Наука Маннапов А.Г., Хоружий Л.И., Симоганов Н.А., Редькова Л.А. Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

Возрастное ограничение: 12+
Жанр: Наука
Издательство: Проспект
Дата размещения: 10.08.2015
ISBN: 9785392189618
Язык:
Объем текста: 202 стр.
Формат:
epub

Оглавление

Введение

Глава 1. Организация пасеки

Глава 2. Проблемы гнездовых рамок, создание пчелиного промежутка и их соответствие природному стандарту

Глава 3. Структурная архитектоника сота и его параметры в природном стандарте

Глава 4. Технология содержания пчелиных семей на основе параметров гнезда, соответствующего природному стандарту

Глава 5. Методы пчеловодства при содержании семей в типовых ульях

Глава 6. Время выставки пчелиных семей и расширение гнезда при содержании пчелиных семей с параметрами гнезда, соответствующего природному стандарту

Заключение



Для бесплатного чтения доступна только часть главы! Для чтения полной версии необходимо приобрести книгу



Глава 5.
Методы пчеловодства при содержании семей в типовых ульях


Для дальнейшего планового развития отрасли пчеловодства необходимо понять методы пчеловождения и содержания семей в типовых ульях, знать их различия и наиболее типичные недостатки. В данной главе представлены наиболее устоявшиеся методы пчеловодства при содержании семей в типовых ульях и в новых. Для составления данной главы использованы материалы различных авторов, работы которых представлены в библиографическом списке. Не снижая достижения и достоинства корифеев пчеловодства, которые сумели собрать по крупицам рациональные зерна новинок и перевести их в разряд методов и технологий содержания медоносных пчел, нужно отметить положительные стороны в работах авторов, придерживающихся взглядов вернуть содержание пчелиных семей в ульях на низкошироких рамках, а также на многофункциональных ульях.


Под методами пчеловодства подразумевают целый комплекс необходимых приемов и работ по содержанию сильных семей, обеспечивающих наращивание максимальной силы их к началу главного медосбора и его наиболее эффективное использование пчелами. В качестве основных элементов этого комплекса служат интенсификация выращивания пчелиного расплода, предупреждение роения или рациональное использование роевой энергии в том случае, если противороевые приемы оказались неэффективными.


Методы пчеловодства условно разделяют на противороевые и методы использования роевой энергии. В свою очередь противороевые методы делятся на методы содержания целостных семей и методы, основанные на временном делении их, с последующим объединением семьи и отводка.


Составление схемы работ по подготовке пчелиных семей к главному медосбору. Методы пчеловодства могут дать желаемый результат только при использовании их с учетом местных природных условий и медосбора. Для получения максимального количества продукции необходимо составить обоснованный комплекс приемов по подготовке пчелиных семей к главному медосбору, применительно к погодно-медосборным условиям местности. Для этого в начале выявляют медоносные угодья (насаждения, посевы), которые в данной местности составляют главный медосбор. Затем используют результаты собственных наблюдений (учетов) и данные справочников, определяют начало, окончание и среднюю продолжительность цветения медоносов. На основе полученных данных составляют график анализа. График позволяет обоснованно выбрать оптимальные способы и сроки подготовки пчел к медосбору.


Весь весенне-летний сезон Г. Ф. Таранов (1987) условно разделил на следующие периоды.


Первый — подготовительный период. Начинается с времени выставки пчел из зимовника (или первого облета пчел) и заканчивается с наступлением второго периода. Основная задача пчеловода в это время — упорядочить пчелиные семьи после зимовки, содействовать ранневесеннему выращиванию расплода, обеспечить их кормами, сотами и т. д.


Второй период — время, в течение которого семья выращивает пчел, непосредственно собирающих и перерабатывающих нектар в мед. Медосбор пчелиных семей (нероившихся) прямо пропорционален количеству расплода, выращенного за второй период. Задача пчеловода в этот период — активно содействовать выращиванию расплода. С наступлением второго периода можно организовать более интенсивное выращивание расплода: с использованием отводков, применить двухкорпусное содержание пчел. В это время особенно эффективны стимулирующие подкормки при отсутствии поддерживающего медосбора.


Для условий главного медосбора с липовых лесов наибольший эффект дают отводки, сформированные во второй половине мая. Если отводки не сформировать, то за длительный период роста семьи (от выставки до начала главного медосбора — 80 дней) можно ожидать значительное роение семей и снижение их продуктивности.


