ, ВИАПИ им. А. А. Никонова, Белгородский НИИСХ.
Развитие современного агробизнеса находится под пристальным вниманием специалистов-практиков, в нем заинтересовано бизнес-сообщество, органы власти всех уровней [35]. За последние годы деятельность сельхозорганизаций нашла отражение в следующих диссертационных исследованиях: А. В. Колесников «Развитие крупнотоварного сельскохозяйственного производства России (вопросы теории, методологии и практики)» [82], Ю. И. Здоровец «Совершенствование экономических отношений в интегрированных формированиях холдингового типа» [75], Е. А. Коструб «Развитие свеклосахарного производства» [86], Е. А. Голованева «Экономическое стимулирование повышения эффективности растениеводства в сельскохозяйственных организациях» [59] и др. [49, 77, 121, 133, 134, 138, 142, 173].
Поэтому считаем важным акцентировать внимание на роли и месте сельскохозяйственных организаций Белгородской области в сравнении с остальными субъектами ЦЧЭР — Воронежской, Курской, Липецкой и Тамбовской областями. Прежде всего выясним, какой удельный вес занимают сельхозорганизации в объемах производства продукции (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Удельный вес сельхозорганизаций в структуре валовой продукции Белгородской обл. за 2008 и 2012 гг. (в % от хозяйств всех категорий)
Анализ доли сельхозорганизаций в структуре валовой продукции показывает, что их роль гораздо существеннее по отношению к К(Ф)Х и ЛПХ, хотя в 2012 г. она выросла на 5,2 пп., а по некоторым продуктам даже сокращается (сахарная свекла — на 2,8 пп., подсолнечник — на 2,1 пп.). Сельскохозяйственные организации обеспечивают более высокие темпы роста эффективности производства. Это подтверждает укрепление их позиций не только на региональном уровне, но и в целом по стране.
В наших работах [32, 35], опубликованных по теме диссертационного исследования, отмечено, что в настоящее время наиболее актуальной проблемой в условиях существенной продовольственной зависимости является проблема развития сельскохозяйственных организаций. Их роль и место в последнее десятилетие в экономике страны постоянно усиливается.
Заметим, что по итогам 2012 г. по Российской Федерации в целом сельскохозяйственные организации и хозяйства населения занимают почти равновеликое значение в структуре продукции сельского хозяйства (47,9 и 43,2% соответственно). А что касается Центрального федерального округа, то доминирующая роль здесь принадлежит сельскохозяйственным организациям (60,2%), о чем свидетельствуют данные, представленные в табл. 2.2.
По данным табл. 2.2 видно, что в 2012 г. в ЦФО сельхозорганизациями произведено продукции на сумму 505,6 млрд руб., тогда как ЛПХ — 284 млрд руб. и К(Ф)Х — 49,7 млрд руб. В целом по России продукция сельского хозяйства произведена организациями на сумму 1600,9 млрд руб.,
К(Ф)Х — 297,5 млрд руб., ЛПХ — 1442,1 млрд руб.
На долю К(Ф)Х и индивидуальных предпринимателей приходится незначительная доля — всего лишь 8,9 и 6% соответственно. Здесь следует отметить сокращение структуры продукции сельского хозяйства на 3,9 пп.
Далее считаем целесообразным оценить тенденции развития сельскохозяйственных организаций Российской Федерации, Центрального федерального округа и пяти областей Центрально-Черноземного экономического района. Сразу же отметим, что по эффективности основных видов продукции среди областей Центрально-Черноземного экономического района сельхозорганизации Белгородской области лидируют по зерну, сахарной свекле, молоку и мясу свиней, второе место занимают по подсолнечнику и в птицеводстве. Более подробно тенденция производства основных видов продукции сельхозорганизаций нами будет рассмотрена ниже. Информация о количестве сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг. представлена в табл. 2.3.
Таблица 2.2
Место сельхозорганизаций в производстве продукции по РФ и ЦФО за 2012 г.*
Показатель |
РФ |
ЦФО |
Продукция сельского хозяйства — всего (в фактически действовавших ценах), млрд руб. в том числе: — СХО — ЛПХ — К(Ф)Х Структура продукции сельского хозяйства, % в том числе: — СХО — ЛПХ — К(Ф)Х |
3340,5 1600,9 1442,1 297,5 100 47,9 43,2 8,9 |
839,4 505,6 284,0 49,7 100 60,2 33,8 6,0 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Таблица 2.3
Информация о количестве сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
2012 г. от 2008 г. |
|
+; – |
% |
|||
РФ — в целом |
22 980 |
20 969 |
–2011 |
91,2 |
ЦФО — в целом |
5856 |
5059 |
–797 |
86,4 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
298 591 403 179 356 |
228 536 290 199 318 |
–70 –55 –113 20 –38 |
76,5 90,7 72,0 111,2 89,3 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Данные табл. 2.3 показывают, что за исследуемый период произошли существенные изменения и в структуре основных производителей сельхозпродукции.
