|
|
ОглавлениеГлава 2. Хозяйственно-вредные растения Глава 4. Меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями Глава 5. Обследование природных сенокосов и пастбищ Глава 6. Ботанический анализ кормов Глава 7. Отравления, вызываемые неправильным или несвоевременным использованием кормов Глава 8. Оказание помощи животным при отравлениях Глава 9. Сбор гербария ядовитых и вредных растений Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгуГлава 2. ХОЗЯЙСТВЕННО-ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯРастения, которые наносят травмы животным, вызывая заболевания жизненно важных органов, снижение продуктивности и качества продукции, принято называть хозяйственно-вредными. Они не содержат ядовитых веществ, и многие из них при своевременном и правильном использовании являются кормовыми. Однако их поедание, особенно после плодоношения и засыхания, наносит вред здоровью животных, а иногда приводит к гибели. Вред в виде травм могут причинять как зеленые части растений, имеющие острые колючки и шипики, так и созревшие плоды с острыми остями, шипами и колючками. Они наносят механические повреждения полости рта, носоглотки, желудочно-кишечного тракта, кожи, межкопытного пространства, а также глаз, вымени и других органов. Наносят поранения полости рта и не покрытых шерстью органов некоторые виды осок, щетинник сизый, бодяк щетинистый, василек раскидистый, рогач песчаный, овес дикий, чертополох, татарники и др. Созревшие плодики якорцев стелющихся, попадая в межкопытные щели, травмируют мягкие ткани и кожу животных. Имеется группа растений (клевер пашенный, вьюнок полевой и др.), вызывающих закупорку желудочно-кишечного тракта, при поедании которых в желудке животного образуются плотные шарики — фитобезоары, нередко вызывающие его гибель. На многих участках выгонов и пастбищ в обилии разрастаются лопух обыкновенный, липучка обыкновенная, люцерна малая и другие, цепкие плоды которых засоряют шерсть овец и коз. При поедании некоторых растений лактирующими животными снижается не только величина удоев, но и качество молока. К этой группе следует отнести в первую очередь растения, содержащие химические вещества (гликозиды), способные отщеплять при переваривании в организме животного аллилово-горчичные или эфирные масла. Эти вещества могут изменять не только органолептические (запах, цвет, вкус), но и физико-химические свойства молока (цвет, кислотность, жирность и др.). Они портят вкус, часто придают молоку неприятный запах (луковый, чесночный, полынный, редечный, болотный и др.), что может отрицательно сказаться на качестве молочных продуктов. Лютиковые растения изменяют цвет и вкус молока, придавая ему красноватый оттенок и неприятный травянистый и горький вкус. Молоко принимает розовую окраску от молочаев, съеденных в значительном количестве, красную — от подмаренников, желтую — от ботвы моркови, голубоватую — от марьянников, синюю — от водяного перца. При поедании коровами хвощей молоко имеет синеватый цвет, быстро скисает. Отдельные виды растений вызывают порчу меда и гибель пчел. 2.1. РАСТЕНИЯ, ПРИЧИНЯЮЩИЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ЖИВОТНЫМКовыль волосатик (Stipa capillata L.) — тырса, коде, боз, селеу, семейства злаковых (рис 2. 1). Плотно-дерновинный многолетний злак. Средняя высота растений 50—60 см. Обильно произрастающий злак целинных степей. Распространен во многих областях страны на сенокосах и пастбищах. Листья сверху мелкопушистые, а снизу голые. Плоды — зерновки удлиненные и твердые, покрыты щетинками, обращенными назад, имеют острие и волосовидную, острошершавую, дважды коленчато-согнутую ость длиной 12—18 см, винтообразно скрученную в нижней части. После цветения и особенно созревания зерновок ковыль тырса становится опасным для овец и коз. Смоченные дождем или росой ости ковыля способны скручиваться и раскручиваться, вследствие чего его плоды легко проникают в руно овец и коз, в кожу, подкожную клетчатку, мускулы и т. д. В травостое плоды-зерновки сохраняются до глубокой осени и даже до весны следующего года и причиняют вред овцам на пастбищах. Также опасно для овец сено тырсы, убранное после плодоношения. Будучи пораженными плодами тырсы, овцы, особенно молодняк, проявляют заметное беспокойство, болеют, худеют, истощаются, нередко гибнут. При густом и высоком травостое в шерсти овцы запутываются тысячи зерновок, при большой засоренности шерсти гибель животных нередко принимает массовый характер. При движении огромное количество остей может проникать через стенки грудной и брюшной полостей и достигать внутренних органов животного. В результате образуются множественные абсцессы под кожей, гнойное воспаление серозных оболочек (перитонит). Заболевание становится общим, возникает лихорадка. Постоянное беспокойство и боли постепенно истощают животных и приводят их к смерти. Систематическое сенокошение (подкашивание остатков) в период колошения тырсы и, в случае отрастания отавы, скашивание ее при наступлении холодов может явиться одной из мер борьбы с ней. Скашивание растений тырсы, основного травостоя и отавы должно проводиться на низком срезе при выходе растений в трубку и до периода появления первых остей. Другой простой мерой является использование тырсового пастбища кроме овец и коз, еще лошадьми и крупным рогатым скотом, которые сбивают дернину тырсы и лучше ее поедают. Не следует выпасать по ковылю ягнят. Рис. 2.1. Ковыль волосатик Для предупреждения заболеваний сено ковылей, убранное после плодоношения, необходимо в обязательном порядке пропускать через измельчитель кормов, дробилки, комбайн и другие машины, разбивающие на мелкие части зерновки. Нельзя допускать пастьбу овец, особенно молодняка, на затырсованных участках после цветения и плодоношения. Рогач (Ceratocarpus arenarius L.) — устели-поле, зайчук, эбелек, камчок, матрешка, перекати-поле, из семейства маревых (рис 2. 