В течение второго периода никаких перерывов в яйценоскости маток в семьях допускать не следует.


Третий — промежуточный период. Это время между окончанием периода выращивания пчел к медосбору и началом главного медосбора. В это время нет необходимости стимулировать яйцекладку маток и наращивать большое количество расплода, так как пчелы выведутся и смогут работать в поле уже после окончания медосбора. Наоборот, полезно ограничивать выращивание расплода.


Важно в период бездеятельности пчел (до наступления медосбора) поддерживать семьи пчел в рабочем состоянии, а случайно выходящие рои объединять, создавая «семьи-медовики». В это время следует закончить отстройку недостающих гнездовых сотов и магазинных рамок, необходимых для переработки и складывания меда, организовать правильное размещение ульев с пчелами на наиболее медоносных участках.


Четвертый период — время главного медосбора, в течение которого необходимо следить за контрольной семьей, наполнением медом магазинных надставок и корпусов, своевременно отбирать соты, заполненные «зрелым» медом и заменять пустыми, перевозить пчел на поздноцветущие медоносы, заготавливать кормовые запасы пчелам на зиму.


Пятый период — время, когда одновременно продолжается главный медосбор (длящийся около 1,5 мес.) и период наращивания пчел ко второй его половине.


Пользуясь графиком, составленным для условий главного медосбора своей местности, пчеловод может конкретно планировать сроки пасечных работ в течение всего активного пчеловодного сезона.


Эффективность использования главного медосбора зависит от применения того или иного метода пчеловодства, учитывающего тип основного медосбора. Необходимо учитывать особенности медосбора, зависящие от количества, качества и сроков цветения основных медоносов в районе лета пчел и более или менее постоянно повторяющийся из года в год тип медосбора.


В Российской Федерации наиболее чаще различают липовый, липово-грешичный, гречишно-подсолнечниковый типы главного медосбора, а также медоносного разнотравья лугов и полей. Территория Российской Федерации разделена на природные зоны: горно-лесную, лесостепную и степную. Каждой зоне соответствует определенный тип главного медосбора. Например, горно-лесной — липовый, лесостепной — гречишный тип медосбора и т. д. В каждой зоне обычно встречаются два, иногда три типа медосбора.


Период наращивания пчел (время от выставки пчел из зимовника и до начала главного медосбора) — важнейший фактор, определяющий выбор метода пчеловодства. При этом необходимо учитывать результаты зимовки пчелиных семей, медосборные условия местности, породные особенности пчел, тип улья и др. Имеются местности с коротким, средним и длительным периодом наращивания пчел к началу главного медосбора, которые составляют соответственно 40–50, 60–70 и около 100 дней. При этом необходимо учитывать, что даже в сильной семье, обеспеченной доброкачественными кормами в достаточном количестве и при постоянном поступлении в гнездо свежей цветочной пыльцы, пчелиной матке необходимо минимум 10 дней после выставки из зимовника для подъема яйцекладки до максимального уровня. В связи с этим, выход молодых пчел в максимальном количестве наступит лишь через месяц (21+10) после выставки семей из зимовника. Продолжительность жизни пчел летнего вывода составляет в среднем 40 дней. Учитывая эти два фактора, затухание прироста наступит через 40 дней после начала максимального вывода пчел т. е. через 71 день после их выставки, когда сила семьи достигает максимума (около 6 кг у пчел среднерусской породы) и будет оставаться практически неизменной до наступления роения или главного медосбора. Важно отметить, что чем выше яйценоскость матки и больше продолжительность жизни выводящихся от нее пчел, тем больше силы сможет нарастить такая семья. Исходя из этого можно заключить, что нормальный период наращивания пчел (со дня выставки их из зимовника до наступления максимальной силы семьи) равняется 70 дням. В слабых семьях этот период окажется гораздо длиннее, чем в сильных семьях.


В местностях с коротким периодом наращивания (50 дней) необходимо в конце прошедшего сезона подготовить сильные семьи пчел (на 10–11 сотах размером 435×300 мм); создавать оптимальные условия в период зимовки пчелиных семей; организовать раннюю (на 10–15 дней) выставку пчел из зимовника в целях удлинения периода выращивания расплода; поддерживать на оптимальном уровне кормовые запасы путем обеспечения пчелиных семей ранневесенними источниками нектара и пыльцы или стимулирующими подкормками; размещать пчелиные семьи на точке при выставке из зимовника попарно, что позволит перед началом раннего главного медосбора (клен, желтая акация) объединять их с сохранением одной матки во временном нуклеусе.