Прежде всего отметим уменьшение доли сельскохозяйственных предприятий в общем ее объеме, т. е. наблюдается тенденция сокращения количества сельхозорганизаций не только в целом по России (почти на 9%) и ЦФО (13,6%), но и по областям Центрально-Черноземного района.
А именно: по Белгородской области — на 23,5%, Воронежской — на 9,3%, Курской — на 28%, Тамбовской — на 10,7% (за исключением Липецкой — здесь рост их превысил чуть более 10% — 20 ед.).
Сокращение сельхозорганизаций произошло в Белгородской области на 70 ед., Воронежской — на 55 ед., Курской — на 113 ед., Тамбовской — на 38 ед. В отчетном году в области функционирует 228 предприятий. Наибольшее количество сельхозорганизаций прослеживается в Воронежской области — 536 ед., а наименьшее в Липецкой — 199 ед.
Уровень эффективности сельхозорганизаций зависит от их финансово-хозяйственной деятельности. Но основные показатели, характеризующие их хозяйственную деятельность, по различным областям Центрально-Черноземного района складываются неоднозначно. Оценим уровень эффективности сельхозорганизаций Белгородской области в РФ и в ЦФО (табл. 2.4–2.7).
Важнейшей категорией анализа доходов сельхозорганизаций, а следовательно, их устойчивого финансового положения, является выручка от продажи продукции, товаров, работ и услуг. В общем доходе организации и основным источником формирования собственных финансовых ресурсов является выручка, являющаяся совокупностью денежных поступлений за определенный период по результатам деятельности организации. Поступление выручки от продажи продукции, товаров, работ и услуг означает законченный производственный цикл организации (табл. 2.4).
Таблица 2.4
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
2012 г. от 2008 г. |
|
+; – |
темп роста |
|||
Всего — млрд руб. |
||||
РФ — в целом |
888 |
1452 |
564 |
1,6 |
ЦФО — в целом |
259 |
493 |
234 |
1,9 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
61 26 16 22 12 |
153 51 36 41 31 |
92 25 20 19 19 |
2,5 2,0 2,2 1,8 2,7 |
в том числе в расчете на 1 хозяйство — млн руб. |
||||
РФ — в целом |
39 |
69 |
30 |
1,8 |
ЦФО — в целом |
44 |
98 |
54 |
2,2 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
203 44 40 123 32 |
671 95 125 204 97 |
468 51 85 81 65 |
3,3 2,1 3,1 1,7 3,0 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Наибольший размер выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг среди областей Центрально-Черноземного района принадлежит Белгородской области — 153 млрд руб. в 2012 г.: это в 3–5 раз больше, чем по другим областям Черноземья. За 2008–2012 гг. этот показатель возрос в 2,5 раза. Если рассматривать выручку от продажи в расчете на 1 хозяйство, то Белгородская область также занимает лидирующую позицию не только по ЦЧЭР, а и по Центральному федеральному округу и по России в целом [35].
Если по Российской Федерации на 1 сельхозпредприятие приходится 69 млн руб. выручки в отчетном году, а по ЦФО — 98 млн руб., то в Белгородской области данный показатель в 2012 г. составляет 671 млн руб. Этот показатель значительно увеличился за анализируемые пять лет — более чем в 3 раза. Это говорит о расширении объемов производимой продукции и значительном сокращении сельхозорганизаций на 70 ед.
Самым важным показателем, который выражает эффективность производства, является прибыль. Она показывает, ради чего и осуществляется вся предпринимательская деятельность сельхозорганизации, так как характеризует абсолютную эффективность хозяйствования по всем направлениям деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и финансовой) и, соответственно, является основой экономического развития организаций и стабильности ее финансовых отношений со всеми субъектами предпринимательского дела.