2). Однолетнее растение, серовато-опушенное, растопыренно-ветвистое, образующее шаровидный кустик, высотой 5—30 см (средняя высота 12—15 см). Листья узкие, верхние почти шиловидные, остроконечные. Прицветнички (листок) на плодах, разрастающиеся в виде остевидных шиловидных отростков. Плод обратно-яйцевидный волосистый, около 2,5—3 мм длины. Рис. 2.2. Рогач Произрастает в степных, засушливых и полупустынных районах, на солонцеватых супесчаных почвах. Иногда является основным растением. Наличие в большом количестве этого растения — яркое свидетельство сильной сбитости, вырожденности пастбища. До созревания плодов удовлетворительно поедается скотом и особенно лошадьми. Однако после созревания плодов и высыхания становится вредным растением для овец. Плодики имеют колючки в виде иголочек с заострением, они наносят во вторую половину лета и осенью, особенно при сухой погоде, поранения частям головы овец, не покрытых шерстью, в частности глазам. Отмечены случаи накалывания плодами глаз у молодняка овец, даже потери зрения. Чтобы не допустить нанесения животным травм, не следует выпасать овец, особенно молодняк, на участках, обильно поросших плодоносящими растениями устели-поля. Щетинник зеленый и сизый (Setaria viridis (l.) Beauv, S. glauca (L.)). Широко распространенные однолетние сорные растения семейства злаковых (рис. 2. 3, 2.4). Часто образуют густые заросли, заглушающие посевы культурных злаков. На залежах и жнивье в молодом состоянии эти растения представляют довольно хороший корм. Щетинник зеленый, мышей, курак, чумиза, гоми. Однолетнее растение 20—50 см высотой. Листья линейно-ланцетные, шершавые, с острошершавыми краями. Соцветие густое, цилиндрическое, длиной 10— 20 см. Колоски окружены щетинками с зазубринами. Растения широко распространены по всей России. Полного развития щетинник достигает поздно, поэтому имеет значение для пастьбы по стерне. До цветения хорошо поедается всеми видами животных, особенно лошадьми. Цветет и плодоносит с июля до сентября. Позже сильно грубеет и вызывает поранение слизистых оболочек полости рта животных. При использовании на сено необходимо выкашивать его в молодом возрасте до цветения, иначе сено получается очень грубое, это является также мерой борьбы с этим растением. Щетинник сизый, мышей сизый. Однолетнее растение 4—50 см высотой. Так же как и щетинник зеленый, широко распространен по всей России. Весной и в начале лета хорошо поедается всеми животными. После цветения и созревания семян сильно грубеет и при поедании в большом количестве причиняет вред животным (особенно лошадям), вызывая у них кишечные заболевания. Щетинник, как и другие растения подобного типа, попадая в сено, может вызвать поражения слизистой оболочки ротовой полости. Его части могут внедряться в слюнные железы и другие, более отдаленные органы и ткани, вызывая тяжелые хронические гнойные процессы. 2.2. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ЗАКУПОРКУ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТАВьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) — березка, чермаук, из семейства вьюнковых (рис. 2. 5). Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение с тонким, вьющимся стеблем длиною 20—70 см. Стебель с очередными черешковыми листьями копьевидной формы. Цветок розовый, с воронковидной чашечкой и спайнолепестным венчиком колесовидной формы. Плод — сухая коробочка с бурыми гранистыми семенами. Цветет и плодоносит с июня до конца лета. Рис. 2.3. Щетинник зеленый Рис. 2.4. Щетинник сизый Вьюнок считается сравнительно хорошим кормовым растением. Он поедается овцами, крупным рогатым скотом, лошадьми, верблюдами, свиньями. В стадии цветения хорошо поедается гусями. Рис. 2.5. Вьюнок полевой При продолжительной пастьбе овец на полях, обильно поросших вьюнком, отмечены далеко не единичные случаи заболевания животных со смертельным исходом. Причина заболеваний и падежа — образование в желудочно-кишечном тракте животных плотных шариков (фитобезоаров) из-за наличия в стеблях вьюнка, особенно после цветения, сосудисто-волокнистых нитей (пучков). Чтобы предупредить заболевания, не следует практиковать продолжительную пастьбу овец на полях, обильно поросших вьюнком. Клевер пашенный (Trifolium arvense L.) — волошок, котики, из семейства бобовых (рис. 2. 6). Однолетнее растение высотой 5—30 см (чаще 10—15 см). Листья тройчатые, листовые пластинки продолговато-линейные. Стебли прямые, ветвистые, покрыты волосками. Цветки бело-розовые. Продолговато-цилиндрические головки на соцветиях, мохнато-пушистые. В засушливых степных районах цветет в мае, плодоносит в июне. Широко распространен в степных и полупустынных районах на средне и сильно сбитых пастбищах. Внимание! Авторские права на книгу "Полезные, вредные и ядовитые растения" (Надежкин С.Н., Кузнецов И.Ю.) охраняются законодательством! |
||||||||||||||||||||||