При длительном периоде наращивания пчел семьи могут перейти в роевое состоянии. Для предупреждения роения необходимо использовать рациональные противороевые приемы, в том числе и интенсивное формирование отводков. К выводу маток для отводков необходимо приступить в первой декаде мая, т. е. за 50–55 дней до начала главного медосбора (от прививки личинок для появления первых молодых пчел от этих маток необходимо 40–45 дней и дополнительно надо еще, как минимум, 10 дней для получения от данной матки 1 кг молодых пчел).


Известно много методов ведения пчеловодства, которые можно условно разделить на две большие группы:


• методы содержания целостных семей в ульях большого объема;


• методы, основанные на формировании отводков и различных приемах их использования.


Методы содержания целостных семей в ульях большого объема рекомендуются для местностей с коротким периодом наращивания, а основанные на интенсивном формировании отводков — с длительным. При наличии поддерживающего и главного медосборов можно использовать оба метода. В местностях со средним периодом наращивания пчел рекомендуется использовать метод содержания целостных семей в сочетании с методом организации отводков, которые формируют для предупреждения роения и получения прироста.


К методам содержания целостных пчелиных семей относятся содержание их в двухкорпусных ульях, в 12-рамочных ульях Дадана–Блатта с магазинными надставками на полурамку, в многокорпусных ульях и ульях-лежаках.


5.1. Содержание пчел в двухкорпусных ульях


Метод рекомендуется для местностей с коротким и средним по продолжительности периодом наращивания. Этот метод применим в местностях с хорошим или в крайнем случае средним главным медосбором. Там, где наблюдается лишь слабый, хотя и продолжительный медосбор, вместо вторых корпусов целесообразнее использовать магазинные надставки и одновременно ограничивать яйцекладку матки. Двухкорпусный улей (в корпусе 12 рамок размером 435×300 мм) позволяет максимально использовать биологический потенциал яйценоскости матки и выращивания расплода рабочих пчел. В этих ульях семьи на 15–20% больше выращивают расплода, значительно меньше роятся и собирают на 35–45% больше меда, чем в однокорпусных с магазинами.


Содержание пчел в двухкорпусных ульях применимо только к семьям, заполнившим корпус 12-рамочного улья в период подготовки пчел к медосбору (II период). Вторые корпуса ставят примерно со второй декады мая семьям, имеющим не менее 10 улочек пчел и 7–8 сотов с расплодом. На семьи, находящиеся в роевом состоянии, ставить вторые корпуса не рекомендуется. Соты второго корпуса вначале используют для увеличения количества расплода и пчел, а позже — для складывания меда.


По способу Ф. А. Тюнина, из нижнего корпуса в верхний (второй) переносят 3 рамки с расплодом (способ постановки вторых корпусов с переносом расплода). Во второй корпус добавляют еще два сота с кормом (медом, пергой), рамку с отстроенным сотом и рамку вощины. Всего во второй корпус ставят не более 6–7 рамок, которые отделяют от пустого пространства вставной доской. В нижний корпус помещают запасные соторамки (лучше с небольшим количеством меда) и 1–2 рамки с вощиной до полного его комплекта для того, чтобы до начала главного медосбора его не разбирать. После выполнения всех перечисленных работ, второй корпус ставят на нижний. Открытые рамки в корпусах прикрывают холстинкой, гнездо пчелиной семьи тщательно утепляют.


По В. С. Коптеву, на сильную пчелиную семью устанавливают второй корпус, вперемежку заполненный рамками суши и вощины, не перенося в него ни одной рамки с расплодом (способ постановки второго корпуса без переноса расплода).


Затем, по мере освоения, гнездо второго корпуса расширяют сотами или рамками с вощиной в один или в два приема, добавляя соответственно шесть или по три рамки. За 5–7 дней до начала главного медосбора производят перестановку сотов в улье, сосредоточив открытый расплод в нижнем корпусе, а запечатанный — в верхнем. При наличии ульев с отъемными доньями корпуса меняют местами. Нижний корпус комплектуют двенадцатью рамками, а верхний — одиннадцатью. При хорошем медосборе пчелы быстро заполняют соторамки верхнего корпуса медом. Запечатанные или полномедные соторамки (3–5 штук) отбирают из ульев и хранят для использования при сборке гнезд пчелиных семей на зиму. Взамен отобранных сотов помещают пустые соторамки. При сильном медосборе (4 и более кг нектара в день) дополнительно между корпусами ставят магазинную надставку, либо третий корпус с рамками суши и вощины, сверху гнезда пчелиной семьи.