Для того чтобы вести расширенное воспроизводство, решать проблемы материального и социального поощрения персонала, необходимо увеличивать массу прибыли. Прибыль — это важнейший источник формирования доходной части бюджетов всех уровней (федерального, регионального и местного) и погашения долговых обязательств организации перед кредиторами, инвесторами, банками и др. Следовательно, прибыль является важнейшим показателем для определения степени надежности сельхозорганизации, ее результативности и финансовой стабильности. Показатели прибыли за 2008 и 2012 гг. представлены в табл. 2.5.
В связи с тем, что выручка от продаж опережающими темпами растет в сравнении с другими областями ЦЧЭР, следовательно, и прибыль до налогообложения имеет тенденцию к увеличению не только за анализируемые годы, но и по отношению к другим областям Черноземья.
Таблица 2.5
Прибыль до налогообложения (включая субсидии) сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., млрд руб.*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
2012 г. от 2008 г. |
|
+; – |
темп роста |
|||
РФ — в целом |
117 |
156 |
39 |
1,3 |
ЦФО — в целом |
27 |
57 |
30 |
2,1 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
7 4 0,1 3 2 |
26 7 5 2 3 |
19 3 4,9 –1 1 |
3,7 1,8 5,0 0,8 1,5 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Так, прибыль до налогообложения (включая субсидии) сельхозорганизаций по Белгородской области в 2012 г. составила 26 млрд руб., что на 19 млрд руб. выше 2008 г., темп ее роста составил 3,7 раза, тогда как в Липецкой области показатель прибыли достиг всего 2 млрд руб., сократившись по отношению 2008 г. на 1 млрд руб., в Тамбовской — 3 млрд руб. — прибыль до налогообложения за анализируемый период увеличилась на 1 млрд руб., в Курской области рост прибыли до налогообложения за последние пять лет составил 5 раз, или 4,9 млрд руб. В 2012 г. размер прибыли составил 5 млрд руб., на 3 млрд руб. произошло увеличение в Воронежской, составив 7 млрд руб. в отчетном году. Таким образом, сельхозорганизации Белгородской области являются наиболее устойчивыми по темпам роста и развития не только по ЦФО, но и по России в целом.
Несмотря на то, что сельхозорганизации Белгородской области развиваются устойчивыми темпами, среди них есть и убыточные. Однако следует отметить, что их удельный вес с каждым годом сокращается, что подтверждается данными табл. 2.6.
Таблица 2.6
Удельный вес убыточных сельхозорганизаций в их общем числе РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., %*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
2012 г. от 2008 г. |
|
+; – |
% |
|||
РФ — в целом |
21,7 |
24,3 |
2,6 |
1,1 |
ЦФО — в целом |
29,8 |
29,3 |
–0,5 |
98,3 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
29,2 16,1 28,3 17,9 13,8 |
16,7 8,2 13,4 30,2 15,7 |
–12,5 –7,9 –14,9 12,3 1,9 |
57,2 50,9 47,3 1,7 1,1 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Если сравнивать с Российской Федерацией, по которой удельный вес убыточных организаций увеличился на 2,6 пп., то в Белгородской области их удельный вес снизился на 12,5 пп.
Тенденция изменения по областям ЦЧЭР складывается неоднозначно. Если по Белгородской области, Воронежской и Курской происходит сокращение удельного веса убыточных организаций, то в Липецкой и Тамбовской областях наблюдается обратная ситуация. Общее снижение количества убыточных организаций объясняется политикой укрупнения производств, когда убыточные организации объединяются или переходят на баланс более прибыльных производств.
В условиях развития агробизнеса, как мы подчеркивали в первой главе, особую роль приобретают проблемы стимулирования труда и что в решении задач роста экономической эффективности производства, конкурентоспособности выпускаемой продукции ключевое место занимает оплата труда. В табл. 2.7 представлены показатели среднемесячной заработной платы работников сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг.
Наиболее высокие темпы роста среднемесячной заработной платы наблюдаются в Белгородской области. За анализируемые годы (2008–2012 гг.) данный показатель увеличился практически в два раза и составил в отчетном году 22 тыс. руб., тогда как наряду с другими областями ЦЧЭР данный показатель в Воронежской области составил 14 тыс. руб., Курской — 16 тыс. руб., Липецкой — 17 тыс. руб., Тамбовской — 14,5 тыс. руб.
