Вы успешно зарегистрировались на нашем сайте.
Вам на почту было отправлено письмо.
Вы авторизованы и можете войти в личный кабинет.

Закрыть

Имя:
E-mail:
Пароль:
Пароль еще раз:
Выберите ВУЗ:
CAPTCHA
Секретный код:

Пользовательское соглашение
Войти как пользователь:


если вы уже зарегистрированы, вы можете войти
E-mail (Логин):
Пароль:
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Введите E-mail:

Справочник Вишневский М.В.; под ред. Замятиной Н.Г. Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Данные по печатному изданию
ISBN печатный: 978-5-392-27396-6
Формат книги: 70х100/16
Оформление: Обложка
Количество страниц: 560
Размеры (ВхШхТ, мм): 295 X 164 X 25
Вес: 750 гр
Год издания: 2019
Возрастное ограничение: 0+
Жанр: Справочник
Издательство: Проспект 2019
Дата размещения: 10.10.2018
ISBN: 9785392283712
Язык:
Объем текста: 844 стр.
Формат:
epub
На складе: 0 шт.
383
руб. 326 руб.
электронная версия
656
руб. 558 руб.
печатная версия

Описание книги "Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы"

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.
В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).
Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

Читать фрагмент...




Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину Продолжить покупки

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину Продолжить покупки

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.<br> В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).<br> Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей. <br><br> <h3><a href="https://litgid.com/read/gotovim_iz_dikorosov_paporotniki_vodorosli_lishayniki_i_griby/page-1.php">Читать фрагмент...</a></h3>

383
 Вишневский М.В.; под ред. Замятиной Н.Г. Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Вишневский М.В.; под ред. Замятиной Н.Г. Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Вишневский М.В.; под ред. Замятиной Н.Г. Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.<br> В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).<br> Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей. <br><br> <h3><a href="https://litgid.com/read/gotovim_iz_dikorosov_paporotniki_vodorosli_lishayniki_i_griby/page-1.php">Читать фрагмент...</a></h3>

Внимание! Авторские права на книгу "Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы" ( Вишневский М.В.; под ред. Замятиной Н.Г. ) охраняются законодательством!