Для наращивания силы семей к позднему главному медосбору (с гречихи, подсолнечника) и предупреждения роения формируют временный отводок на неплодную матку во втором корпусе, над основной семей, отгороженный от нее глухой горизонтальной перегородкой. После начала яйцекладки матки гнездо отводка расширяют. В начале главного медосбора временный отводок объединяют с основной семьей, для чего удаляют горизонтальную перегородку, оставляя в семье молодую матку.


Второй корпус снимают после окончания главного медосбора при сборке гнезд пчелиных семей на зиму.


5.2. Содержание пчел в 12-рамочных ульях с магазинными надставками


В Российской Федерации около 30% пчелиных семей на пасеках содержат в 12-рамочных ульях с рамками размером 435×300 мм, а для складывания нектара применяют магазинную надставку с рамками размером 435×145 мм. Использование магазинных надставок имеет ряд существенных преимуществ перед другими способами содержания пчелиных семей, что позволяет обеспечить высокую производительность труда пчеловода. Наиболее важные из них следующие: создают высокую сотообеспеченность пчелиных семей, поскольку магазинные соты могут служить много лет; позволяют получить более качественный светлый мед, который длительное время не кристаллизируется; оперировать магазинными надставками с медом может один пчеловод; магазинные соты гораздо прочнее гнездовых, их легче отбирать из гнезд пчелиных семей и распечатывать.


К недостаткам этого улья следует отнести небольшой объем гнездового корпуса, что сдерживает развитие пчелиных семей и приводит их к повышенному роению, особенно в районах с поздним медосбором. В связи с этим необходимо интенсивно формировать отводки или применять магазинные надставки для выращивания расплода, т. е. использовать метод многомагазинного содержания пчел. К началу главного медосбора, сформированные отводки должны уравняться по силе с основными семьями. Когда в гнездах основных семей и отводков будет не менее 7 сотов с расплодом, а пчелы полностью покроют 10–11 рамок, на ульи ставят магазинные надставки. Перед постановкой надставок семьи тщательно осматривают на отсутствие в них маточников.


Необходимое количество надставок готовят заранее. Каждую из них комплектуют наполовину отстроенными сотами, а другую половину — рамками с вощиной (всего 11 рамок), которые располагают вперемежку.


Вторую магазинную надставку ставят тогда, когда пчелы начали осваивать первую (строят соты), и всегда в разрез гнезда (обычно это бывает при наступлении главного медосбора). По мере заполнения магазинных надставок медом их отбирают, подставляя взамен новые с рамками суши и вощины.


Одна магазинная надставка дает достаточно места для складывания нектара и меда лишь при увеличении массы контрольной семьи не более чем на 2 кг за день. При увеличении массы улья до 4 кг за день необходимо ставить одновременно две надставки (или один корпус), которые будут заполнены медом через 6 дней. В таких условиях медосбора надо через каждые 6 дней менять магазинные надставки, убирая заполненные медом. При интенсивном медосборе (6–8 кг) на ульи ставят в начале две надставки (или гнездовой корпус). После 6-го дня через каждые 3–4 дня из верхних магазинных надставок откачивают мед или подставляют снизу новые соты с пустыми ячейками.


Для эффективного использования медосбора руководствуются следующим: если семья занимает полный корпус и имеет много печатного расплода, то ей ставят магазинную надставку; семьи, не занимающие полного корпуса, объединяют по две, за неделю до начала медосбора; только новые семьи, сформированные по плану прироста, не объединяют.


На пасеках с 12-рамочными ульями около 25% семей необходимо содержать в двухкорпусных ульях для заготовки корма на зимний период в гнездовых рамках.


5.3. Содержание пчелиных семей в ульях-лежаках


Широкое распространение содержание пчел в этих ульях (на 20 и 24 рамки) получило в южных районах и на приусадебных пасеках. На отдельных пасеках используют 16-рамочные ульи с магазинной надставкой, называемые полулежаками. В них весной и зимой могут содержаться две семьи или нуклеус с запасной маткой, не требуется перестановка тяжелых корпусов.