Таблица 2.7
Среднемесячная заработная плата работников сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., руб.*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
2012 г. от 2008 г. |
|
+; – |
темп роста |
|||
РФ — в среднем |
8034 |
13 908 |
5874 |
1,7 |
ЦФО — в среднем |
9414 |
16 262 |
6848 |
1,7 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская — Курская — Липецкая — Тамбовская |
11 222 7916 8162 10 896 7433 |
21 851 14 046 16 096 16 732 14 567 |
10 629 6130 7934 5836 7134 |
1,9 1,8 2,0 1,5 2,0 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Если сравнить данный показатель в целом по России, то размер среднемесячной заработной платы по Белгородской области превысил в более чем 1,5 раза, а по ЦФО — в 1,3 раза. Повышение заработной платы происходит из года в год — это закономерное явление. Минимальный ежегодный прирост заработных плат в большинстве случаев связан с уровнем инфляции.
Регионы Центральной России по развитию сельского хозяйства испытывают серьезнейшее влияние природных факторов. И в данном отношении во многом именно природные факторы предопределяют изначальную расстановку сил регионов в секторе АПК, ставя территорию Центрально-Черноземного региона в заведомо выигрышное положение. Разумеется, плодородие почвы черноземных областей, относительно благоприятный климат для взращивания зерновых, бобовых и технических культур играют весьма немалую роль.
Далее остановимся на анализе уровня цены и себестоимости основных видов продукции сельхозорганизаций и определим их тенденции в сравнении с другими областями ЦЧЭР, ЦФО и России в целом, рассмотрим информацию, представленную схематически на рис. 2.2–2.8 и в прил. 2.1–2.8.
Себестоимость продаж 1 ц зерна в Белгородской области сложилась на уровне 419 руб./ц, когда по Российской Федерации этот показатель составил 561 руб./ц. Наиболее затратное производство зерна среди областей Черноземья наблюдается в Липецкой области — 533 руб./ц. От производства зерна в отчетном году сельхозорганизации наивысшую прибыль получили в Белгородской области (246 руб./ц): она увеличилась за пять лет в 3 раза, тогда как в 2008 г. лидировала Липецкая область (141 руб./ц). Здесь наблюдается обратная тенденция — сокращение составило 8,5%, в связи с чем и рентабельность продаж складывается аналогичным образом. В Белгородской области рентабельность продаж зерна в отчетном году составила 37%, тогда как наивысший показатель в 2008 г. отмечался в Липецкой области (около 29%).
Рис. 2.2. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц зерна сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Основной масличной культурой России является подсолнечник. Полученное из его семян масло является основным пищевым продуктом.
Рис. 2.3. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц подсолнечника сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Наименее затратное производство подсолнечника наблюдается в Тамбовской области. В 2012 г. себестоимость продаж составила 708 руб./ц. Аналогичная ситуация наблюдалась и пять лет назад, тогда как в Белгородской области этот показатель достиг уровня 759 руб./ц. Наиболее затратным производство подсолнечника оказалось для Воронежской области — 774 руб./ц. Самая высокая цена реализации подсолнечника в 2012 г. сложилась в Белгородской области на уровне 1458 руб./ц. Следствием этого была получена прибыль в размере 699 руб./ц. Соответственно и рентабельность продаж составила 47,9%. Хотя наиболее рентабельна продажа подсолнечника в Курской области — 49,2%. Это говорит о том, что темпы роста прибыли от продаж опережают темпы роста себестоимости. Убыточна продажа подсолнечника для воронежских сельхозорганизаций. В 2012 г. уровень убыточности составил 27,5%. Однако следует отметить, что в 2008 г. отмечается наивысший уровень рентабельности продаж подсолнечника — 37,2%.
Эффективное развитие деятельности сельхозорганизаций в свеклосахарном производстве влияет не только на обеспечение продовольственной безопасности страны в целом, но и на устойчивое развитие сельских территорий (рис. 2.3, прил. 2.3).
Рис. 2.4. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц сахарной свеклы сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Увеличение себестоимости продаж сахарной свеклы в Белгородской области на 0,9% в основном объясняется увеличением цены на семена. В связи с тем, что себестоимость сахарной свеклы возрастает, увеличение цены реализации является залогом стабильности свеклопроизводства, а важнейшим условием увеличения объемов сырья для сахарных заводов является экономический интерес сельхозорганизаций в увеличении массы прибыли от возделывания сахарной свеклы. Как показывают данные табл. 2.10 и прил. 2.3, в 2012 г. прибыль от продажи сахарной свеклы составила 32 руб./ц — это наивысший показатель не только среди областей ЦЧЭР, но и по ЦФО и России в целом.
Особое внимание сельхозорганизациями уделяется молочному скотоводству, которое влияет на экономическую эффективность многих подотраслей сельскохозяйственного производства (зерно, корма, мясо КРС) (рис. 2.5, прил. 2.4).
За период 2008–2012 гг. себестоимость и цена реализации молока имели тенденцию к росту как по России, так и по областям Черноземья. Цена реализации молока в Белгородской области в отчетном году всего лишь в 1,4 раза превышала затраты на его производство. По остальным областям ЦЧЭР (Воронежская, Курская, Тамбовская) наблюдается обратная ситуация — рост затрат на его производство опережает рост цены реализации молока. Поскольку темп роста затрат по некоторым областям (Тамбовская, Курская, Воронежская) больше темпа роста цены реализации, то продажа молока в этих областях убыточна. По Белгородской области уровень рентабельности продаж составил в отчетном году 29% — это в 5 раз больше уровня 2008 г.
Рис. 2.5. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц молока сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Мясное скотоводство — одна из основных отраслей животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота. Мясо КРС — высокоценный белковый источник для человеческого организма, являющийся наиболее оптимальным из всех видов мяса для питания человека, а также эта отрасль — решение проблемы продовольственного обеспечения населения региона (прил. 2.5, рис. 2.6).
Рис. 2.6. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц мяса КРС сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Производство мяса КРС в сельхозорганизациях Белгородской области является убыточным, так как себестоимость выше, чем цена от реализации, на 2099 руб. Если сравнивать убыток от продажи мяса КРС, то видим, что наименьшее его значение наблюдается в Белгородской области. Уровень рентабельности по производству мяса КРС характеризуется отрицательной величиной, это говорит о том, что данная отрасль не приносит прибыли. Уровень убыточности по отношению к 2008 г. уменьшился на 23%. Это говорит о том, что мясное скотоводство в сельхозорганизациях Белгородской области является невыгодной подотраслью.
Следовательно, необходимо повышать продуктивность этой отрасли.
Первые шаги в этом направлении уже сделаны с помощью реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг., приоритетными направлениями которой являются развитие отрасли растениеводства и молочного скотоводства.
Аналогичная ситуация складывается не только по всем областям Черноземья, но и по ЦФО и России в целом.
Свиноводство является высокорентабельной отраслью животноводства, способной в короткие сроки увеличить производство мяса при относительно низких затратах кормов на производство единицы продукции (рис. 2.7, прил. 2.6).
Рис. 2.7. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ц мяса свиней сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
В настоящее время Белгородская область является ведущим регионом в стране по производству свинины. Проанализировав основные экономические показатели, можно отметить, что за последние пять лет производство мяса свиней является прибыльной отраслью. Рентабельность продаж мяса свиней в Белгородской области в среднем за 2008–2012 гг. составляет 35%. В связи с тем, что темпы роста цены от реализации опережают темпы роста себестоимости продаж, сельхозорганизациями области получена прибыль от продажи мяса свиней в отчетном году в размере 2529 руб./ц, которая увеличилась за анализируемые годы более чем в 2 раза.
Одной из самых скороспелых отраслей животноводства является птицеводство, для нее характерны: быстрые темпы воспроизводства поголовья; высокая продуктивность; наименьшие затраты живого труда и материальных средств на единицу продукции.
Повышение эффективности функционирования птицеводства в условиях становления рыночной экономики — одна из главных задач в деле дальнейшего развития АПК. Продукция птицеводства пользуется традиционно высоким спросом на отечественном рынке (рис. 2.8, прил. 2.7–2.8).
Данные таблицы свидетельствуют, что наименьшее значение себестоимости продаж мяса птицы в отчетном году наблюдается в Липецкой области — 4398 руб./ц, а наивысшая цена от продажи складывается в Курской области и находится на уровне 7006 руб./ц. В отчетном году сельхозорганизациями ЦЧЭР получена прибыль, в Белгородской области ее уровень достиг 952 руб./ц и соответственно прослеживается рентабельность продаж мяса птицы, ее уровень в Белгородской области составил в 2012 г. 19%. Наиболее высокий уровень рентабельности отмечается в Воронежской области — 39%.
Рис. 2.8. Сравнение уровня цены и себестоимости продаж 1 ед. продукции птицеводства сельхозорганизаций по областям ЦЧЭР, ЦФО и РФ за 2012 г.
Птицеводческая отрасль успешно развивается уже на протяжении ряда лет, наращивая производство и снабжая население мясом птицы и яйцами.