После выставки семей из зимовника принимают меры против слета пчел из одной семьи в соседнюю (обычно более слабой), находящуюся рядом в том же улье. При наступлении устойчивого тепла и заполнения гнезда эти семьи рассаживают в отдельные ульи.


В ульях-лежаках используется прием разового расширения гнезд (разработан научным сотрудником НИИ пчеловодства Г. Ф. Бухаревым), что позволяет резко сократить затраты пчеловода. Непременное условие, гарантирующее успех этого приема, содержание на пасеке сильных семей. Этот прием основан на особенности пчел размещать расплод всегда против летка, а кормовые запасы подальше от него (в глубине и вверху улья). Исходя из этого весной, когда в семье будет 7–8 сотов с расплодом, все соты передвигают к противоположной от летка стенке, а в освободившееся пространство заполняют сразу пятью-шестью и большим числом рамок с сушью и вощиной вперемежку. Пчелы, интенсивно стремясь восстановить нормальное положение гнезда, приступают к строительству сотов на вощине и выращиванию расплода в них, отвлекаясь тем самым от роения.


В ульях-лежаках на 20 рамок имеется достаточно сотов для складывания меда при дневном привесе, не превышающем 2 кг. Если уровень медосбора более 2 кг в день или семья работает в одном улье с отводками, то необходима еще надставка на 20 магазинных рамок.


5.4. Содержание пчел в многокорпусных ульях


Этот улей состоит из 4 корпусов, каждый на 10 рамок размером 435×230 мм. Он позволяет сократить затраты труда пчеловода при уходе за пчелиными семьями, поскольку позволяет расширять и сокращать их гнезда не отдельными рамками, а целыми корпусами, что способствует увеличению количества обслуживаемых пчелиных семей.


Комплекс работ по уходу за пчелами при их многокорпусном содержании сводится к выставке семей из зимовника; сокращению гнезда (с одновременной очисткой доньев) путем удаления одного корпуса, их расширению добавлением «кормового» корпуса; постановке «строительного» корпуса, перевозке пчелиных семей на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур; постановке магазинных подставок или корпусов для размещения меда; отбору меда и подготовке пчел к зимовке. При этом все перечисленные операции проводят без разборки гнезда и осмотра рамок.




Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

В сравнительном аспекте представлены конструктивные особенности ульевых рамок и биологические возможности современных ульев. Изучено положительное влияние усовершенствованной системы вентиляции на основе модернизированной рамки, обеспечивающей поддержание оптимального температурного режима в улочках ульев системы Дадана–Блатта и Рута, способствующей оптимальному расходу корма в любое время года. Обоснована необходимость модернизации ульевой рамки с учетом соответствия параметра пчелиного пространства или улочки и структурной основы сотов природному стандарту. Представлена информация о влиянии формы основания ячеек на продуктивность пчелиных семей.<br /> Созданная и представленная технология ухода за пчелиными семьями на основе использования параметров природного стандарта позволяет управлять жизнедеятельностью медоносных пчел и приемлема для всех категорий пчеловодческих хозяйств.

209
Наука Маннапов А.Г., Хоружий Л.И., Симоганов Н.А., Редькова Л.А. Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

Наука Маннапов А.Г., Хоружий Л.И., Симоганов Н.А., Редькова Л.А. Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

Наука Маннапов А.Г., Хоружий Л.И., Симоганов Н.А., Редькова Л.А. Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография

В сравнительном аспекте представлены конструктивные особенности ульевых рамок и биологические возможности современных ульев. Изучено положительное влияние усовершенствованной системы вентиляции на основе модернизированной рамки, обеспечивающей поддержание оптимального температурного режима в улочках ульев системы Дадана–Блатта и Рута, способствующей оптимальному расходу корма в любое время года. Обоснована необходимость модернизации ульевой рамки с учетом соответствия параметра пчелиного пространства или улочки и структурной основы сотов природному стандарту. Представлена информация о влиянии формы основания ячеек на продуктивность пчелиных семей.<br /> Созданная и представленная технология ухода за пчелиными семьями на основе использования параметров природного стандарта позволяет управлять жизнедеятельностью медоносных пчел и приемлема для всех категорий пчеловодческих хозяйств.

Внимание! Авторские права на книгу "Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография" (Маннапов А.Г., Хоружий Л.И., Симоганов Н.А., Редькова Л.А.) охраняются законодательством!