В последние годы в Белгородской области резко возросла себестоимость продаж яиц (в 2 раза), соответственно наблюдается и рост цены реализации. В результате снизилась рентабельность продаж яиц. Рентабельность продаж яиц уменьшилась с 15,4 до 14,4%, производство мяса птицы стало убыточным (18,7%). Наиболее рентабельна продажа яйца в Воронежской области — 19,7%. Хотя следует отметить, что за анализируемый период происходит сокращение уровня рентабельности продажи яиц.
По сравнению с соседними областями, имеющими сопоставимые природные условия для ведения сельского хозяйства, Белгородская область является лидером по эффективности почти всех видов товарной продукции. Исключение составляют лишь мясо птицы и яйца, но тем не менее их реализация обеспечивает достаточно высокую (19 и 14,4% соответственно) рентабельность продаж. Пока не удается преодолеть убыточность мяса крупного рогатого скота, но, во всяком случае, она ниже, чем в соседних областях. Далее, важно оценить место сельхозорганизаций Белгородской области по прибыли и рентабельности основных видов продукции (табл. 2.8).
Приведенные в табл. 2.8 данные говорят о том, что в целом по Белгородской области в сельском хозяйстве сложилась достаточно благоприятная экономическая ситуация, обеспечивающая реальную возможность реализации государственных, частных, коллективных и личных экономических интересов субъектов, имеющих непосредственное отношение к сельскохозяйственному производству.
Разумеется, такой вывод неприменим к 38 убыточным хозяйствам. Сельскохозяйственные организации из числа прибыльных тоже не все находятся в равном положении, поскольку показатели рентабельности имеют заметную территориальную дифференциацию, особенно по продуктам растениеводства, что обусловлено внутриобластными различиями в природных условиях ведения производства и недостаточной отдачей инвестиций.
Показателем, характеризующим экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом, является рентабельность, данные для расчета которого отражаются в «Отчете о финансовых результатах» бухгалтерской (финансовой) отчетности. Рентабельность прибыли до налогообложения в разрезе областей ЦЧЭР, ЦФО и РФ представлена нами в табл. 2.9.
Таблица 2.8
Эффективность товарных видов продукции сельхозорганизаций Белгородской обл. в сравнении с соседними областями ЦФО РФ за 2012 г. (прибыль — руб./ц; рентабельность — %)*
|
Белгородская |
Воронежская |
Курская |
Липецкая |
Тамбовская |
Зерно: прибыль рентабельность |
246 37,0 |
175 26,4 |
222 33,8 |
129 19,5 |
122 19,2 |
Сахарная свекла: прибыль рентабельность |
32 23,0 |
13 9,9 |
13 10,7 |
11 8,9 |
31 22,1 |
Подсолнечник: прибыль рентабельность |
699 47,9 |
–167 –27,5 |
696 49,2 |
586 44,1 |
634 47,2 |
Молоко: прибыль рентабельность |
322 29,0 |
–34 –2,5 |
–49 –3,9 |
120 9,3 |
–163 –10,2 |
Мясо КРС: прибыль рентабельность |
–2099 –22,4 |
–2512 –24,5 |
–3138 –31,5 |
–2486 –20,9 |
–5742 –42,2 |
Мясо свиней: прибыль рентабельность |
2529 38,0 |
1120 15,9 |
1845 31,3 |
116 1,0 |
915 14,0 |
Мясо птицы: прибыль рентабельность |
952 19,0 |
1218 27,0 |
1379 24,5 |
995 22,6 |
522 10,6 |
Яйца: прибыль рентабельность |
927 14,4 |
494 19,7 |
–245 –2,8 |
397 13,4 |
–62 –2,7 |
* Источник: данные Министерства сельского хозяйства РФ.
Таблица 2.9
Рентабельность по прибыли до налогообложения сельхозорганизаций РФ, ЦФО и областей ЦЧЭР за 2008 и 2012 гг., %*
Субъект Федерации |
2008 г. |
2012 г. |
||
с учетом субсидий |
без субсидий |
с учетом субсидий |
без субсидий |
|
РФ — в среднем |
14,8 |
2,2 |
12,1 |
1,4 |
ЦФО — в среднем |
11,6 |
0,3 |
13,3 |
3,9 |
в том числе области ЦЧЭР: — Белгородская — Воронежская |
13 17 |
0,4 6,8 |
20,7 15,6 |
12,2 4,3 |
— Курская — Липецкая — Тамбовская |
0,7 12,9 18,3 |
–7,7 –3,1 8,1 |
17,8 5,8 9,5 |
6,7 –1,0 2,7 |